Herbst-Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
575 Herbst-Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER
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Nudeln mit Erbsen und Pinienkernen Rezept
Vegetarisch für Genießer
Nudeln mit Erbsen und Pinienkernen
5
(4)

30 Min.

30 Min.

626 kcal

90
Bandnudeln mit Radicchio Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Bandnudeln mit Radicchio

in cremiger Schinkensauce

5
(3)

25 Min.

25 Min.

662 kcal

71
Zwiebelsuppe – smarter Rezept
Kurbelt den Stoffwechsel an
Zwiebelsuppe – smarter

mit gerösteten Zwiebeln, Fenchel und Tomaten

5
(3)

60 Min.

60 Min.

208 kcal

95
Rote-Bete-Suppe Rezept
Figurbewusst genießen
Rote-Bete-Suppe

mit Orangen

5
(3)

40 Min.

140 Min.

209 kcal

92
Hähnchen – geschmort mit Kürbis Rezept
Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)
Hähnchen – geschmort mit Kürbis
5
(3)

70 Min.

70 Min.

616 kcal

87
Gebackener Kürbis auf Bulgur-Cranberry-Mix Rezept
Unterstützt die Abwehrkräfte
Gebackener Kürbis auf Bulgur-Cranberry-Mix

und Joghurt-Kurkuma-Dip

5
(3)

35 Min.

35 Min.

469 kcal

93
Pasta-Bowl Rezept
Schnell und einfach
Pasta-Bowl
5
(3)

20 Min.

20 Min.

541 kcal

98
Gefüllte Radicchioblätter Rezept
Smart snacken
Gefüllte Radicchioblätter

mit Früchtejoghurt

5
(3)

15 Min.

15 Min.

100 kcal

100
Cremige Kartoffelsuppe mit Schmand Rezept
Deutscher Klassiker
Cremige Kartoffelsuppe mit Schmand
5
(3)

25 Min.

45 Min.

193 kcal

92
Bandnudeln mit Butternusskürbis Rezept
Bandnudeln mit Butternusskürbis
5
(3)

40 Min.

40 Min.

659 kcal

97
Kürbisrisotto mit Parmesan Rezept
Feine Gemüseküche
Kürbisrisotto mit Parmesan
5
(3)

20 Min.

45 Min.

422 kcal

85
Gebratener Kürbis mit Kürbiskernen Rezept
Saisonale Küche
Gebratener Kürbis mit Kürbiskernen
5
(3)

30 Min.

60 Min.

267 kcal

98
Bandnudeln mit Sahnesoße und Steinpilzen Rezept
Für die ganze Familie
Bandnudeln mit Sahnesoße und Steinpilzen
5
(3)

30 Min.

30 Min.

579 kcal

88
Grünkohl-Kartoffelpüree mit pochiertem Ei Rezept
Superfood aus der Heimat
Grünkohl-Kartoffelpüree mit pochiertem Ei
5
(3)

40 Min.

40 Min.

282 kcal

87
Kürbisquiche mit Feta und Zwiebeln Rezept
Zum Mitnehmen
Kürbisquiche mit Feta und Zwiebeln
5
(3)

30 Min.

100 Min.

291 kcal

87
Kartoffel-Lauch-Suppe Rezept
Deutscher Klassiker
Kartoffel-Lauch-Suppe
5
(3)

30 Min.

55 Min.

230 kcal

79
Pilzpfanne Rezept
Feine Gemüseküche
Pilzpfanne
5
(3)

30 Min.

30 Min.

197 kcal

98
Orangen Curry Rezept
Entzündungslindernd
Orangen Curry
5
(3)

30 Min.

45 Min.

524 kcal

94
Pasta mit Lachs-Grünkohl-Sauce Rezept
Saisonale Küche
Pasta mit Lachs-Grünkohl-Sauce
5
(3)

40 Min.

40 Min.

854 kcal

90
Borschtsch Rezept
Entzündungslindernd
Borschtsch
5
(3)

15 Min.

60 Min.

238 kcal

99
Zwiebelsuppe mit Käse überbacken Rezept
Macht glücklich
Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
5
(3)

15 Min.

65 Min.

218 kcal

84
Kabeljau mit Nusskruste auf Pastinakenpüree Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Kabeljau mit Nusskruste auf Pastinakenpüree
5
(3)

35 Min.

35 Min.

671 kcal

88
Graupenrisotto mit Pilzen Rezept
Vegetarisch für Genießer
Graupenrisotto mit Pilzen
5
(3)

15 Min.

50 Min.

369 kcal

87
Gebackener Kürbis im Speckmantel Rezept
Low Carb für Gourmets
Gebackener Kürbis im Speckmantel
5
(3)

15 Min.

40 Min.

444 kcal

75
Pastinakenpuffer mit Kräuter-Dip Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Pastinakenpuffer mit Kräuter-Dip
5
(3)

50 Min.

50 Min.

339 kcal

94
Kürbis-Hähnchen-Lasagne Rezept
Seelenwärmer
Kürbis-Hähnchen-Lasagne
5
(3)

25 Min.

60 Min.

587 kcal

93
Rosenkohl-Dinkel-Salat Rezept
Meal-Prep-Gericht
Rosenkohl-Dinkel-Salat
5
(3)

45 Min.

45 Min.

294 kcal

93
Rotes Risotto mit Kidneybohnen Rezept
Klassiker mal anders
Rotes Risotto mit Kidneybohnen
5
(3)

35 Min.

840 Min.

491 kcal

79
Reisbowl mit Kurkumagemüse, Babyspinat, Erdnussdip und Mango Rezept
Figurbewusst genießen
Reisbowl mit Kurkumagemüse, Babyspinat, Erdnussdip und Mango
5
(3)

