Avocado Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.144 Avocado Rezepte von EAT SMARTER
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Avocado-Dip Rezept
Avocado-Dip

mit Joghurt

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10 Min.

10 Min.

598 kcal

94
Avocadosuppe mit Mango Rezept
Avocadosuppe mit Mango
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20 Min.

20 Min.

257 kcal

70
Avocado und Erdbeeren auf Röstbrot Rezept
Avocado und Erdbeeren auf Röstbrot
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25 Min.

25 Min.

231 kcal

100
Ura-Maki Rezept
Ura-Maki
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40 Min.

40 Min.

Fruchtiger Feldsalat mit Avocado Rezept
Fruchtiger Feldsalat mit Avocado
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30 Min.

30 Min.

472 kcal

88
Gemüse California Rolls Rezept
Gemüse California Rolls
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35 Min.

35 Min.

131 kcal

95
Gemüsetacos mit Avocado Rezept
Gemüsetacos mit Avocado
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30 Min.

30 Min.

222 kcal

82
Mit Gemüsesalat gefüllte Avocado Rezept
Mit Gemüsesalat gefüllte Avocado
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20 Min.

20 Min.

257 kcal

95
Wraps mit Avocado und Pute Rezept
Wraps mit Avocado und Pute
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20 Min.

20 Min.

Salat und Avocado und Gyrosfleisch Rezept
Salat und Avocado und Gyrosfleisch
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25 Min.

45 Min.

166 kcal

92
Tomatensuppe mit Flusskrebs Rezept
Tomatensuppe mit Flusskrebs
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35 Min.

35 Min.

Grillplatte mit verschiedenen Saucen Rezept
Grillplatte mit verschiedenen Saucen
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120 Min.

120 Min.

Bunter Salat mit gebratener Hähnchenbrust Rezept
Bunter Salat mit gebratener Hähnchenbrust
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25 Min.

25 Min.

Mango-Avocadosalat mit Filetstreifen Rezept
Mango-Avocadosalat mit Filetstreifen
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25 Min.

25 Min.

527 kcal

82
Chicoréesalat mit Cocktailsauce Rezept
Chicoréesalat mit Cocktailsauce
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20 Min.

20 Min.

213 kcal

82
Spargel mit dreierlei Saucen Rezept
Spargel mit dreierlei Saucen
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30 Min.

30 Min.

Wraps mit Avocado-Räucherfischfüllung Rezept
Wraps mit Avocado-Räucherfischfüllung
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25 Min.

25 Min.

412 kcal

92
Gebratene Garnelen mit Guacamole Rezept
Gebratene Garnelen mit Guacamole
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30 Min.

30 Min.

Avocado-Brei ab dem 8. Monat Rezept
Avocado-Brei ab dem 8. Monat
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20 Min.

20 Min.

265 kcal

100
Kräuter-Crostini mit Avocado Rezept
Kräuter-Crostini mit Avocado
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15 Min.

15 Min.

471 kcal

93
Kalte Avocadosuppe Rezept
Kalte Avocadosuppe
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30 Min.

30 Min.

232 kcal

89
Kalte Avocadosuppe Rezept
Kalte Avocadosuppe
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45 Min.

45 Min.

312 kcal

68
Avocado mit marinierten Shrimps Rezept
Avocado mit marinierten Shrimps
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60 Min.

60 Min.

381 kcal

90
Geflügelsalat mit Crème fraîche Rezept
Geflügelsalat mit Crème fraîche
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90 Min.

90 Min.

395 kcal

93
Totilla-Wraps mit Fleisch-Gemüsefüllung Rezept
Totilla-Wraps mit Fleisch-Gemüsefüllung
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30 Min.

30 Min.

Avocado mit Getreide Rezept
Avocado mit Getreide
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40 Min.

40 Min.

Zweierlei Steaks Rezept
Zweierlei Steaks
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45 Min.

45 Min.

834 kcal

95
Avocado mit Kabeljaufüllung Rezept
Avocado mit Kabeljaufüllung
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20 Min.

20 Min.

Enchiladas mit Hackfleischfüllung Rezept
Enchiladas mit Hackfleischfüllung
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60 Min.

60 Min.

908 kcal

89
Toast mit Avocadocreme Rezept
Toast mit Avocadocreme
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15 Min.

15 Min.

291 kcal

99
California Maki Rezept
California Maki
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60 Min.

60 Min.

Chili mit Tacos Rezept
Chili mit Tacos
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45 Min.

45 Min.

Fruchtiger Avocadosalat mit Languste Rezept
Fruchtiger Avocadosalat mit Languste
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165 Min.

