Dieses Kochbuch ist eine redaktionell zusammengestellte Auswahl unserer 30 besten Grüner Spargel Rezepte-Rezepte. Um aus allen unseren 51 Grüner Spargel Rezepte-Rezepten nach Ihren persönlichen Vorlieben zu filtern, klicken Sie hier.

Wussten Sie schon wie gesund grüner Spargel ist? Durch seinen hohen Wasseranteil und den geringen Fettanteil sind die grüner Spargel-Rezepte von EAT SMARTER die perfekte Wahl für figurbewusste Esser! Zudem schmecken die grünen Stangen etwas nussiger als der weiße Klassiker und stehen ihm auch in puncto Kreativität und Zubereitung der weißen Variante in Nichts nach. Auch außerhalb der Saison ist grüner Spargel in guter Qualität zu erschwinglichen Preisen im Supermarkt erhältlich – freuen Sie sich also auf einen ganzjährigen Spargelgenuss! Für mehr Fakten über den grünen Spargel schauen Sie auch nebenan in unserem EAT SMARTER-Warenkunde-Artikel vorbei.

Knackige Rezeptideen für grünen Spargel

Wir lieben Spargel. Egal ob weiß oder grün – trotzdem ist grüner Spargel aufgrund seiner Konsistenz und dem nussigen Geschmack noch einen Hauch abwechslungsreicher als die helle Variante. Die Rezepte in dieser Galerie sind wie immer auf jeden Geschmack abgestimmt und schonen Ihre Bikinifigur! Probieren Sie zum Beispiel unseren grünen Spargel aus dem Ofen: knackig, leicht und als Hauptspeise oder Beilage ein Gedicht! Für Pasta-Liebhaber haben wir natürlich auch ein Ass im Ärmel: Kosten Sie unbedingt unsere Linguine mit grünem Spargel und Sesamhähnchen. Wer Spargel mag wird diese Rezepte lieben!

Noch mehr grüner Spargel

Sie können auch einfach nicht genug von Spargel bekommen? Das trifft sich gut: EAT SMARTER hat Ihnen eine ganze Seite zum Thema Spargel zusammengestellt, in der Sie Stöbern, sich informieren und natürlich die besten Rezeptideen raussuchen können. Klicken Sie dazu einfach hier.

Übrigens: grüner Spargel muss im Gegensatz zu seinem weißen Verwandten nicht geschält werden. Das spart jede Menge Zeit! Und auch roh, in feinen Scheiben oder gehobelt, im Salat macht die grüne Frühlingsstange eine ganz hervorragende Figur.

EAT SMARTER wünscht viel Spaß und eine schöne Spargelsaison!

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