Französisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

2.002 Französisch Rezepte von EAT SMARTER

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Schokoladentorte ohne Mehl Rezept

Clever naschen

Schokoladentorte ohne Mehl

(4)

20 Min.

65 Min.

300 kcal

64

Mariniertes Lammrückenfilet Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mariniertes Lammrückenfilet

mit Kräutern und Lavendelblüten

(4)

10 Min.

80 Min.

160 kcal

87

Schokoladenkuchen Rezept

5-Zutaten-Küche

Schokoladenkuchen

(4)

20 Min.

50 Min.

318 kcal

59

Gefüllte Omelettrolle Rezept

Low Carb Frühstück

Gefüllte Omelettrolle

(4)

40 Min.

40 Min.

360 kcal

85

Deftige Käsesuppe mit Brokkoli und Mais Rezept

Smarte Resteküche

Deftige Käsesuppe mit Brokkoli und Mais

(4)

30 Min.

30 Min.

533 kcal

85

Quark-Omelett Rezept

(4)

30 Min.

30 Min.

397 kcal

86

Apfel-Schmand-Tarte Rezept

Naschen ohne Reue

Apfel-Schmand-Tarte

(4)

35 Min.

95 Min.

177 kcal

79

Stilton-Spinat-Tarte mit Walnüssen Rezept

Seelenwärmer

Stilton-Spinat-Tarte mit Walnüssen

(4)

35 Min.

85 Min.

510 kcal

83

Chicorée-Gratin Rezept

Chicorée-Gratin

(4)

15 Min.

50 Min.

90 kcal

79

Vollkorn-Pfannkuchenteig Rezept

Gesundes Grundrezept

Vollkorn-Pfannkuchenteig

(Grundrezept)

(19)

30 Min.

60 Min.

124 kcal

85

Brioche mit Sauerteig Rezept

Naschen ohne Reue

Brioche mit Sauerteig

(14)

30 Min.

1380 Min.

521 kcal

72

Zucchinigratin Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

(7)

15 Min.

50 Min.

296 kcal

89

Spargel-Brokkoli-Tarte mit roten Zwiebeln Rezept

Stärkender Eiweiß-Kick

Spargel-Brokkoli-Tarte mit roten Zwiebeln

(10)

40 Min.

80 Min.

230 kcal

88

Mousse au Chocolat mit Banane Rezept

Clever naschen

Mousse au Chocolat mit Banane

(10)

5 Min.

5 Min.

338 kcal

92

Vegane Crêpes Rezept

Klassiker mal anders

(12)

30 Min.

30 Min.

174 kcal

89

Gedämpfter Kabeljau – smarter Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedämpfter Kabeljau – smarter

mit Senfsauce

(3)

35 Min.

35 Min.

261 kcal

59

Getrüffeltes Selleriepüree Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Getrüffeltes Selleriepüree

mit Thunfischwürfeln

(3)

50 Min.

50 Min.

102 kcal

86

Mandeltörtchen Französischer Art Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mandeltörtchen Französischer Art

(3)

90 Min.

90 Min.

563 kcal

46

Mangoldauflauf mit Hähnchen Rezept

Mangoldauflauf mit Hähnchen

(3)

20 Min.

50 Min.

526 kcal

82

Kürbistarte Rezept

Saisonale Küche

(3)

50 Min.

150 Min.

159 kcal

68

Einfaches Erdbeerparfait Rezept

5-Zutaten-Küche

Einfaches Erdbeerparfait

(3)

25 Min.

325 Min.

208 kcal

74

Arme Ritter Rezept

Smarter Klassiker

(3)

10 Min.

10 Min.

392 kcal

54

Französische Erdbeertarte Rezept

Französische Erdbeertarte

(3)

50 Min.

175 Min.

Fenchel-Tomaten-Gratin mit Käse überbacken Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Fenchel-Tomaten-Gratin mit Käse überbacken

(3)

20 Min.

70 Min.

258 kcal

87

Buntes Spargel-Gratin mit Knusperhaube Rezept

Smarter Klassiker

Buntes Spargel-Gratin mit Knusperhaube

(11)

30 Min.

60 Min.

335 kcal

87

Kürbis-Ratatouille Rezept

Klassiker mal anders

Kürbis-Ratatouille

(5)

50 Min.

50 Min.

165 kcal

100

Ratatouille – smarter Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Ratatouille – smarter

gratiniert aus dem Ofen

(26)

