Kochtechniken Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

533 Kochtechniken Rezepte von EAT SMARTER

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Gebratene Avocado-Scheiben Rezept

Fast Food ohne Reue

Gebratene Avocado-Scheiben

(3)

20 Min.

20 Min.

500 kcal

92

Brokkoliquiche Rezept

Vegetarisch für Genießer

(3)

25 Min.

80 Min.

452 kcal

84

Gefüllte Paprika Grundrezept Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Gefüllte Paprika Grundrezept

(3)

20 Min.

45 Min.

310 kcal

96

Marmeladenplätzchen Grundrezept Rezept

Smarte Weihnachtsplätzchen

Marmeladenplätzchen Grundrezept

(3)

20 Min.

60 Min.

100 kcal

54

Spicy Hot Chocolate Rezept

Unterstützt die Abwehrkräfte

Spicy Hot Chocolate

(2)

10 Min.

15 Min.

239 kcal

85

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Fischfilet in Grana-Padano-Bierteig mit Ofenkartoffeln und Avocado-Dip Rezept

Smarte Hausmannskost

Fischfilet in Grana-Padano-Bierteig mit Ofenkartoffeln und Avocado-Dip

(2)

40 Min.

40 Min.

650 kcal

83

Teigtaschen mit Hackfleischfüllung auf Georgische Art (Chinkali) Rezept

Leichtes Fingerfood

Teigtaschen mit Hackfleischfüllung auf Georgische Art (Chinkali)

(2)

45 Min.

90 Min.

674 kcal

92

Kürbiscremesuppe im Hokkaido-Kürbis Rezept

Saisonale Küche

Kürbiscremesuppe im Hokkaido-Kürbis

(2)

20 Min.

55 Min.

Inside-Out-Rolls (California Rolls) Rezept

Leichtes Fingerfood

Inside-Out-Rolls (California Rolls)

(2)

30 Min.

105 Min.

514 kcal

77

Sauerkraut Grundrezept Rezept

Gesundes Grundrezept

Sauerkraut Grundrezept

(2)

120 Min.

43200 Min.

30 kcal

100

Kürbiscremesuppe mit frittierten Salbeiblättern und Gemüseeinlage Rezept

Vegetarisch für Genießer

Kürbiscremesuppe mit frittierten Salbeiblättern und Gemüseeinlage

(2)

40 Min.

70 Min.

283 kcal

87

Luftige Kartoffelsuppe zu Weihnachten Rezept

Klassiker mal anders

Luftige Kartoffelsuppe zu Weihnachten

(2)

40 Min.

150 Min.

263 kcal

83

Zucchini und Auberginen vom Grill mit Paprikasalat Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Zucchini und Auberginen vom Grill mit Paprikasalat

(2)

40 Min.

45 Min.

353 kcal

99

Scharfe Kürbissuppe mit Kokosmilch Rezept

Kurbelt den Stoffwechsel an

Scharfe Kürbissuppe mit Kokosmilch

(2)

15 Min.

40 Min.

174 kcal

87

Teigtaschen nach polnischer Art Rezept

Smarte Hausmannskost

Teigtaschen nach polnischer Art

gefüllt mit Sauerkraut und Pilzen

(2)

45 Min.

65 Min.

633 kcal

77

Fruchtige Kürbiscremesuppe mit Chili Rezept

Smarte Hausmannskost

Fruchtige Kürbiscremesuppe mit Chili

(2)

15 Min.

45 Min.

188 kcal

90

Überbackenes Fischfilet Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Überbackenes Fischfilet

(2)

30 Min.

40 Min.

591 kcal

89

Grünes Gemüse Rezept

Top Folsäure-Lieferant

Grünes Gemüse

(2)

20 Min.

20 Min.

234 kcal

96

Süße Pfannkuchenröllchen Rezept

Snacks für Kinder

Süße Pfannkuchenröllchen

(2)

30 Min.

30 Min.

294 kcal

82

Kürbis-Süßkartoffel-Suppe mit Brot Rezept

Veganer Sattmacher

Kürbis-Süßkartoffel-Suppe mit Brot

(2)

15 Min.

35 Min.

337 kcal

95

Schlehenkonfitüre Rezept

Smart frühstücken

Schlehenkonfitüre

(2)

30 Min.

35 Min.

29 kcal

62

Vegane Bruschetta Rezept

Vegan für Genießer

Vegane Bruschetta

(2)

10 Min.

10 Min.

208 kcal

94

Clever naschen

(2)

20 Min.

110 Min.

1224 kcal

64

Fruchtige Kürbissuppe mit Zitronengras und Koriander Rezept

Bauchschmeichler

Fruchtige Kürbissuppe mit Zitronengras und Koriander

(2)

