Ballaststoffreiche Salate Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
Ballaststoffreiche Snacks
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Ballaststoffreiche Gerichte mit Fisch
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270 Ballaststoffreiche Salate Rezepte von EAT SMARTER
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Rote-Bete-Salat mit Putenbrust Rezept
Figurbewusst genießen
Rote-Bete-Salat mit Putenbrust

und Senf-Vinaigrette

4.5
(4)

10 Min.

10 Min.

343 kcal

89
Salatschüssel mit Fenchel, Zitrusfrüchten und grünem Spargel Rezept
Gesunder Feierabend
Salatschüssel mit Fenchel, Zitrusfrüchten und grünem Spargel
4.5
(2)

35 Min.

35 Min.

443 kcal

92
Salat von weißen Bohnen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Salat von weißen Bohnen

mit Parmaschinken

4.5
(2)

40 Min.

135 Min.

522 kcal

77
Spitzkohl-Waldorf-Salat Rezept
Smarter Klassiker
Spitzkohl-Waldorf-Salat

mit Schweinefilet

4.5
(2)

30 Min.

40 Min.

543 kcal

87
Kassler-Krautsalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kassler-Krautsalat

mit Ananas und Chili-Vinaigrette

4.5
(2)

35 Min.

100 Min.

307 kcal

86
Spinatsalat mit Sesam Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Spinatsalat mit Sesam

auf japanische Art

4.5
(2)

30 Min.

30 Min.

83 kcal

83
Waldorfsalat mit Ananas Rezept
Smarter Klassiker
Waldorfsalat mit Ananas

und Walnusskernen

4.5
(2)

30 Min.

90 Min.

99 kcal

92
Bunter Mango-Kohl-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Bunter Mango-Kohl-Salat

mit Mini-Sesamschnitzeln

4.5
(2)

50 Min.

50 Min.

566 kcal

74
Fenchelsalat mit Orangen und Oliven Rezept
Clean Eating fürs Büro
Fenchelsalat mit Orangen und Oliven
4.5
(2)

30 Min.

30 Min.

208 kcal

83
Herbstlicher Couscoussalat Rezept
Saisonale Küche
Herbstlicher Couscoussalat
4.5
(2)

25 Min.

40 Min.

398 kcal

93
Tomaten-Spargel-Salat Rezept
Schnell und einfach
Tomaten-Spargel-Salat
4.5
(2)

30 Min.

30 Min.

301 kcal

90
Blumenkohl-Salat mit Kichererbsen Rezept
Clean Eating fürs Büro
Blumenkohl-Salat mit Kichererbsen
4.47826
(23)

20 Min.

20 Min.

282 kcal

85
Wirsing-Apfel-Gemüse Rezept
Saisonale Küche
Wirsing-Apfel-Gemüse

mit roten Linsen und Datteln

4.47059
(17)

30 Min.

30 Min.

722 kcal

95
Grüner Kartoffelsalat Rezept
Smarte Hausmannskost
Grüner Kartoffelsalat

mit Feldsalat, Lachsschinken und Apfel

4.454545
(11)

50 Min.

90 Min.

277 kcal

86
Apfel-Fenchel-Salat Rezept
Erfrischend und leicht
Apfel-Fenchel-Salat

mit Walnüssen, Rehschinken und Nussöl

4.454545
(11)

35 Min.

35 Min.

428 kcal

87
Bulgur-Paprika-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Bulgur-Paprika-Salat

mit Koriandermöhren

4.454545
(11)

30 Min.

50 Min.

214 kcal

87
Erdbeer-Melonen-Salat Rezept
Gute-Laune-Rezept
Erdbeer-Melonen-Salat

mit Thymianzucker

4.42857
(7)

25 Min.

25 Min.

147 kcal

83
Quinoasalat mit Walnüssen und Granatapfel Rezept
Clean Eating fürs Büro
Quinoasalat mit Walnüssen und Granatapfel
4.42857
(7)

30 Min.

30 Min.

241 kcal

100
Linsensalat auf Mozzarella Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Linsensalat auf Mozzarella

mit Möhren und Schnittlauch

4.4
(10)

10 Min.

10 Min.

662 kcal

93
Mairübensalat mit Sprossen Rezept
Saisonale Küche
Mairübensalat mit Sprossen

und Pumpernickel

4.4
(5)

25 Min.

25 Min.

150 kcal

97
Spargelsalat mit Rhabarber Rezept
Saisonale Küche
Spargelsalat mit Rhabarber
4.4
(5)

30 Min.

30 Min.

194 kcal

88
Tropischer Nudelsalat Rezept
Klassiker mal anders
Tropischer Nudelsalat

mit Hähnchen, Mango und Papaya

4.375
(8)

25 Min.

35 Min.

439 kcal

87
Rote Bete-Linsensalat Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Rote Bete-Linsensalat
4.375
(8)

25 Min.

60 Min.

353 kcal

97
Libanesischer Rote-Bete-Salat Rezept
Feine Gemüseküche
Libanesischer Rote-Bete-Salat

mit Zitrone, Kräutern und Granatapfelsirup

4.333335
(3)