50 Min.

70 Min.

149 kcal

95

Vegetarische Quiche Rezept

Feine Gemüseküche

Vegetarische Quiche

(7)

40 Min.

100 Min.

720 kcal

89

Winterlicher Feldsalat Rezept

Regional & saisonal

Winterlicher Feldsalat

mit gehobeltem Ziegenkäse

(11)

30 Min.

30 Min.

227 kcal

79

Provenzalisches Gemüse-Omelett Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Provenzalisches Gemüse-Omelett

mit schwarzen Oliven

(18)

20 Min.

20 Min.

315 kcal

94

Leichte Vinaigrette Rezept

Erfrischend und leicht

Leichte Vinaigrette

(Grundrezept)

(6)

10 Min.

25 Min.

52 kcal

92

Gebackener Kabeljau mit Oliven Rezept

Gebackener Kabeljau mit Oliven

(4)

45 Min.

45 Min.

321 kcal

95

Apfeltarte mit Quark Rezept

Apfeltarte mit Quark

(4)

60 Min.

130 Min.

3236 kcal

50

Tomaten-Kartoffel-Gratin mit Bacon und Zwiebeln Rezept

Gesunder Feierabend

Tomaten-Kartoffel-Gratin mit Bacon und Zwiebeln

(4)

45 Min.

90 Min.

381 kcal

79

Geflügel-Consommé – smarter Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Geflügel-Consommé – smarter

mit Kürbis-Gnocchetti und Pastinaken

(2)

80 Min.

150 Min.

68 kcal

89

Remoulade – smarter Rezept

Erfrischend und leicht

Remoulade – smarter

(Grundrezept)

(2)

25 Min.

25 Min.

76 kcal

88

Elsässer Zwiebelsuppe Rezept

Elsässer Zwiebelsuppe

(2)

20 Min.

50 Min.

344 kcal

68

Quiche mit Blauschimmelkäse Rezept

Quiche mit Blauschimmelkäse

(2)

30 Min.

90 Min.

2680 kcal

57

Quark-Rhabarber-Gratin Rezept

Quark-Rhabarber-Gratin

(2)

45 Min.

45 Min.

401 kcal

42

Zitronen-Hähnchenbrust mit Ratatouille-Gemüse Rezept

Zitronen-Hähnchenbrust mit Ratatouille-Gemüse

(2)

45 Min.

105 Min.

583 kcal

93

Feta-Spinat-Quiche Rezept

Feta-Spinat-Quiche

(2)

45 Min.

115 Min.

4869 kcal

74

Kohlrabi-Kaiserschoten-Gratin Rezept

Kohlrabi-Kaiserschoten-Gratin

(2)

30 Min.

75 Min.

546 kcal

82

Mediterrane Gemüse-Tarte Rezept

Vegetarisch für Genießer

Mediterrane Gemüse-Tarte

(2)

90 Min.

90 Min.

276 kcal

87

Feigentarte Rezept

(2)

90 Min.

90 Min.

401 kcal

75

Gebackene Eier mit Käse Rezept

Gebackene Eier mit Käse

(2)

35 Min.

35 Min.

203 kcal

67

Kartoffelgratin mit Chicorée Rezept

Kartoffelgratin mit Chicorée

(2)

30 Min.

75 Min.

511 kcal

76

Erdbeer-Mascarpone-Parfait Rezept

Für Glücksgefühle

Erdbeer-Mascarpone-Parfait

(2)

60 Min.

240 Min.

505 kcal

62

Gebackener Spargel-Omelett-Kuchen Rezept

Gebackener Spargel-Omelett-Kuchen

(2)

20 Min.

50 Min.

944 kcal

71

In dieser Sammlung finden Sie original französische Rezepte. Die französische Küche ist nicht nur weltberühmt, sie wurde 2010 sogar zum Weltkulturerbe der UNESCO ernannt. Ein guter Grund sie genauer unter die Lupe zu nehmen. Entdecken Sie Frankreichs Haute Cuisine und kochen Sie sich durch klassische französische Rezepte wie Zwiebelsuppe, dem berühmten geschmorten Hähnchen - "Coq au vin" genannt - oder der himmlischen Crème brûlée. Ob in praktischer Listenform oder in einer Rezeptgalerie, hier finden Sie alle französischen Rezepte von EAT SMARTER.