Fettarme vegetarische Gerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Fettarme Snacks

Fettarme Snacks

Fettarme Gerichte mit Fleisch

Fettarme Gerichte mit Fleisch

Fettarme Vorspeisen

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Fettarme Suppen

Fettarme Suppen

Fettarme Salate

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Fettarme Gerichte mit Fisch

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Fettarmes Gebäck

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Fettarme Desserts

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241 Fettarme vegetarische Gerichte Rezepte von EAT SMARTER

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Gazpacho mit Basilikum Rezept

Vegetarisch abnehmen

Gazpacho mit Basilikum

30 Min.

150 Min.

140 kcal

Ananas-Gemüsesuppe aus Asien Rezept

Erfrischend und leicht

Ananas-Gemüsesuppe aus Asien

15 Min.

25 Min.

150 kcal

Country Potatoes Rezept

5-Zutaten-Küche

Country Potatoes

10 Min.

50 Min.

228 kcal

Bali-Suppe mit Kokosmilch und feinen Bohnen Rezept

Bali-Suppe mit Kokosmilch und feinen Bohnen

30 Min.

30 Min.

179 kcal

Tomaten-Hüttenkäse-Brote Rezept

Tomaten-Hüttenkäse-Brote

10 Min.

10 Min.

221 kcal

Bunte Gemüsesuppe mit Sommergemüse Rezept

Feine Gemüseküche

Bunte Gemüsesuppe mit Sommergemüse

45 Min.

45 Min.

288 kcal

Burger mit Reisbratling und Avocado Rezept

Klassiker für Vegetarier

Burger mit Reisbratling und Avocado

45 Min.

80 Min.

436 kcal

Quarkauflauf mit Stachelbeeren und Aprikosen Rezept

Naschen ohne Reue

Quarkauflauf mit Stachelbeeren und Aprikosen

35 Min.

105 Min.

397 kcal

Teriyaki-Auberginen mit Radieschen und Reis Rezept

Feine Gemüseküche

Teriyaki-Auberginen mit Radieschen und Reis

45 Min.

45 Min.

436 kcal

Gemüsesuppe mit Grünkohl Rezept

Gemüsesuppe mit Grünkohl

20 Min.

30 Min.

175 kcal

Bunter Tomatensalat auf körnigem Frischkäse Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Bunter Tomatensalat auf körnigem Frischkäse

10 Min.

10 Min.

151 kcal

Orientalische Reis-Gemüse-Pfanne mit Kichererbsen und Minzdip Rezept

Figurbewusst genießen

Orientalische Reis-Gemüse-Pfanne mit Kichererbsen und Minzdip

20 Min.

20 Min.

421 kcal

Linsennudel-Bowl mit Skyr-Leinöl-Dip Rezept

Perfekt zum Abnehmen

Linsennudel-Bowl mit Skyr-Leinöl-Dip

20 Min.

20 Min.

224 kcal

Tomaten-Tofu mit Bohnen Rezept

Eiweißreich und vegan

Tomaten-Tofu mit Bohnen

und Basmatireis

30 Min.

30 Min.

690 kcal

Linsenbolognese mit Tagliatelle Rezept

Smarter Klassiker

Linsenbolognese mit Tagliatelle

30 Min.

45 Min.

764 kcal

Meerrettich-Kartoffel-Suppe Rezept

Vegetarisch für Genießer

Meerrettich-Kartoffel-Suppe

mit Walnuss-Petersilien-Gremolata und Preiselbeersauce

30 Min.

50 Min.

332 kcal

Möhrencremesuppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Möhrencremesuppe

mit Mandelblättchen

10 Min.

25 Min.

99 kcal

Kartoffelpüree Rezept

Smarte Sättigungsbeilage

Kartoffelpüree

(Grundrezept)

25 Min.

45 Min.

172 kcal

Teriyaki-Champignon-Spieße mit Ananas Rezept

Grillen auf leichte Art

Teriyaki-Champignon-Spieße mit Ananas

35 Min.

60 Min.

130 kcal

Brokkoli-Kohlrabi-Topf mit Gremolata Rezept

Perfekt zum Abnehmen

Brokkoli-Kohlrabi-Topf mit Gremolata

30 Min.

30 Min.

283 kcal

Italienische Gemüsesuppe Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Italienische Gemüsesuppe