35 Min.

35 Min.

477 kcal

Kürbiscremesuppe mit Haselnüssen Rezept
Seelenwärmer
Kürbiscremesuppe mit Haselnüssen
5
(3)

40 Min.

60 Min.

403 kcal

79
Steckrüben-Rösti mit Taleggio und Chicorée Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Steckrüben-Rösti mit Taleggio und Chicorée
5
(3)

30 Min.

30 Min.

431 kcal

79
Gersten-Mandarinen-Salat mit Mandeln Rezept
Saisonale Küche
Gersten-Mandarinen-Salat mit Mandeln
5
(3)

45 Min.

45 Min.

522 kcal

85
Pastinaken-Möhren-Suppe Rezept
Vegetarisch abnehmen
Pastinaken-Möhren-Suppe
5
(3)

40 Min.

40 Min.

230 kcal

94
Kürbis-Apfel-Suppe mit Ingwer Rezept
Seelenwärmer
Kürbis-Apfel-Suppe mit Ingwer
5
(3)

25 Min.

40 Min.

475 kcal

89
Gebratener Blumenkohl mit Apfel und Kokos-Basilikum-Sauce Rezept
Feine Gemüseküche
Gebratener Blumenkohl mit Apfel und Kokos-Basilikum-Sauce
5
(3)

40 Min.

40 Min.

194 kcal

95
Huhn mit Kürbis und Lauch Rezept
Für die ganze Familie
Huhn mit Kürbis und Lauch
5
(3)

30 Min.

75 Min.

531 kcal

86
Rinderfilet mit Senfkruste, Lauch und Beten Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Rinderfilet mit Senfkruste, Lauch und Beten
5
(3)

60 Min.

220 Min.

575 kcal

89
Petersilienwurzel-Cremesuppe Rezept
Regional & saisonal
Petersilienwurzel-Cremesuppe
5
(3)

35 Min.

35 Min.

359 kcal

87
Fenchelsuppe mit Walnüssen und Blauschimmelkäse Rezept
Seelenwärmer
Fenchelsuppe mit Walnüssen und Blauschimmelkäse
5
(3)

35 Min.

35 Min.

417 kcal

89
Brokkolisalat mit Buchweizen und Mandeln Rezept
Vegan für Genießer
Brokkolisalat mit Buchweizen und Mandeln
5
(3)

20 Min.

245 Min.

535 kcal

92
Risotto mit Kürbis, Roter Bete und Ziegenkäse Rezept
Saisonale Küche
Risotto mit Kürbis, Roter Bete und Ziegenkäse
5
(3)

45 Min.

45 Min.

590 kcal

96
Knuspriger Gemüseauflauf Rezept
Feine Gemüseküche
Knuspriger Gemüseauflauf
5
(3)

20 Min.

50 Min.

392 kcal

89
Spaghetti mit Kürbis und Zucchini Rezept
5-Zutaten-Küche
Spaghetti mit Kürbis und Zucchini
5
(3)

35 Min.

35 Min.

385 kcal

100
Linsensalat mit Rosenkohl Rezept
Schnelles Mittagessen
Linsensalat mit Rosenkohl
5
(3)

25 Min.

25 Min.

333 kcal

97
Pfifferlingsomelett mit Schmortomaten Rezept
Schnelles Low-Carb-Rezept
Pfifferlingsomelett mit Schmortomaten
5
(3)

30 Min.

30 Min.

321 kcal

87
Kalbfleisch-Kohlrouladen – smarter Rezept
Unterstützt die Abwehrkräfte
Kalbfleisch-Kohlrouladen – smarter

mit Kapern, Knoblauch und Kümmel

5
(2)

25 Min.

60 Min.

452 kcal

85
Heilbutt aus dem Ofen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Heilbutt aus dem Ofen

mit Limette und Tomaten

5
(2)

30 Min.

60 Min.

466 kcal

92
Herzhafte Pancakes mit gebratenen Kräuterseitlingen und Sour Cream Rezept
Clean-Eating-Mittag
Herzhafte Pancakes mit gebratenen Kräuterseitlingen und Sour Cream
5
(2)

30 Min.

90 Min.

636 kcal

90

Hier finden Sie wärmende Ofengerichte, tolle Eintöpfe und süße Abrundungen. Eben alles was die Herbstsaison zu bieten hat. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und guten Appetit!

Im Herbst wird es draußen meistens schon wieder etwas ungemütlich und es lockt uns alle in die warmen Wohnzimmer. Da bekommen wir meistens Hunger auf deftige Speisen. Wenn der Sommer vorbei ist, dann schmecken Eintopf und Co. wieder richtig gut. Die Herbst-Mittagessen-Rezepte von EAT SMARTER bieten Ihnen eine ganze Reihe von tollen Herbstgerichten die schnell zuzubereiten sind und Ihnen eine gute Energiebasis für den Tag liefern. Und das Beste daran: Bei EAT SMARTER sind deftige Gerichte nicht gleich reichhaltige Gerichte. Wie immer haben wir auch bei der Auswahl der Herbst-Mittagessen auf die Kalorienzahl der einzelnen Gerichte geachtet. Hier finden Sie wärmende Ofengerichte und tolle Eintöpfe. Eben alles was die Herbstsaison zu bieten hat.

Probieren Sie zum Beispiel unsere smarte Version der klassischen Zwiebelsuppe. Auch unser Auberginen-Auflauf bringt nur 323 Kalorien auf den Teller. Und natürlich darf eine süße Abrundung nicht fehlen: fruchtige Pflaumenknödel mit Orangensauce. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und guten Appetit!

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