Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte Rezepte von EAT SMARTER

Ofengemüse mit Knoblauch und Thymian

30 Min.

90 Min.

439 kcal

Superfood aus der Heimat

(8)

30 Min.

90 Min.

315 kcal

Seelenwärmer

Steinpilzcremesuppe

60 Min.

90 Min.

432 kcal

Schlank und vegan

Weinblätter mit Füllung

Mediterrane Gemüselasagne

90 Min.

67 kcal

Klassiker mal anders

30 Min.

90 Min.

452 kcal

Gesunder Feierabend

Quiche mit Mangold

Vegane Lasagne mit Cherrytomaten

90 Min.

365 kcal

Veganer Sattmacher

40 Min.

90 Min.

603 kcal

Leichtes Abendessen

Kalte Gemüsesuppe

90 Min.

268 kcal

Macht glücklich

grüne Gemüse-Lasagne

Gefüllte Zucchini mit Walnüssen und gebratenen Kartoffeln

90 Min.

488 kcal

Veganer Sattmacher

40 Min.

90 Min.

620 kcal

Smarte Energiebombe

Kumpir Oriental Style

Gefüllte Kartoffeln mit Kichererbsen und Granatapfel

30 Min.

90 Min.

680 kcal

Für die Studentenküche

Reis mit Bohnen

auf karibische Art

20 Min.

95 Min.

431 kcal

Gemüse-Tarte

mit Mandeln

(5)

45 Min.

95 Min.

354 kcal

Smarte Dinkel-Vollkornbrötchen

Wirsing-Lasagne

mit Tomatensauce

(20)

40 Min.

95 Min.

325 kcal

Gesundes Grundrezept

(14)

15 Min.

95 Min.

200 kcal

Semmelknödeln mit Burgunder-Pfifferling-Soße

Gesunder Mittelmeergenuss

45 Min.

95 Min.

589 kcal

Figurbewusst genießen

Gemüse-Käsespieße

(11)

30 Min.

95 Min.

345 kcal

Gemüselasagne mit Mozzarella

45 Min.

95 Min.

641 kcal

Klassiker mal anders

Superfood-Pizza

Vegetarische Wirsingrouladen

40 Min.

95 Min.

530 kcal

100

Gute-Laune-Rezept

mit Grünkern-Walnuss-Füllung

(20)

60 Min.

100 Min.

338 kcal

Ziegenkäse-Tortellini

mit Artischockengemüse

50 Min.

100 Min.

645 kcal

Saisonale Küche

Bohnen-Reis-Salat

mit Nektarinen und Kürbiskernen

Vegane Wirsingrouladen mit Rotkohl und Semmelknödeln

30 Min.

100 Min.

435 kcal

Vegan für Genießer

(10)

100 Min.

513 kcal

Seelenwärmer

Crespelle mit Cheddar

(12)

80 Min.

100 Min.

611 kcal

Pizza mit scharfem Auberginen-Ragout

und Ziegenkäse

(8)

60 Min.

100 Min.

689 kcal

Clean-Eating-Rezept

Grüne Pizza

mit Petersilienöl

(9)

45 Min.

100 Min.

695 kcal

Linsenbratlinge mit Bulgursalat

Eiweißreich und vegetarisch

50 Min.

100 Min.

688 kcal

Gemüse-Lasagne mit Zucchini und Spinat

100 Min.

773 kcal

Weißkohl-Lasagne

Quitte mit Kürbis-Lauch-Füllung auf Kohlgemüse

40 Min.

100 Min.

441 kcal

Regional & saisonal

Gemüselasagne mit Pinienkernen und Ricotta

60 Min.

100 Min.

697 kcal

Klassiker für Vegetarier

Ricotta-Tarte mit grünem Spargel und Tomaten

40 Min.

100 Min.

791 kcal

Saisonale Küche

(6)

55 Min.

100 Min.

195 kcal

Gegrilltes Melonen-Relish

mit Chili und Honig

45 Min.

105 Min.

48 kcal

Panierte Auberginenschnitzel

mit Gemüse-Tofu-Ragout und Schnittlauchöl

Vegane Himbeer-Tartelettes

45 Min.

105 Min.

639 kcal

Vegan naschen

(14)

105 Min.

316 kcal

Vegetarisch snacken

Erbsen-Eiweiß-Stullen

(10)

30 Min.

105 Min.

212 kcal

Gemüselasagne mit Pilzen und Spinat

60 Min.

105 Min.

444 kcal

Saisonale Küche

Spargel-Bärlauch-Fladen

Portobello-Steaks und Püree aus Riesenbohnen

30 Min.

105 Min.

786 kcal

Starkoch-Rezept

35 Min.

105 Min.

450 kcal

Möhrenstrudel

mit Zimt und getrockneten Feigen

(7)

60 Min.

110 Min.

417 kcal

Figurbewusst genießen

Pizza mit Roter Bete

und Kürbis

Gesunder Mittelmeergenuss

50 Min.

110 Min.

567 kcal

Klassiker für Vegetarier

Gewürz-Blumenkohl-Braten

(12)

15 Min.

115 Min.

203 kcal

Teigfladen mit Tomaten und Zucchini

40 Min.

115 Min.

461 kcal

Gemüse-Lasagne mit Aubergine und Linsen

(6)

40 Min.

115 Min.

486 kcal

Klassiker für Vegetarier

Gemüselasagne mit Spinat

45 Min.

115 Min.

459 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Kartoffel-Ravioli

mit gedünsteten Tomaten

(6)

75 Min.

120 Min.

675 kcal

Gesundes Grundrezept

Möhren-Schupfnudeln

mit Haselnüssen und Weißkohl

(8)

70 Min.

120 Min.

348 kcal

Knuspriger Zwiebelkuchen

mit bunten Trauben und Schafskäse