Cholesterinarme vegetarische Gerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
Cholesterinarme Snacks
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Cholesterinarme Gerichte mit Fleisch
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421 Cholesterinarme vegetarische Gerichte Rezepte von EAT SMARTER
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Pizza Primavera Rezept
Klassiker mal anders
Pizza Primavera

mit Brokkoli, Erbsen und Tomaten

4
(6)

40 Min.

60 Min.

249 kcal

82
Gebackene Kartoffelspalten Rezept
Gesundes Grundrezept
Gebackene Kartoffelspalten

mit Gemüse-Quark-Dip

4.2
(15)

40 Min.

60 Min.

280 kcal

96
Gefüllte Mangoldrouladen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gefüllte Mangoldrouladen

mit Steinpilz-Risotto

4.5
(2)

60 Min.

60 Min.

355 kcal

88
Rösti-Pizza mit Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Rösti-Pizza mit Salat

Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)

3.666665
(3)

40 Min.

60 Min.

492 kcal

88
Russische Kohlsuppe "Borschtsch" – smarter Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Russische Kohlsuppe "Borschtsch" – smarter

mit Pilzen und Bohnen

3.6
(5)

60 Min.

60 Min.

296 kcal

100
Weißer Risotto Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Weißer Risotto

mit Schwarzwurzeln und Avocadopüree

3
(2)

60 Min.

60 Min.

350 kcal

95
Polenta mit Steinpilzen, Bohnen und Tomaten Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Polenta mit Steinpilzen, Bohnen und Tomaten

1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

4.5
(2)

45 Min.

60 Min.

556 kcal

95
Gemüse-Reis-Pfanne aus dem Ofen Rezept
Klassiker mal anders
Gemüse-Reis-Pfanne aus dem Ofen

mit Kohlrabi, Paprika und Möhren

4.64865
(74)

45 Min.

60 Min.

459 kcal

95
Gratinierte Zucchini Rezept
Saisonale Küche
Gratinierte Zucchini

mit Quinoafüllung und Mangosauce

4.6875
(16)

30 Min.

60 Min.

250 kcal

93
Schichtsalat mit Paprika und Sesam Rezept
Smarter Klassiker
Schichtsalat mit Paprika und Sesam

und Zitronenthymian

5
(1)

60 Min.

60 Min.

167 kcal

100
Cremige Karottensuppe Rezept
Unterstützt die Abwehrkräfte
Cremige Karottensuppe
4.833335
(6)

30 Min.

60 Min.

141 kcal

99
Paprika-Tomaten-Suppe Rezept
Paprika-Tomaten-Suppe
0
(0)

30 Min.

60 Min.

147 kcal

79
Bulgur mit Paprika Rezept
Bulgur mit Paprika
3.5
(2)

60 Min.

60 Min.

275 kcal

94
Bulgur-Tomaten-Salat mit Zitronen-Kräuter-Dressing Rezept
Bulgur-Tomaten-Salat mit Zitronen-Kräuter-Dressing
0
(0)

30 Min.

60 Min.

414 kcal

92
Indonesischer Gemüsesalat Rezept
Indonesischer Gemüsesalat
0
(0)

60 Min.

60 Min.

277 kcal

97
Pfannkuchen mit Haferflocken und Sirup Rezept
Energy-Kick am Morgen
Pfannkuchen mit Haferflocken und Sirup
4.4
(5)

30 Min.

60 Min.

287 kcal

75
Aufauf mit geschichtetem Mittelmeergemüse Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Aufauf mit geschichtetem Mittelmeergemüse
5
(1)

25 Min.

60 Min.

190 kcal

100
Gemüse-Bolognese – smarter Rezept
Vegetarisch abnehmen
Gemüse-Bolognese – smarter
3.733335
(15)

65 Min.

65 Min.

578 kcal

99
Kohlrabi-Nudel-Gratin Rezept
Gesunder Feierabend
Kohlrabi-Nudel-Gratin

mit Erbsen und Zucchini

4.32
(25)

30 Min.

65 Min.

522 kcal

97
Zucchini-Tomaten-Auflauf Rezept
Seelenwärmer
Zucchini-Tomaten-Auflauf

mit Manchego

4.38889
(18)

45 Min.

65 Min.

241 kcal

88
Bulgursalat mit Petersilie Rezept
Bulgursalat mit Petersilie
4
(1)

15 Min.

65 Min.

345 kcal

92
Linsentopf mit Suppengemüse Rezept
Feine Gemüseküche
Linsentopf mit Suppengemüse
5
(2)

20 Min.

65 Min.

315 kcal

97
Auberginen-Auflauf Rezept
Low Carb Lunch
Auberginen-Auflauf

mit Tomaten, Parmesan und Mozzarella

4.425
(40)

30 Min.

70 Min.

323 kcal

83
Bohnen-Birnen-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Bohnen-Birnen-Salat

mit Sonnenblumenkernen

5
(2)

40 Min.

70 Min.

236 kcal

90
Buntes Gemüse-Gratin Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Buntes Gemüse-Gratin

mit Vollkornstreuseln

4.166665
(6)

