Vegan Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

7.061 Vegan Rezepte von EAT SMARTER

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Gesunde Haferflockenkekse Rezept

Ohne raffinierten Zucker

Gesunde Haferflockenkekse

(14)

10 Min.

25 Min.

37 kcal

70

Kürbis-Auberginen-Gemüse Rezept

Saisonale Küche

Kürbis-Auberginen-Gemüse

mit Kürbiskernen und geröstetem Brot

(15)

35 Min.

35 Min.

327 kcal

98

Kiwi-Limetten-Cocktail Rezept

Unterstützt die Abwehrkräfte

Kiwi-Limetten-Cocktail

mit Granatapfelkernen

(5)

20 Min.

20 Min.

213 kcal

100

Vegane Chocolate Chip Cookies Rezept

Vegan backen

Vegane Chocolate Chip Cookies

(5)

35 Min.

35 Min.

218 kcal

58

Asiatische Kohlsuppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Asiatische Kohlsuppe

mit Tofu, Bambus und Shiitakepilzen

(5)

20 Min.

40 Min.

257 kcal

99

Hirse-Bratlinge Rezept

Feine Gemüseküche

Hirse-Bratlinge

mit Spinat und Erbsen

(5)

60 Min.

60 Min.

334 kcal

90

Pasta mit Kürbis-Salbei-Sauce Rezept

Seelenwärmer

Pasta mit Kürbis-Salbei-Sauce

(5)

30 Min.

30 Min.

375 kcal

100

Chinakohlgemüse aus dem Wok Rezept

Chinakohlgemüse aus dem Wok

(5)

20 Min.

20 Min.

110 kcal

99

Chili sin Carne mit Reis Rezept

Vegetarisch für Genießer

Chili sin Carne mit Reis

(5)

35 Min.

35 Min.

402 kcal

94

Bunte Gemüsenudeln Rezept

Klassiker für Vegetarier

Bunte Gemüsenudeln

mit Safransauce

(27)

25 Min.

25 Min.

512 kcal

93

Bulgurpfanne mit Erdnüssen Rezept

Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)

Bulgurpfanne mit Erdnüssen

(6)

30 Min.

30 Min.

432 kcal

93

Paprika-Zucchini-Nudeln Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Paprika-Zucchini-Nudeln

mit Chilibröseln

(6)

45 Min.

45 Min.

478 kcal

87

Quinoa-Tomaten-Salat mit Kichererbsen Rezept

Pflanzliche Protein-Power

Quinoa-Tomaten-Salat mit Kichererbsen

(6)

40 Min.

40 Min.

270 kcal

100

Kohlrabi-Eintopf Rezept

Seelenwärmer

Kohlrabi-Eintopf

(9)

30 Min.

45 Min.

418 kcal

100

Reispapier-Wraps Rezept

Schlank und vegan

Reispapier-Wraps

mit Gemüse

(9)

15 Min.

15 Min.

70 kcal

83

Veganer Marmorkuchen Rezept

Ohne raffinierten Zucker

Veganer Marmorkuchen

mit Kürbis

(9)

35 Min.

140 Min.

196 kcal

82

Tofu-Gemüse-Topf Rezept

Seelenwärmer

Tofu-Gemüse-Topf

mit Kartoffeln

(11)

25 Min.

35 Min.

238 kcal

100

Avocado-Bruschetta Rezept

Enthält viele gute Fette

Avocado-Bruschetta

mit gedörrten Tomaten

(13)

40 Min.

160 Min.

304 kcal

92

Pilzgemüse auf Kichererbsenpüree Rezept

Figurbewusst genießen

Pilzgemüse auf Kichererbsenpüree

mit Lauch

(18)

40 Min.

50 Min.

198 kcal

100

Zucchini-Kartoffel-Puffer Rezept

Klassiker mal anders

Zucchini-Kartoffel-Puffer

(15)

30 Min.

30 Min.

188 kcal

100

Apfel-Avocado-Smoothie Rezept

Enthält viele gute Fette

Apfel-Avocado-Smoothie

mit Kiwi

(12)

5 Min.

5 Min.

214 kcal

92

Gemüse-Hirse Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Zucchini und Möhren

(7)

35 Min.

35 Min.

305 kcal

100

Pasta mit Tomatensauce Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pasta mit Tomatensauce

und Räuchertofu

(6)

30 Min.

30 Min.

574 kcal

83

Gemüseeintopf mit Kichererbsen und grünen Bohnen Rezept

Gemüseeintopf mit Kichererbsen und grünen Bohnen

(5)

30 Min.

55 Min.

295 kcal

100

Klassische Tomatensauce Rezept

Vegan abnehmen

Klassische Tomatensauce

(4)

20 Min.

50 Min.

69 kcal

75

Couscous Rezept

Smarte Sättigungsbeilage

(Grundrezept)

(4)