40 Min.

180 Min.

228 kcal

94
Blutorangensalat Rezept
Erfrischender Vitamin-Kick
Blutorangensalat

mit Vanille-Minz-Topping

4.333335
(3)

20 Min.

20 Min.

111 kcal

85
Bunter Weißkohlsalat Rezept
Regional & saisonal
Bunter Weißkohlsalat

mit Kassler

4.333335
(3)

35 Min.

60 Min.

277 kcal

92
Rucolasalat mit Oliven-Crostini Rezept
Leichtes Abendessen
Rucolasalat mit Oliven-Crostini

und Paprika-Vinaigrette

4.333335
(3)

25 Min.

25 Min.

193 kcal

84
Möhren-Ananas-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Möhren-Ananas-Salat

mit Ingwer und Mandeln

4.333335
(3)

30 Min.

40 Min.

255 kcal

86
Grünes Gurkengemüse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Grünes Gurkengemüse

mit Mandel-Couscous

4.333335
(3)

50 Min.

50 Min.

319 kcal

96
Rotkohlsalat mit Apfel Rezept
Verdauungsfördernd
Rotkohlsalat mit Apfel
4.333335
(3)

15 Min.

35 Min.

195 kcal

89
Bunte Salatschüssel Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Bunte Salatschüssel

mit scharfem Hähnchen und Parmesan-Dressing

4.285715
(7)

45 Min.

45 Min.

447 kcal

92
Griechischer Thunfischsalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Griechischer Thunfischsalat

mit Oliven-Kapern-Vinaigrette

4.25
(8)

35 Min.

35 Min.

373 kcal

96
Kartoffel-Radieschen-Salat Rezept
Gesundes Grundrezept
Kartoffel-Radieschen-Salat

mit Sprossenmix

4.25
(4)

25 Min.

70 Min.

96 kcal

100
Scharfer Couscous-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Scharfer Couscous-Salat

mit Garnelen und Avocado

4.22222
(9)

15 Min.

15 Min.

368 kcal

79
Birnen-Fruchtsalat Rezept
Smart snacken
Birnen-Fruchtsalat

mit Rosenwasser und Dickmilch

4.2
(5)

15 Min.

20 Min.

174 kcal

89
Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen Rezept
Eiweißreich und vegan
Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen
4.2
(5)

25 Min.

25 Min.

257 kcal

98
Eier-Brokkoli-Salat Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Eier-Brokkoli-Salat

mit Joghurt-Dressing

4.083335
(24)

40 Min.

40 Min.

304 kcal

92
Apfel-Zwiebel-Couscous Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Apfel-Zwiebel-Couscous

mit gegrillten Garnelen

4.07143
(14)

20 Min.

20 Min.

445 kcal

87
Tropischer Obstsalat Rezept
Beugt Erkältungen vor
Tropischer Obstsalat

mit Kokos

4
(4)

20 Min.

40 Min.

291 kcal

90
Rote-Bete-Salat Rezept
Saisonale Küche
Rote-Bete-Salat

mit Kräuterquark

4
(3)

15 Min.

15 Min.

96 kcal

98
Indonesischer Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Indonesischer Salat

mit Eierrollen, Erdnüssen und Koriander

4
(2)

40 Min.

40 Min.

613 kcal

90
Pfifferling-Frisée-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pfifferling-Frisée-Salat

mit Bündner Fleisch

4
(2)

35 Min.

45 Min.

339 kcal

84
Bulgur-Fenchel-Salat mit Minze Rezept
Saisonale Küche
Bulgur-Fenchel-Salat mit Minze

und karamellisierten Zwiebeln

4
(2)

45 Min.

45 Min.

502 kcal

84
Papayasalat mit Gurken Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Papayasalat mit Gurken

und Minze

4
(2)

30 Min.

40 Min.

96 kcal

90
Pilz-Gratin auf Sprossensalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pilz-Gratin auf Sprossensalat

mit geraspelten Möhren

4
(2)

40 Min.

50 Min.

210 kcal

92
Radicchio-Birnen-Salat mit Croûtons und Parmesan Rezept
Figurbewusst genießen
Radicchio-Birnen-Salat mit Croûtons und Parmesan
4
(2)

20 Min.

20 Min.

243 kcal

82
Lachs auf buntem Bohnensalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Lachs auf buntem Bohnensalat

mit dreierlei Bohnen und getrockneten Tomaten

4
(1)

25 Min.

45 Min.

487 kcal

96
Griechischer Tintenfischsalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Griechischer Tintenfischsalat

mit Gurke und Paprika

4
(1)

55 Min.

70 Min.

561 kcal

93

Ballaststoffreiche Salate von EAT SMARTER gibt es mit Fisch, Fleisch oder auch vegetarisch. Probieren Sie die verschiedenen Variationen der ballaststoffreichen Salate als Beilage oder Hauptspeise. Ob fruchtig oder herzhaft, hier findet sich für jeden das Richtige. Probieren Sie zum Beispiel einmal den Eskariol-Melonen-Salat, Spinatsalat mit Avocado oder den deftigen Thunfisch-Nudelsalat. Ballaststoffreiche Salate sind gesund und machen lange satt.

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