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Ziegenkäsecreme mit getrockneten Tomaten

Rezeptautor: EAT SMARTER
Ziegenkäsecreme mit getrockneten Tomaten
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
50 g
2 Zweige
1
1 Msp.
gekörnte Gemüsebrühe
300 g
2 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Tomaten abtropfen und hacken. Vom Majoran kleine Büschel für die Garnitur zupfen und vom Rest die Blättchen abzupfen. Den Knoblauch abziehen und in sehr feine Würfel schneiden.

Schritt 2/3

Den Frischkäse mit Sahne und Knoblauch glatt rühren, mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Mit wenig Tomatenöl abschmecken.

Schritt 3/3

In Schälchen Füllen, mit Majoran, Tomatenstückchen und Pfeffer garniert servieren.

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