10 Min.

20 Min.

212 kcal

67

Zitrus-Gurken-Bowle Rezept

Unterstützt die Abwehrkräfte

Zitrus-Gurken-Bowle

mit Minze

(4)

15 Min.

15 Min.

125 kcal

100

Feldsalat-Birnen-Smoothie Rezept

Clean-Eating-Rezept

Feldsalat-Birnen-Smoothie

(4)

15 Min.

15 Min.

117 kcal

87

Reissalat mit Linsen, Auberginen und Paprika Rezept

Saisonale Küche

Reissalat mit Linsen, Auberginen und Paprika

(4)

30 Min.

150 Min.

571 kcal

92

Rote-Bete-Suppe mit weißen Bohnen Rezept

Besonders eiweißreich

Rote-Bete-Suppe mit weißen Bohnen

(4)

25 Min.

45 Min.

269 kcal

97

Curryreis mit Sultaninen und Cashewkernen Rezept

Curryreis mit Sultaninen und Cashewkernen

(4)

40 Min.

40 Min.

430 kcal

83

Indischer Safranreis mit Gemüse und Cashewkernen Rezept

Seelenwärmer

Indischer Safranreis mit Gemüse und Cashewkernen

(4)

40 Min.

40 Min.

468 kcal

97

Haferflockenbrötchen mit Natursauerteig Rezept

Smart frühstücken

Haferflockenbrötchen mit Natursauerteig

(4)

40 Min.

130 Min.

201 kcal

100

Zitronen-Senf-Tofu mit Gurkengemüse Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Zitronen-Senf-Tofu mit Gurkengemüse

(4)

30 Min.

150 Min.

275 kcal

96

Gedünstete Hirse Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedünstete Hirse

mit Datteln

(3)

20 Min.

40 Min.

215 kcal

92

Polenta mit Steinpilzen, Bohnen und Tomaten Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Polenta mit Steinpilzen, Bohnen und Tomaten

1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

(3)

45 Min.

60 Min.

556 kcal

95

Tofu-Tomaten-Pfännchen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Tofu-Tomaten-Pfännchen

und Bärlauch-Pesto

(3)

20 Min.

35 Min.

300 kcal

94

Asiatische Nudeln Rezept

Klassiker mal anders

Asiatische Nudeln

mit Gemüse und Tofu

(3)

35 Min.

35 Min.

500 kcal

87

Süß-sauer eingelegter Kürbis Rezept

Gesundes Grundrezept

Süß-sauer eingelegter Kürbis

(3)

30 Min.

30 Min.

32 kcal

67

Falafel mit frischem Salat Rezept

Vegetarisch für Genießer

Falafel mit frischem Salat

(3)

45 Min.

765 Min.

410 kcal

96

Chicoréeschiffchen mit Avocado-Salsa Rezept

Smart snacken

Chicoréeschiffchen mit Avocado-Salsa

(3)

20 Min.

20 Min.

190 kcal

100

Linsenbratlinge vegan Rezept

Eiweißreich und vegan

Linsenbratlinge vegan

(3)

60 Min.

60 Min.

297 kcal

100

Gefüllte Artischocken Rezept

Verdauungsfördernd

Gefüllte Artischocken

mit Tomaten und knusprigem Brot

(2)

70 Min.

70 Min.

390 kcal

90

Apfel-Rosmarin-Gelee Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Apfel-Rosmarin-Gelee

mit Vanille

(2)

30 Min.

30 Min.

22 kcal

67

Kohlrabi-Rohkost Rezept

Erfrischend und leicht

Kohlrabi-Rohkost

mit geröstetem Sesam

(2)

15 Min.

25 Min.

70 kcal

100

Gebackener Kürbis mit Knoblauch und Fenchel Rezept

Gebackener Kürbis mit Knoblauch und Fenchel

(2)

20 Min.

60 Min.

166 kcal

99

Erdbeersirup Rezept

(2)

120 Min.

120 Min.

932 kcal

74

Erdbeer-Sekt Rezept

Erfrischend und leicht

(2)

10 Min.

10 Min.

65 kcal

79

Leckere vegane Rezepte

Die vegane Ernährung stellt ganz besondere Anforderungen: Sie sollte ausgewogen und dennoch schmackhaft sein. Mit den veganen Rezepten von EAT SMARTER kein Problem. Sich fleischlos und ohne jegliche Tierprodukte zu ernähren muss für Sie nicht mehr Verzicht bedeuten, denn EAT SMARTER bietet über 300 leckere vegane Rezepte. Unser Angebot an veganen Rezepten ist dabei äußerst breit. Ob Quinoa, Safranmöhren oder Wildreismüsli unsere Auswahl an pflanzlichen Rezepten für die vegane Küche ist riesig. Ernähren Sie sich bewusst, gesund und kalorienarm - wir liefern die veganen Rezepte dafür!