Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.146 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Linsen-Kartoffelsuppe mit Nüssen Rezept

Linsen-Kartoffelsuppe mit Nüssen

20 Min.

50 Min.

634 kcal

Kartoffelsuppe mit Zucchini und Frühlingszwiebeln Rezept

Kartoffelsuppe mit Zucchini und Frühlingszwiebeln

15 Min.

45 Min.

144 kcal

Dinkelsauerteigbrot mit Möhren Rezept

Dinkelsauerteigbrot mit Möhren

60 Min.

1785 Min.

Marinierte Möhren-Zucchiniröllchen Rezept

Marinierte Möhren-Zucchiniröllchen

35 Min.

73 Min.

167 kcal

Kartoffelcremesuppe mit Lauch Rezept

Kartoffelcremesuppe mit Lauch

15 Min.

40 Min.

275 kcal

Scholle mit Kartoffel-Zucchini-Gemüse und Gremolata Rezept

Scholle mit Kartoffel-Zucchini-Gemüse und Gremolata

25 Min.

55 Min.

628 kcal

Hot Pot mit Rind, Süßkartoffeln und Wurzelgemüse Rezept

Hot Pot mit Rind, Süßkartoffeln und Wurzelgemüse

15 Min.

105 Min.

556 kcal

Vegetarisches Curry mit Kartoffeln und Gerste Rezept

Vegetarisches Curry mit Kartoffeln und Gerste

20 Min.

250 Min.

621 kcal

Frischkäsebrot mit Radieschen Rezept

Frischkäsebrot mit Radieschen

10 Min.

10 Min.

Rindfleischtopf Rezept

Rindfleischtopf

35 Min.

215 Min.

548 kcal

getrüffelte Apfel-Kartoffelsuppe Rezept

getrüffelte Apfel-Kartoffelsuppe

15 Min.

35 Min.

377 kcal

Frittata mit Kartoffeln und Paprika Rezept

Frittata mit Kartoffeln und Paprika

10 Min.

40 Min.

425 kcal

Gedämpfter Lachs mit Spargel Rezept

Gedämpfter Lachs mit Spargel

25 Min.

45 Min.

604 kcal

Backkartoffeln mit Fenchel Rezept

Backkartoffeln mit Fenchel

15 Min.

55 Min.

175 kcal

Cremige Rote-Bete-Suppe mit Radieschen Rezept

Cremige Rote-Bete-Suppe mit Radieschen

30 Min.

120 Min.

314 kcal

Karotten-Orangen-Kuchen mit Glasur Rezept

Karotten-Orangen-Kuchen mit Glasur

60 Min.

830 Min.

6188 kcal

Schäufele mit Kartoffelsalat Rezept

Schäufele mit Kartoffelsalat

50 Min.

170 Min.

280 kcal

Überbackene Schnitzel mit Portulak-Stampf Rezept

Überbackene Schnitzel mit Portulak-Stampf

35 Min.

60 Min.

579 kcal

Süße Apfelsuppe mit Tapioka Rezept

Süße Apfelsuppe mit Tapioka

10 Min.

40 Min.

621 kcal

Ofenkartoffeln mit Hüttenkäse Rezept

Ofenkartoffeln mit Hüttenkäse

15 Min.

75 Min.

162 kcal

Kartoffel-Bohnensalat mit Ei Rezept

Kartoffel-Bohnensalat mit Ei

20 Min.

80 Min.

365 kcal

Gebackene Ur-Möhren Rezept

Gebackene Ur-Möhren

20 Min.

65 Min.

198 kcal

Fruchtiger Kartoffelsalat mit Fleischplfanzerl und Ei Rezept

Fruchtiger Kartoffelsalat mit Fleischplfanzerl und Ei

50 Min.

90 Min.

546 kcal

Schweinebraten mit Kartoffeln Rezept

Schweinebraten mit Kartoffeln

20 Min.

60 Min.

861 kcal

Düsseldorfer Senfsuppe mit Kartoffeln Rezept

Düsseldorfer Senfsuppe mit Kartoffeln

25 Min.

50 Min.

1651 kcal

Gemüsesalat mit Pistazien und frischen Cranberries Rezept

Gemüsesalat mit Pistazien und frischen Cranberries

30 Min.

70 Min.

428 kcal

Kartoffelpüree mit Mangold und Tofu Rezept

Kartoffelpüree mit Mangold und Tofu

30 Min.

130 Min.

547 kcal

Kartoffelcremesuppe Rezept

Kartoffelcremesuppe

15 Min.

45 Min.

534 kcal

Kartoffelsalat mit Lachs und Frischkäse Rezept

Kartoffelsalat mit Lachs und Frischkäse

25 Min.

50 Min.

547 kcal

Kartoffelbrei mit Knoblauchöl Rezept

Kartoffelbrei mit Knoblauchöl

30 Min.

55 Min.

Kartoffelweges mit Käse überbacken Rezept

Kartoffelweges mit Käse überbacken

30 Min.

75 Min.

501 kcal

Kokos-Süßkartoffelsuppe Rezept

Kokos-Süßkartoffelsuppe

20 Min.

50 Min.

631 kcal

Rucola-Kartoffelpizzen Rezept

Rucola-Kartoffelpizzen

50 Min.

135 Min.

674 kcal

Gemüsesalat mit Rosinen Rezept

Gemüsesalat mit Rosinen

25 Min.

45 Min.

235 kcal

Gefüllter Kalbsbraten Rezept

Gefüllter Kalbsbraten

30 Min.

70 Min.

774 kcal

Gebratener Seeteufel mit Püree und Senfsauce Rezept

Gebratener Seeteufel mit Püree und Senfsauce

25 Min.

60 Min.

647 kcal

Kartoffelsuppe mit Nudeln und Paprika Rezept

Kartoffelsuppe mit Nudeln und Paprika

15 Min.

40 Min.

365 kcal

Tacos mit Thunfisch und Avocadosalat Rezept

Tacos mit Thunfisch und Avocadosalat

25 Min.

60 Min.

919 kcal

Röstebrote mit Hähnchencreme und Sellerie Rezept

Röstebrote mit Hähnchencreme und Sellerie

20 Min.

30 Min.

Rote-Bete-Kefir-Suppe mit Ei Rezept

Rote-Bete-Kefir-Suppe mit Ei

30 Min.

180 Min.

141 kcal

Gemüsesuppe mit Kürbis, Sellerie und Bohnen Rezept

Gemüsesuppe mit Kürbis, Sellerie und Bohnen

20 Min.

45 Min.

177 kcal

Gnocchi mit Pilz-Käse-Soße Rezept

Gnocchi mit Pilz-Käse-Soße

10 Min.

25 Min.

577 kcal

Topinambur-Petersilien-Suppe Rezept

Topinambur-Petersilien-Suppe

20 Min.

40 Min.

196 kcal

Vierkornbrot Rezept

40 Min.

130 Min.

160 kcal

Scharfe Erbsensuppe Rezept

Scharfe Erbsensuppe

15 Min.

35 Min.

358 kcal

Wurstsalat mit Käse, Radieschen und Zwiebeln Rezept

Wurstsalat mit Käse, Radieschen und Zwiebeln

20 Min.

50 Min.

738 kcal

Kokospudding Rezept

10 Min.

850 Min.

Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise Rezept

Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise

50 Min.

75 Min.

1010 kcal

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.