Vegan Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

7.061 Vegan Rezepte von EAT SMARTER

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Sanddorn-Ingwer-Tee Rezept

Beugt Erkältungen vor

Sanddorn-Ingwer-Tee

mit Zitronengras

(4)

15 Min.

15 Min.

100

Britisches Gemüse-Relish Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Britisches Gemüse-Relish

mit Senf

(4)

50 Min.

770 Min.

108 kcal

96

Zitrus-Soja-Drink Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Zitrus-Soja-Drink

mit Zitronenmelisse

(4)

10 Min.

10 Min.

127 kcal

84

Grüner Salat mit Bohnen, Pilzen und Tomaten Rezept

Grüner Salat mit Bohnen, Pilzen und Tomaten

(4)

25 Min.

25 Min.

Wirsingrouladen mit Gemüse Rezept

Feine Gemüseküche

Wirsingrouladen mit Gemüse

(4)

45 Min.

45 Min.

266 kcal

100

Couscous-Brei mit Pfirsich Rezept

Nachmittagsbrei ab 9. Monat (milchfrei)

Couscous-Brei mit Pfirsich

(2)

10 Min.

10 Min.

163 kcal

Möhre in der Rolle Rezept

Kindersnack (7–9 Jahre)

Möhre in der Rolle

(2)

10 Min.

10 Min.

292 kcal

79

Knackiges Gemüse aus dem Pergament Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Knackiges Gemüse aus dem Pergament

mit Oliven-Minz-Vinaigrette

(2)

50 Min.

80 Min.

275 kcal

97

Pita-Ecken mit Erbsen-Dip Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pita-Ecken mit Erbsen-Dip

und knackigen Sprossen

(2)

15 Min.

25 Min.

155 kcal

92

Scharfe Rettichröllchen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Scharfe Rettichröllchen

mit roten Linsen

(2)

45 Min.

55 Min.

205 kcal

100

Mariniertes Ingwer-Zucchini-Gemüse Rezept

Feine Gemüseküche

Mariniertes Ingwer-Zucchini-Gemüse

mit Datteln und Koriander

(2)

40 Min.

70 Min.

173 kcal

97

Papaya mit Eisfüllung Rezept

Erfrischend und leicht

Papaya mit Eisfüllung

und Ingwersirup

(2)

15 Min.

15 Min.

97 kcal

69

Mate-Malven-Tee Rezept

Kurbelt den Stoffwechsel an

Mate-Malven-Tee

mit Rosenblättern

(2)

15 Min.

15 Min.

8 kcal

100

Marinierter Spargel Rezept

Besonders kalorienarm

Marinierter Spargel

mit Möhren

(2)

50 Min.

225 Min.

140 kcal

100

Bananen-Beeren-Brei mit Hirse Rezept

Babymahlzeit ab 10. Monat (milchfrei)

Bananen-Beeren-Brei mit Hirse

(2)

10 Min.

10 Min.

162 kcal

Hagebutten-Chili-Tee Rezept

Seelenwärmer

Hagebutten-Chili-Tee

mit Rooibos

(2)

10 Min.

10 Min.

92

Cremige Blumenkohlsuppe mit Kohlrabi Rezept

Cremige Blumenkohlsuppe mit Kohlrabi

(2)

25 Min.

50 Min.

140 kcal

94

Pastasalat mit Rosenkohl, getrockneten Tomaten und Kresse Rezept

Pastasalat mit Rosenkohl, getrockneten Tomaten und Kresse

(2)

30 Min.

50 Min.

460 kcal

82

Brotsalat mit Tomaten Rezept

Brotsalat mit Tomaten

(2)

20 Min.

30 Min.

611 kcal

90

Blumenkohlcurry mit Mango und Erbsen Rezept

Blumenkohlcurry mit Mango und Erbsen

(2)

30 Min.

55 Min.

275 kcal

90

Mango-Smoothie mit Kiwi und Ingwer Rezept

Mango-Smoothie mit Kiwi und Ingwer

(2)

15 Min.

15 Min.

120 kcal

99

Rote-Bete-Suppe mit Curry Rezept

Rote-Bete-Suppe mit Curry

(2)

30 Min.

65 Min.

396 kcal

92

Kartoffelsalat mit Romanesco, Oliven und Kapern Rezept

Kartoffelsalat mit Romanesco, Oliven und Kapern

(2)

50 Min.

50 Min.

258 kcal

95

Selbstgemachtes Harissa Rezept

Selbstgemachtes Harissa

(2)

15 Min.

915 Min.

331 kcal

89

Blumenkohl in Öl gebacken Rezept

Vegan für Genießer

Blumenkohl in Öl gebacken

(2)

