Gesunde Gourmet-Küche
Bewertungshistorie für

Indischer Käse auf Kokos-Spinat

mit aromatischen Gewürzen
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BewertungBenutzerDatum
4
food.lover27.03.2019
4
ManzMattar10.06.2013
 
Wie werden die Kalorien nur für den Paneer berechnet? Also für 1 Portion würde man dann ja 0,5 l Milch nehmen, entsprechen die Kalorien des fertigen Käses dann der Menge von 0,5 l Milch? Ich frage mich das nur, weil ja auch etwas abgegossen wird von der Milch.
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo SkAy, für die Nährwertberechnung wurde bei diesem Rezept die anteilige Milchmenge verwendet. Das sollte so also passen. Viele Grüße Ihr EAT SMARTER-Team
Bild des Benutzers Thomas Klein 3
Was macht man mit dem Bockshornklee? ich nehme an der kommt zu den anderen Gewürzen?
 
Hallo liebes EatSmarter-Team, ich würde dieses Rezept gerne ausprobieren, habe aber nur 3,8%ige Milch zu Hause. Habt ihr damit auch Erfahrung?
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Kein Problem.
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Kein Problem.
 
Sehr lecker. Gibt es bei mir definitiv wieder. Nur wo ist das Chilipulver geblieben?
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Sorry, wird zusammen mit Kurkuma und Koriander hineingegeben. Wir haben es korrigiert. Danke für den Hinweis.
 
Liebes EatSmarter-Team, gibt es zu diesem Rezept Erfahrungen, wenn man es mit Pflanzen- statt Kuhmilch versuchen will? Kann das klappen? Liebe Grüße!
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Wir haben es schon einmal mit Sojamilch versucht. Es geht, allerdings ist das Ergebnis nicht perfekt.
 
Hat sehr gut geklappt und schmeckt einfach nur lecker! Ich hab noch ein paar Gewürze und eine Zehe Knoblauch mit der Milch aufkochen lassen - nur zu empfehlen!
 
Ich liebe dieses Gericht, hab mich bisher nur noch nie an die Herstellung des Käses getraut, aber ich glaube, mit diesem tollen Rezept werd ich es einfach mal versuchen. Finde, es ist wirklich gut erklärt, auch mit dem zusätzlichen Tipp. Und es schmeckt einfach so verdammt lecker!! Dazu Basmatireis kochen.
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