165 Min.

Salat mit Hähnchenbrust Rezept
Salat mit Hähnchenbrust
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50 Min.

50 Min.

1387 kcal

93
Fruchtiger Chicoreesalat Rezept
Fruchtiger Chicoreesalat
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20 Min.

20 Min.

194 kcal

90
Tomaten-Avocado-Drink Rezept
Tomaten-Avocado-Drink
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10 Min.

10 Min.

192 kcal

96
Gratinierte Tortilla-Wraps Rezept
Gratinierte Tortilla-Wraps
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35 Min.

35 Min.

908 kcal

83
Verschiedene Frucht-Lassi Rezept
Verschiedene Frucht-Lassi
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25 Min.

30 Min.

198 kcal

85
Rindfleischsalat Rezept
Rindfleischsalat
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25 Min.

25 Min.

1042 kcal

89
Burger mit Straußsensteak und Salat Rezept
Burger mit Straußsensteak und Salat
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30 Min.

30 Min.

Chili-Guacamole Rezept
Chili-Guacamole
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15 Min.

15 Min.

141 kcal

100
Avocado-Apfel-Drink Rezept
Avocado-Apfel-Drink
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10 Min.

10 Min.

219 kcal

89
Kartoffeltaler mit Garnelensalat Rezept
Kartoffeltaler mit Garnelensalat
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50 Min.

50 Min.

661 kcal

86
Rindfleischsalat mit Maischips Rezept
Rindfleischsalat mit Maischips
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35 Min.

35 Min.

741 kcal

92
Linsen-Gemüsesalat Rezept
Linsen-Gemüsesalat
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35 Min.

35 Min.

360 kcal

100
Potato Wedges mit Joghurtdip und Guacamole Rezept
Potato Wedges mit Joghurtdip und Guacamole
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35 Min.

35 Min.

499 kcal

98
Kokosfondue mit Garnelen und Hähnchen Rezept
Kokosfondue mit Garnelen und Hähnchen
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35 Min.

35 Min.

1448 kcal

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Fruchtiger Avocadosalat Rezept
Fruchtiger Avocadosalat
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25 Min.

25 Min.

211 kcal

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Egal ob auf dem Brot oder als pikanter Dip – Avocados sind einfach köstlich! Dabei schmeckt die aus Mexiko stammende Frucht nicht nur unfassbar lecker, sondern enthält zudem viele gesunde Inhaltsstoffe, wie Kalium oder ungesättigte Fettsäuren.

Lernen Sie die leckere Avocado von einer neuen Seite kennen. Die gesunden Avocado-Rezepte von EAT SMARTER tragen zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Und sind dabei auch noch lecker. Genießen Sie die Avocado-Rezepte in den unterschiedlichsten Varianten. Es lässt sich viel mehr aus Avocados zaubern, als nur Cremes, Dips oder Guacamole. Versuchen Sie doch mal unseren Bulgur-Avocado-Salat oder Apfel-Avocado-Smoothie. Aber auch unser kalorienarmer Hähnchensalat mit Avocado ist ein echtes Highlight.

Wer auch mal etwas anders wagen möchte, für den haben wir zum Beispiel leckere Blaubeer-Avocado-Pancakes, gegrillte Avocado mit Mango-Tomatensalat und Krabben, Zucchininudeln mit Avocado Pesto oder ein leckeres Avocado-Erdbeeren-Brot mit Feta.

Probieren Sie einfach aus, was Ihnen am besten schmeckt – wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit!

Einkaufs-, Gesundheits- und Lagerungstipps für Avocados

Jeder von uns kennt es: Voller Erwartung schneidet man die Avocado auf und wird leider enttäuscht, denn von innen ist sie braun – ein deutliches Zeichen, dass die Avocado überreif und nicht mehr genießbar ist. Was also sollten Sie beim Einkauf und der Lagerung beachten, damit Sie eine perfekt reife Avocado genießen können? Die wichtigsten Infos zum Einkauf, der Lagerung und Zubereitung von Avocado finden Sie in unserer Warenkunde zu Avocado.

Wie gesund ist eigentlich Avocado? Abnehmwillige meiden die Avocado häufig, da sie als kalorienreich und fettig gilt. Doch die Avocado ist sehr gesund – zwar stecken in ihr einige Kalorien und auch Fette, aber die guten ungesättigten Fettsäuren! Wer darüber mehr erfahren möchte, kann sich in unserem Artikel: "10 Gründe, warum Avocado gesund ist" informieren.

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