30 Min.

55 Min.

167 kcal

92

Eiersalat Rezept

Smarte Hausmannskost

(2)

20 Min.

20 Min.

227 kcal

90

Schokoladen-Marzipan-Pralinen Rezept

Smarte Energiebombe

Schokoladen-Marzipan-Pralinen

(2)

20 Min.

20 Min.

38 kcal

29

Kirschkuchen Rezept

Gute-Laune-Rezept

(2)

40 Min.

85 Min.

366 kcal

73

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Entenbrustfilet auf Wildreis-Rosenkohl-Pfanne mit Orangensauce Rezept

Smarte Hausmannskost

Entenbrustfilet auf Wildreis-Rosenkohl-Pfanne mit Orangensauce

(2)

30 Min.

45 Min.

570 kcal

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Lammlachs zu orientalischem Wildreis und Möhren in einer Gewürzsauce Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Lammlachs zu orientalischem Wildreis und Möhren in einer Gewürzsauce

(2)

45 Min.

45 Min.

747 kcal

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Vanille-Milchreis mit Pflaumen-Apfel-Grütze Rezept

Naschen ohne Reue

Vanille-Milchreis mit Pflaumen-Apfel-Grütze

(2)

25 Min.

45 Min.

327 kcal

Gebackene Süßkartoffeln mit Bohnen-Rotkohl-Feta-Topping Rezept

Gesunder Feierabend

Gebackene Süßkartoffeln mit Bohnen-Rotkohl-Feta-Topping

(2)

60 Min.

60 Min.

551 kcal

90

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Kalbsfilet im Basilikum-Mantel mit Mangold-Duftreis Rezept

Clean Eating für Gäste

Kalbsfilet im Basilikum-Mantel mit Mangold-Duftreis

(2)

55 Min.

55 Min.

554 kcal

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Rote-Bete-Hummus mit Meerrettich Rezept

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

Rote-Bete-Hummus mit Meerrettich

(2)

15 Min.

15 Min.

289 kcal

100

Eingelegte Gurken mit Dill Rezept

Gesundes Grundrezept

Eingelegte Gurken mit Dill

(2)

15 Min.

140 Min.

23 kcal

79

Pikantes Mango-Chutney Rezept

Gesundes Grundrezept

Pikantes Mango-Chutney

(2)

40 Min.

40 Min.

39 kcal

90

In Honig fermentierter Knoblauch Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

In Honig fermentierter Knoblauch

(2)

10 Min.

40320 Min.

49 kcal

67

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Tomaten-Risotto mit gegrillter Aubergine und Grana-Padano-Basilikum-Öl Rezept

Klassiker mal anders

Tomaten-Risotto mit gegrillter Aubergine und Grana-Padano-Basilikum-Öl

(2)

45 Min.

45 Min.

579 kcal

92

Käsefondue im Brot Rezept

Seelenwärmer

Käsefondue im Brot

(2)

45 Min.

45 Min.

432 kcal

71

Zucchini mit Reisfüllung Rezept

Smarter Klassiker

Zucchini mit Reisfüllung

(2)

25 Min.

50 Min.

387 kcal

100

Kürbiscremesuppe mit Joghurt und Thymian Rezept

Feine Gemüseküche

Kürbiscremesuppe mit Joghurt und Thymian

(2)

15 Min.

50 Min.

86 kcal

93

Backofenkartoffeln Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Backofenkartoffeln

(2)

10 Min.

40 Min.

349 kcal

94

Soja-Burger Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

(2)

40 Min.

860 Min.

546 kcal

91

Spaghetti mit Fleischbällchen und Tomatensoße Rezept

Für die ganze Familie

Spaghetti mit Fleischbällchen und Tomatensoße

(2)

30 Min.

70 Min.

848 kcal

83

Kürbissuppe mit Maronen Rezept

Figurbewusst genießen

Kürbissuppe mit Maronen

(2)

20 Min.

50 Min.

388 kcal

98

Eingelegter Rotkohl Rezept

Schlank und vegan

Eingelegter Rotkohl

(2)

30 Min.

30 Min.

58 kcal

100

Knoblauch in Öl eingelegt Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Knoblauch in Öl eingelegt

(2)

15 Min.

15 Min.

119 kcal

96

Grundrezept für Mürbeteig-Tortenboden Rezept

Smarter Klassiker

Grundrezept für Mürbeteig-Tortenboden

(2)

10 Min.

40 Min.

181 kcal

67

Low Carb Brot Rezept

Gesundes Grundrezept

(2)

20 Min.

75 Min.

99 kcal

100

Raclette-Rezepte, Molekularküche