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Tzatziki
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Health Score:
9,3 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
JoghurtOlivenölSalatgurkeKnoblauchzeheSalz

Zutaten

für
4
Zutaten
600 g
griechischer Joghurt
2
3
1 EL
2 EL
Saisonale Rezeptvideos

Zubereitungsschritte

1.
Gurken schälen, halbieren, Kerne herausschaben, grob raspeln und mit 1 TL Salz mischen, 10 Minuten ziehen lassen. Gurken abspülen und gut abtropfen lassen, mit Joghurt mischen. Knoblauch schälen und dazudrücken. Essig und Olivenöl unterschlagen, mit Salz abschmecken und etwas ziehen lassen.
2.
Z. B. mit Pitabrot und Oliven servieren.
Zubereitungstipps im Video