Cholesterinarme vegetarische Gerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
Cholesterinarme Snacks
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Cholesterinarmes Gebäck
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Cholesterinarme Desserts
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Cholesterinarme Salate
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Cholesterinarme Gerichte mit Fleisch
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Cholesterinarme Gerichte mit Geflügel
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Cholesterinarme Gerichte mit Fisch
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421 Cholesterinarme vegetarische Gerichte Rezepte von EAT SMARTER
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Hirse-Gemüse-Topf Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Hirse-Gemüse-Topf

mit Minz-Joghurtsauce

4.2
(5)

15 Min.

20 Min.

98 kcal

96
Gebackene Schafskäse-Päckchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gebackene Schafskäse-Päckchen

mit Rosmarin und Tomaten

4.2
(5)

15 Min.

30 Min.

190 kcal

92
Pilzgemüse auf Kichererbsenpüree Rezept
Figurbewusst genießen
Pilzgemüse auf Kichererbsenpüree

mit Lauch

4.1875
(16)

40 Min.

50 Min.

198 kcal

100
Bunte Gemüsenudeln Rezept
Klassiker für Vegetarier
Bunte Gemüsenudeln

mit Safransauce

4.185185
(27)

25 Min.

25 Min.

512 kcal

93
Blumenkohl-Tomaten-Risotto Rezept
Klassiker mal anders
Blumenkohl-Tomaten-Risotto

mit Salbei

4.18182
(11)

50 Min.

50 Min.

337 kcal

96
Schneller Gemüse-Risotto Rezept
Klassiker mal anders
Schneller Gemüse-Risotto

mit Mais und Möhren

4.166665
(12)

15 Min.

15 Min.

426 kcal

95
Buntes Gemüse-Gratin Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Buntes Gemüse-Gratin

mit Vollkornstreuseln

4.166665
(6)

35 Min.

70 Min.

296 kcal

94
Paprika-Zucchini-Nudeln Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Paprika-Zucchini-Nudeln

mit Chilibröseln

4.166665
(6)

45 Min.

45 Min.

478 kcal

87
Bulgurpfanne mit Erdnüssen Rezept
Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)
Bulgurpfanne mit Erdnüssen
4.166665
(6)

30 Min.

30 Min.

432 kcal

93
Kleine Paprika-Pizzen Rezept
Smarter Klassiker
Kleine Paprika-Pizzen

mit Ziegenkäse

4.153845
(13)

45 Min.

90 Min.

313 kcal

79
Kürbis-Auberginen-Gemüse Rezept
Saisonale Küche
Kürbis-Auberginen-Gemüse

mit Kürbiskernen und geröstetem Brot

4.142855
(14)

35 Min.

35 Min.

327 kcal

98
Spaghetti mit Kräuter-Sojacreme Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Spaghetti mit Kräuter-Sojacreme

und Räuchertofu

4.125
(8)

20 Min.

20 Min.

588 kcal

79
Tofu-Gulasch Rezept
Klassiker für Vegetarier
Tofu-Gulasch

mit Paprika, Kartoffeln und Tomaten

4.125
(8)

50 Min.

50 Min.

433 kcal

92
Bohnen-Paprika-Chili Rezept
Vegan abnehmen
Bohnen-Paprika-Chili

mit frischem Koriander

4.11111
(9)

15 Min.

15 Min.

228 kcal

86
Reispapier-Wraps Rezept
Schlank und vegan
Reispapier-Wraps

mit Gemüse

4.11111
(9)

15 Min.

15 Min.

70 kcal

83
Gratinierte Polenta-Ecken Rezept
Feine Gemüseküche
Gratinierte Polenta-Ecken

auf Blattspinat

4.1
(10)

35 Min.

40 Min.

250 kcal

90
Überbackener Fenchel Rezept
Feine Gemüseküche
Überbackener Fenchel

mit Tomatenkruste

4.1
(10)

10 Min.

30 Min.

109 kcal

90
Kartoffelrösti mit Kräuterquark Rezept
Smarter Klassiker
Kartoffelrösti mit Kräuterquark
4
(13)

15 Min.

20 Min.

346 kcal

96
Gefüllte Auberginen Rezept
Feine Gemüseküche
Gefüllte Auberginen

mit Tomatensauce

4
(11)

40 Min.

80 Min.

285 kcal

100
Tofu-Gemüse-Topf Rezept
Seelenwärmer
Tofu-Gemüse-Topf

mit Kartoffeln

4
(10)

25 Min.

35 Min.

238 kcal

100
Möhren-Schnittlauch-Quark Rezept
Gesundes Grundrezept
Möhren-Schnittlauch-Quark

mit Schmand

4
(9)

15 Min.

15 Min.

63 kcal

94
Feine Topinambursuppe Rezept
Seelenwärmer
Feine Topinambursuppe

mit Kürbiswürfeln und Trüffelöl

4
(8)

25 Min.

80 Min.

236 kcal

87
Pasta mit Tomatensauce Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pasta mit Tomatensauce

und Räuchertofu

4
(6)

30 Min.

30 Min.

574 kcal

83
Kartoffel-Quark-Pizza Rezept
Klassiker mal anders
Kartoffel-Quark-Pizza

mit Salbei und Zwiebeln

4
(6)