10 Min.

25 Min.

282 kcal

98

Bruschetta mit Nusspesto und Weintrauben Rezept

Bruschetta mit Nusspesto und Weintrauben

(2)

25 Min.

35 Min.

497 kcal

71

Mandel-Schokolade Rezept

Clever naschen

Mandel-Schokolade

(2)

20 Min.

80 Min.

56 kcal

79

Zitruslimonade Rezept

(2)

30 Min.

750 Min.

629 kcal

79

Sesam-Walnüsse Rezept

Sesam-Walnüsse

(2)

15 Min.

15 Min.

683 kcal

73

Ananas-Mango-Smoothie Rezept

Ananas-Mango-Smoothie

(2)

10 Min.

10 Min.

293 kcal

79

Shake and bake Potatoes Rezept

Smarter Klassiker

Shake and bake Potatoes

(2)

30 Min.

60 Min.

350 kcal

99

Mangoldsuppe mit Kokosmilch Rezept

Mangoldsuppe mit Kokosmilch

(2)

20 Min.

45 Min.

176 kcal

92

Reisnudeln mit grünen Bohnen und Tofu Rezept

Reisnudeln mit grünen Bohnen und Tofu

(2)

30 Min.

50 Min.

657 kcal

75

Tortilla mit würzigem Spargel Rezept

Tortilla mit würzigem Spargel

(2)

15 Min.

25 Min.

246 kcal

93

Grüne Minestrone mit Saubohnen Rezept

Figurbewusst genießen

Grüne Minestrone mit Saubohnen

(2)

25 Min.

45 Min.

300 kcal

97

Sobanudelsalat mit Gurken und Sesam Rezept

Veganer Sattmacher

Sobanudelsalat mit Gurken und Sesam

(2)

15 Min.

25 Min.

338 kcal

80

Gazpacho mit Kirschen Rezept

Gazpacho mit Kirschen

(2)

30 Min.

90 Min.

180 kcal

97

Hefeschnecken mit Brombeer-Sojaquark-Füllung Rezept

Clever naschen

Hefeschnecken mit Brombeer-Sojaquark-Füllung

(2)

45 Min.

130 Min.

116 kcal

73

Couscousalat mit Kürbis Rezept

Clean Eating fürs Büro

Couscousalat mit Kürbis

(2)

45 Min.

45 Min.

693 kcal

87

Quinoasalat mit Veggie-Sticks und Rote-Bete-Hummus Rezept

Clean Eating fürs Büro

Quinoasalat mit Veggie-Sticks und Rote-Bete-Hummus

(2)

40 Min.

40 Min.

757 kcal

100

Koriander-Schoten-Salat Rezept

Figurbewusst genießen

Koriander-Schoten-Salat

(2)

30 Min.

30 Min.

306 kcal

100

Apfel-Haselnuss-Salat mit Ahornsirup Rezept

Apfel-Haselnuss-Salat mit Ahornsirup

(2)

15 Min.

15 Min.

229 kcal

75

Veggie Burger Rezept

Eiweißreich und vegan

(2)

40 Min.

170 Min.

473 kcal

95

Vollkornbrot Rezept

(2)

40 Min.

195 Min.

2279 kcal

75

Dinkel-Kastenbrot mit Amaranth Rezept

Backen mit Vollkorn

Dinkel-Kastenbrot mit Amaranth

(2)

30 Min.

180 Min.

283 kcal

97

Herbstlicher Couscoussalat Rezept

Saisonale Küche

Herbstlicher Couscoussalat

(2)

25 Min.

40 Min.

398 kcal

93

Salat-Feigen-Smoothie mit Pfirsich und Melone Rezept

Smart snacken

Salat-Feigen-Smoothie mit Pfirsich und Melone

(2)

15 Min.

15 Min.

110 kcal

86

Erdbeer-Gurken-Shake Rezept

Erdbeer-Gurken-Shake

(2)

15 Min.

15 Min.

73 kcal

100

Leckere vegane Rezepte

Die vegane Ernährung stellt ganz besondere Anforderungen: Sie sollte ausgewogen und dennoch schmackhaft sein. Mit den veganen Rezepten von EAT SMARTER kein Problem. Sich fleischlos und ohne jegliche Tierprodukte zu ernähren muss für Sie nicht mehr Verzicht bedeuten, denn EAT SMARTER bietet über 300 leckere vegane Rezepte. Unser Angebot an veganen Rezepten ist dabei äußerst breit. Ob Quinoa, Safranmöhren oder Wildreismüsli unsere Auswahl an pflanzlichen Rezepten für die vegane Küche ist riesig. Ernähren Sie sich bewusst, gesund und kalorienarm - wir liefern die veganen Rezepte dafür!