35 Min.

70 Min.

296 kcal

94
Kartoffel-Quark-Pizza Rezept
Klassiker mal anders
Kartoffel-Quark-Pizza

mit Salbei und Zwiebeln

4
(6)

30 Min.

70 Min.

542 kcal

93
Mariniertes Ingwer-Zucchini-Gemüse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Mariniertes Ingwer-Zucchini-Gemüse

mit Datteln und Koriander

4.5
(2)

40 Min.

70 Min.

173 kcal

97
Pfifferling-Gröstl Rezept
Seelenwärmer
Pfifferling-Gröstl

mit Kartoffeln und Kräutern

4.25
(8)

45 Min.

70 Min.

138 kcal

100
Reistürmchen mit Erbsensauce Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Reistürmchen mit Erbsensauce

Kochen für viele Kinder

3
(1)

45 Min.

70 Min.

346 kcal

82
Ratatouille – smarter Rezept
Kalorienarm aus dem Ofen
Ratatouille – smarter

gratiniert aus dem Ofen

4.576925
(26)

50 Min.

70 Min.

149 kcal

95
Couscoussalat mit Tomatendressing Rezept
Couscoussalat mit Tomatendressing
0
(0)

30 Min.

70 Min.

264 kcal

90
Ofengemüse auf französische Art Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
Ofengemüse auf französische Art
4.333335
(3)

25 Min.

70 Min.

234 kcal

100
Glotzaugen-Salat mit Bulgur Rezept
Vegetarisch für Genießer
Glotzaugen-Salat mit Bulgur
4.5
(2)

40 Min.

70 Min.

364 kcal

89
Reis mit Pilzen und Gemüse Rezept
Reis mit Pilzen und Gemüse
0
(0)

30 Min.

70 Min.

397 kcal

90
Pfeffriges Auberginen-Ragout Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pfeffriges Auberginen-Ragout

mit Rotwein

3.333335
(3)

75 Min.

75 Min.

175 kcal

87
Indische Kartoffeln Rezept
Klassiker mal anders
Indische Kartoffeln

mit Frühlingszwiebeln, Curryblättern und Kreuzkümmel

4.375
(8)

45 Min.

75 Min.

250 kcal

99
Gebackene Rosmarinkartoffeln Rezept
Klassiker für Vegetarier
Gebackene Rosmarinkartoffeln

mit Champignongemüse

4.38889
(36)

25 Min.

75 Min.

295 kcal

98
Dinkelpizza mit Antipasti Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
Dinkelpizza mit Antipasti

und Ricotta

4.666665
(3)

35 Min.

75 Min.

568 kcal

96
Bärlauchfladen vom Blech Rezept
Saisonale Küche
Bärlauchfladen vom Blech

mit Möhren und saurer Sahne

4.6
(10)

30 Min.

75 Min.

672 kcal

85
Spinatsuppe mit Muffins Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Spinatsuppe mit Muffins

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

0
(0)

30 Min.

75 Min.

572 kcal

88
Pikante Kohlrabi-Rohkost Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pikante Kohlrabi-Rohkost

mit Joghurt-Limetten-Sauce

4.7
(10)

20 Min.

75 Min.

106 kcal

85
Kartoffelsalat mit Gurken Rezept
Leichtes Mittagessen
Kartoffelsalat mit Gurken
5
(3)

30 Min.

75 Min.

279 kcal

87
Kartoffelsalat – smarter Rezept
Smarter Klassiker
Kartoffelsalat – smarter

mit Gurke und Dill

4.65
(20)

40 Min.

80 Min.

130 kcal

87
Gratinierte Pilzschnitzel Rezept
Klassiker für Vegetarier
Gratinierte Pilzschnitzel

mit Gurken-Kartoffel-Salat

4.666665
(3)

80 Min.

80 Min.

480 kcal

84
Feine Topinambursuppe Rezept
Seelenwärmer
Feine Topinambursuppe

mit Kürbiswürfeln und Trüffelöl

4
(8)

25 Min.

80 Min.

236 kcal

87
Gefüllte Auberginen Rezept
Feine Gemüseküche
Gefüllte Auberginen

mit Tomatensauce

4
(11)

40 Min.

80 Min.

285 kcal

100
Pastete mit Auberginen und Rosmarinkartoffeln Rezept
Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)
Pastete mit Auberginen und Rosmarinkartoffeln
3.666665
(3)

60 Min.

80 Min.

495 kcal

88
Bunter Bulgur-Salat Rezept
Bunter Bulgur-Salat

mit gerösteten Mandelstiften

3
(1)

30 Min.

80 Min.

411 kcal

97

Cholesterinarme vegetarische Gerichte gibt es eine Vielzahl! EAT SMARTER zeigt Ihnen eine Sammlung der besten Rezepte für cholesterinarme vegetarische Gerichte, bei denen Sie kein schlechtes Gewissen haben müssen. Selbst Fleischliebhaber finden hier bestimmt Ihren Favoriten. Lassen Sie sich inspirieren und probieren Sie zum Beispiel Ziegenkäse-Pasta, Gemüse-Reis-Pfanne aus dem Ofen oder eine süße Variante wie das Beeren-Porridge. Die cholesterinarmen vegetarischen Gerichte von EAT SMARTER bieten für jeden Geschmack das Richtige.

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