30 Min.

70 Min.

542 kcal

93
Pizza Primavera Rezept
Klassiker mal anders
Pizza Primavera

mit Brokkoli, Erbsen und Tomaten

4
(6)

40 Min.

60 Min.

249 kcal

82
Gebratener Brokkoli Rezept
Feine Gemüseküche
Gebratener Brokkoli

mit Zitrone und Kapern

4
(5)

20 Min.

20 Min.

100 kcal

92
Zwiebelsuppe Rezept
Smarter Klassiker
Zwiebelsuppe

mit überbackenem Käse-Baguette

4
(4)

15 Min.

50 Min.

339 kcal

85
Klassische Tomatensauce Rezept
Vegan abnehmen
Klassische Tomatensauce
4
(4)

20 Min.

50 Min.

69 kcal

75
Grüner Gemüse-Reis-Topf Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Grüner Gemüse-Reis-Topf

mit Eskariol

4
(4)

25 Min.

25 Min.

93 kcal

100
Toskanische Pilzsuppe Rezept
Seelenwärmer
Toskanische Pilzsuppe

mit Fenchel und Thymian

4
(3)

35 Min.

55 Min.

126 kcal

100
Pizza mit Pilzen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pizza mit Pilzen

und Ziegengouda

4
(3)

30 Min.

60 Min.

730 kcal

82
Orangen-Couscous Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Orangen-Couscous

mit Avocado-Tomaten-Salat

4
(3)

15 Min.

15 Min.

369 kcal

85
Pasta mit Knoblauchsauce Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pasta mit Knoblauchsauce

aus Joghurt und Gemüsebrühe

4
(3)

15 Min.

20 Min.

380 kcal

83
Bohnen-Käse-Päckchen mit Bratkartoffeln Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Bohnen-Käse-Päckchen mit Bratkartoffeln

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

4
(3)

50 Min.

50 Min.

500 kcal

96
Auberginenbrei mit Zwieback Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Auberginenbrei mit Zwieback

Mittagsbrei ab 7. Monat

4
(3)

15 Min.

15 Min.

217 kcal

69
Asiatische Nudeln Rezept
Klassiker mal anders
Asiatische Nudeln

mit Gemüse und Tofu

4
(3)

35 Min.

35 Min.

500 kcal

87
Mexikanischer Salat Rezept
Feine Gemüseküche
Mexikanischer Salat
4
(3)

30 Min.

50 Min.

433 kcal

80
Vegane Gemüsequiche Rezept
Veganer Sattmacher
Vegane Gemüsequiche
4
(3)

45 Min.

115 Min.

188 kcal

90
Kohlrabi-Rohkost Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kohlrabi-Rohkost

mit geröstetem Sesam

4
(2)

15 Min.

25 Min.

70 kcal

100
Tofu-Paprika-Spieße Rezept
Klassiker für Vegetarier
Tofu-Paprika-Spieße

mit Sesamöl

4
(2)

15 Min.

45 Min.

115 kcal

92
Bulgur-Fenchel-Salat mit Minze Rezept
Saisonale Küche
Bulgur-Fenchel-Salat mit Minze

und karamellisierten Zwiebeln

4
(2)

45 Min.

45 Min.

502 kcal

84
Papayasalat mit Gurken Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Papayasalat mit Gurken

und Minze

4
(2)

30 Min.

40 Min.

96 kcal

90
Gebratene Austernpilze auf Polenta Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gebratene Austernpilze auf Polenta

mit Rosmarin und Gouda

4
(2)

15 Min.

15 Min.

434 kcal

87
Marinierter Tofu mit Gurken Rezept
Schlank und vegan
Marinierter Tofu mit Gurken
4
(2)

20 Min.

140 Min.

190 kcal

89
Ziegenkäsesalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Ziegenkäsesalat

mit Lavendel-Dressing und Blüten

4
(1)

35 Min.

35 Min.

294 kcal

74
Japanischer Nudelsalat Rezept
Eiweißreich und vegan
Japanischer Nudelsalat

mit Tofu und Rettich

4
(1)

40 Min.

40 Min.

574 kcal

85
Brokkoli-Lauch-Gemüse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Brokkoli-Lauch-Gemüse

mit pikantem Joghurt-Dip

4
(1)

10 Min.

15 Min.

69 kcal

85
Nudelnester Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Nudelnester

mit Rote-Bete-Möhren-Gemüse

4
(1)

15 Min.

15 Min.

509 kcal

89

Cholesterinarme vegetarische Gerichte gibt es eine Vielzahl! EAT SMARTER zeigt Ihnen eine Sammlung der besten Rezepte für cholesterinarme vegetarische Gerichte, bei denen Sie kein schlechtes Gewissen haben müssen. Selbst Fleischliebhaber finden hier bestimmt Ihren Favoriten. Lassen Sie sich inspirieren und probieren Sie zum Beispiel Ziegenkäse-Pasta, Gemüse-Reis-Pfanne aus dem Ofen oder eine süße Variante wie das Beeren-Porridge. Die cholesterinarmen vegetarischen Gerichte von EAT SMARTER bieten für jeden Geschmack das Richtige.

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