mit Bohnen, Spitzkohl, Zucchini und Tomaten

15 Min.

30 Min.

477 kcal

Lauwarmer Champignonsalat Rezept

Saisonale Küche

Lauwarmer Champignonsalat

mit Löwenzahn

25 Min.

25 Min.

66 kcal

Sauerkraut-Apfel-Gratin Rezept

Bauchschmeichler

Sauerkraut-Apfel-Gratin

mit Mandelkruste

15 Min.

25 Min.

100 kcal

Fruchtige Sekt-Cocktails Rezept

Erfrischend und leicht

Fruchtige Sekt-Cocktails

mit Physalis-Püree und Hibiskusblüten

15 Min.

15 Min.

80 kcal

Herbstliche Bowl mit Kurkumadinkel Rezept

Feine Gemüseküche

Herbstliche Bowl mit Kurkumadinkel

35 Min.

55 Min.

380 kcal

Rucola-Penne Rezept

Schnell und einfach

mit Kirschtomaten und Knoblauch

25 Min.

25 Min.

421 kcal

Buchweizennudeln mit Gemüse und Rucola-Matcha-Pesto Rezept

Saisonale Küche

Buchweizennudeln mit Gemüse und Rucola-Matcha-Pesto

25 Min.

25 Min.

638 kcal

Winterlicher Linseneintopf Rezept

Winterlicher Linseneintopf

30 Min.

55 Min.

320 kcal

Melonensalat auf Frischkäse Rezept

Melonensalat auf Frischkäse

mit Koriander-Dip

25 Min.

25 Min.

185 kcal

Gefüllte gelbe Paprikaschote Rezept

Schlank und vegan

Gefüllte gelbe Paprikaschote

mit Bohnen-Mais-Salat

10 Min.

10 Min.

203 kcal

Hefeteig Rezept

Gesundes Grundrezept

10 Min.

70 Min.

130 kcal

Toastbrötchen mit Blauschimmelkäse Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Toastbrötchen mit Blauschimmelkäse

und gebratenen Pflaumen

20 Min.

30 Min.

288 kcal

Linsensuppe mit Kartoffeln und Möhren Rezept

Linsensuppe mit Kartoffeln und Möhren

25 Min.

790 Min.

335 kcal

Tofu-Spinat-Tomaten-Curry mit Kurkuma-Reis Rezept

Veganer Sattmacher

Tofu-Spinat-Tomaten-Curry mit Kurkuma-Reis

25 Min.

25 Min.

419 kcal

Kokos-Milchreis Rezept

Naschen ohne Reue

Kokos-Milchreis

mit Mango und Limette

15 Min.

15 Min.

488 kcal

Lauwarmer Spargel-Tomaten-Salat Rezept

Saisonale Küche

Lauwarmer Spargel-Tomaten-Salat

mit leichter Vinaigrette

20 Min.

20 Min.

94 kcal

Kohlsuppe auf griechische Art Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kohlsuppe auf griechische Art

mit Vollkornnudeln und Zitrone

25 Min.

25 Min.

261 kcal

Reis mit Bohnen Rezept

Für die Studentenküche

Reis mit Bohnen

auf karibische Art

20 Min.

95 Min.

431 kcal

Artischockencreme auf Maiswaffeln Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Artischockencreme auf Maiswaffeln

mit Mandeln

20 Min.

30 Min.

72 kcal

Kaki-Joghurt mit Hirseflocken Rezept

Kinderfrühstück (1–6 Jahre)

Kaki-Joghurt mit Hirseflocken

5 Min.

5 Min.

245 kcal

Chili sin Carne mit getrockneten Bohnen Rezept

Veganer Sattmacher

Chili sin Carne mit getrockneten Bohnen

60 Min.

780 Min.

304 kcal

Auflauf mit Kürbis, Zucchini, Champignons, Spinat und Ricotta Rezept

Vegetarisch abnehmen

Auflauf mit Kürbis, Zucchini, Champignons, Spinat und Ricotta

20 Min.

35 Min.

255 kcal

Rote-Bete-Brote Rezept

Gibt Power für den Tag

Rote-Bete-Brote

mit Kapuzinerkresse

10 Min.

10 Min.

99 kcal

Honig-Gemüse Rezept

Schnell und einfach

mit Couscous

35 Min.

55 Min.

391 kcal

Orangen-Bulgur Rezept

Saisonale Küche

mit Obstsalat

20 Min.

20 Min.

370 kcal

Vollkorn-Pasta mit grüner Sauce Rezept

Gesundes Grundrezept

Vollkorn-Pasta mit grüner Sauce

und Parmesankäse

25 Min.

35 Min.

250 kcal

Pizzateig Rezept

Gesundes Grundrezept

15 Min.

60 Min.

422 kcal

Pellkartoffeln mit Quark Rezept

Klassiker für Vegetarier

Pellkartoffeln mit Quark

und Leinöl

20 Min.

45 Min.

340 kcal

Fettarme vegetarische Gerichte von EAT SMARTER werden nicht nur Vegetarier in ihren Bann ziehen! Mit großer Vielfalt und toll im Geschmack beweisen diese fettarmen vegetarischen Gerichte mal wieder: Es muss nicht immer Fleisch dabei sein. Diese fettarmen vegetarischen Gerichte zeigen auf, wie vielfältig und ausgefallen die fleischlose Küche sein kann. Entweder Sie probieren etwas Neues aus, wie die Gemüse-Reis-Pfanne aus dem Ofen, die Makkaroni mit Gemüseragout und Minze oder Sie peppen schöne Klassiker wie Bratkartoffeln wieder zu Ihrem smarten, fettarmen vegetarischen Liebling auf!