Scheiterhaufen

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Scheiterhaufen
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
1 h
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
5
altbackene Brötchen
500 g
70 g
gemahlene Mandelkerne
8 EL
500 ml
3
2 TL
abgeriebene Zitronenschale
Saft einer Zitronen
1 Prise

Zubereitungsschritte

1.
Semmeln in dünne Scheiben schneiden.
2.
Stachelbeeren waschen, putzen und verlesen.
3.
Eine gebutterte Auflaufform mit einer Schicht Semmelscheiben belegen, Stachelbeeren darauf verteilen, 3 EL Zucker, Zitronenschale und Mandeln darüber streuen und restliche Semmeln darauf verteilen.
4.
Milch, Eier, Prise Salz und restlichem Zucker (ca. 3 EL) gut verquirlen und über die Masse giessen. Butterflöckchen aufsetzen und im vorgeheizten Backofen (180°) ca. 40 Min. backen.