Clean Eating fürs Büro
Bewertungshistorie für

Süßkartoffel-Cashew-Salat

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BewertungBenutzerDatum
4
food.lover12.07.2018
 
Das Rezept klingt sehr lecker und die Kritik an den Garzeiten kann ich gar nicht nachvollziehen. Matschig schmecken Süßkartoffeln doch am besten. :-)
 
Ich schliesse mich der Kritik an, zumal unter Punkt 4 steht: Kartoffeln abschrecken lassen. Das macht man doch nur mit gekochten Kartoffeln. Werde das Rezept nach eigenen Zeitangaben nochmal ausprobieren.
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Das Abschrecken dient zur Unterbrechung der Garzeit - so ziehen die Kartoffeln nicht noch nach.
 
Die Garzeit ist vollkommen aus der Luft gegriffen. Wer Süsskartoffelscheiben 15-20 Minuten gart, hat danach Matsche. Selbst für normale Kartoffeln wäre das zu lang, Süsskartoffeln brauchen oft weniger als die halbe Garzeit. Bei so etwas beschleicht mich dann immer der Verdacht, daß gar niemand das Rezept getestet hat
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Mancher mag die Kartoffelscheiben mit "Biss", mancher etwas weicher. Gießen Sie die Kartoffeln einfach ab, wenn sie für Sie perfekt sind.
 
Da kommt ein bisschen wenig raus
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