Französisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Omelett mit Tomate, Gurke und Schafskäse Rezept

Omelett mit Tomate, Gurke und Schafskäse

30 Min.

30 Min.

342 kcal

Ragout vom Rind mit Pfifferlingen Rezept

Ragout vom Rind mit Pfifferlingen

120 Min.

120 Min.

582 kcal

Überbackene Zwiebelsuppe Rezept

Überbackene Zwiebelsuppe

30 Min.

30 Min.

366 kcal

Rillette vom Thunfisch Rezept

Rillette vom Thunfisch

20 Min.

20 Min.

Lammragout auf provenzalische Art Rezept

Lammragout auf provenzalische Art

120 Min.

120 Min.

506 kcal

Herzhafte Birnentarte mit Karamell-Zwiebel und Blauschimmelkäse Rezept

Herzhafte Birnentarte mit Karamell-Zwiebel und Blauschimmelkäse

30 Min.

45 Min.

447 kcal

Französische Wurst vom Reh (Crepinette) mit Kartoffeln Rezept

Französische Wurst vom Reh (Crepinette) mit Kartoffeln

60 Min.

60 Min.

Paprikaquiche Rezept

90 Min.

120 Min.

4178 kcal

Makrele mit französischem Senf und Porree Rezept

Makrele mit französischem Senf und Porree

30 Min.

30 Min.

362 kcal

Fünf-Käse-Quiche Rezept

Fünf-Käse-Quiche

30 Min.

95 Min.

3923 kcal

Spaghetti mit Tomatensoße aus dem Ofen Rezept

Spaghetti mit Tomatensoße aus dem Ofen

40 Min.

40 Min.

553 kcal

Kartoffelrosetten Rezept

Kartoffelrosetten

50 Min.

50 Min.

417 kcal

Wurzelgemüse-Gratin Rezept

Wurzelgemüse-Gratin

20 Min.

50 Min.

356 kcal

Salade niçoise Rezept

Salade niçoise

30 Min.

30 Min.

473 kcal

Nudel-Zucchini-Gratin mit Schinken Rezept

Nudel-Zucchini-Gratin mit Schinken

20 Min.

60 Min.

835 kcal

Rinderfilet mit grünem Spargel und Estragon Rezept

Rinderfilet mit grünem Spargel und Estragon

35 Min.

50 Min.

917 kcal

Kartoffelgratin mit Mais, Oliven und Chili Rezept

Kartoffelgratin mit Mais, Oliven und Chili

60 Min.

60 Min.

821 kcal

Shrimps mit Pastis Rezept

Shrimps mit Pastis

30 Min.

30 Min.

209 kcal

Lauchquiche mit Hähnchen, Apfel und Cheddar Rezept

Lauchquiche mit Hähnchen, Apfel und Cheddar

30 Min.

70 Min.

2434 kcal

Stockfischcreme Rezept

Stockfischcreme

45 Min.

765 Min.

869 kcal

Bunter Gemüsetopf (Ratatouille) Rezept

Bunter Gemüsetopf (Ratatouille)

40 Min.

60 Min.

209 kcal

Sardinenfilets mit Tomaten Rezept

Sardinenfilets mit Tomaten

25 Min.

25 Min.

329 kcal

Lammbraten mit Pistou, Tomaten und Kartoffeln Rezept

Lammbraten mit Pistou, Tomaten und Kartoffeln

45 Min.

135 Min.

1300 kcal

Pikante gefüllte Crêpes Rezept

Pikante gefüllte Crêpes

20 Min.

50 Min.

354 kcal

Loup de mer vom Grill Rezept

Loup de mer vom Grill

15 Min.

35 Min.

Quiche mit Fenchel, Apfel und Parmesan Rezept

Quiche mit Fenchel, Apfel und Parmesan

30 Min.

70 Min.

3998 kcal

Gefüllte Omelett mit Bacon, Pilzen und Käse Rezept

Gefüllte Omelett mit Bacon, Pilzen und Käse

40 Min.

40 Min.

Spargelquiche mit Ricotta Rezept

Spargelquiche mit Ricotta

20 Min.

80 Min.

938 kcal

Gebackenes Kabeljau mit Chili-Kokos-Soße Rezept

Gebackenes Kabeljau mit Chili-Kokos-Soße

30 Min.

60 Min.

873 kcal

Nizza-Salat Rezept

30 Min.

40 Min.

533 kcal

Französischer Dreikönigskuchen Rezept

Französischer Dreikönigskuchen

40 Min.

115 Min.

4742 kcal

Mandel-Orangen-Ecken (Financier) Rezept

Mandel-Orangen-Ecken (Financier)

15 Min.

30 Min.

566 kcal

Beerensorbet Rezept

30 Min.

210 Min.

246 kcal

Schokoparfait Rezept

25 Min.

205 Min.

511 kcal

Mandeltarte Rezept

30 Min.

45 Min.

228 kcal

Schokotarte Rezept

45 Min.

85 Min.

753 kcal

Burgunder Schnecken Rezept

Burgunder Schnecken

60 Min.

270 Min.

Provenzalisches Gemüse mit Rosmarin (Ratatouille) Rezept

Provenzalisches Gemüse mit Rosmarin (Ratatouille)

25 Min.

40 Min.

233 kcal

Schokoladen-Zimt-Mousse Rezept

Schokoladen-Zimt-Mousse

30 Min.

30 Min.

361 kcal

Apfel-Calvados-Punsch Rezept

Apfel-Calvados-Punsch

20 Min.

20 Min.

Lachs-Canapes mit Kapern Rezept

Lachs-Canapes mit Kapern

15 Min.

15 Min.

133 kcal

Fisch mit Ingwer und Aprikosenreis im Backpapier Rezept

Fisch mit Ingwer und Aprikosenreis im Backpapier

45 Min.

90 Min.

580 kcal

Herzhaftes Soufflee mit Brokkoli und Blumenkohl Rezept

Herzhaftes Soufflee mit Brokkoli und Blumenkohl

30 Min.

50 Min.

173 kcal

Hähnchenschlegel mit Krebsen und Krebssoße Rezept

Hähnchenschlegel mit Krebsen und Krebssoße

50 Min.

100 Min.

681 kcal

Saiblinge mit Sahne-Pilz-Soße Rezept

Saiblinge mit Sahne-Pilz-Soße

40 Min.

70 Min.

538 kcal

Flan nach Pariser-Art Rezept

Flan nach Pariser-Art

40 Min.

160 Min.

5357 kcal

Kleine Spinat-Quiches Rezept

Kleine Spinat-Quiches

20 Min.

50 Min.

285 kcal

Quiche mit Paprika und Schinken Rezept

Quiche mit Paprika und Schinken

30 Min.

120 Min.

255 kcal

In dieser Sammlung finden Sie original französische Rezepte. Die französische Küche ist nicht nur weltberühmt, sie wurde 2010 sogar zum Weltkulturerbe der UNESCO ernannt. Ein guter Grund sie genauer unter die Lupe zu nehmen. Entdecken Sie Frankreichs Haute Cuisine und kochen Sie sich durch klassische französische Rezepte wie Zwiebelsuppe, dem berühmten geschmorten Hähnchen - "Coq au vin" genannt - oder der himmlischen Crème brûlée. Ob in praktischer Listenform oder in einer Rezeptgalerie, hier finden Sie alle französischen Rezepte von EAT SMARTER.