Vegan Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

7.103 Vegan Rezepte von EAT SMARTER

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Veganer Latte-Macchiato Rezept

Veganer Latte-Macchiato

5 Min.

5 Min.

82 kcal

Kokos-Limettencreme Rezept

Kokos-Limettencreme

15 Min.

135 Min.

511 kcal

Punsch mit Orange und Zimtstange Rezept

Punsch mit Orange und Zimtstange

10 Min.

20 Min.

570 kcal

Buchweizen Porridge Rezept

Smart frühstücken

Buchweizen Porridge

mit Apfel, Cranberrys und Haselnüssen

15 Min.

735 Min.

443 kcal

Kürbiseis Rezept

Besonders kalorienarm

20 Min.

80 Min.

165 kcal

Hefeschnecken mit Brombeer-Sojaquark-Füllung Rezept

Hefeschnecken mit Brombeer-Sojaquark-Füllung

45 Min.

130 Min.

116 kcal

Gegrillter grüner Spargel Rezept

Vegan für Genießer

Gegrillter grüner Spargel

mit Orangen-Pistazien-Salsa

40 Min.

40 Min.

205 kcal

Scharfe Süßkartoffeln vom Blech Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Scharfe Süßkartoffeln vom Blech

mit Curry und Kreuzkümmel

20 Min.

60 Min.

225 kcal

Wirsing-Apfel-Gemüse Rezept

Saisonale Küche

Wirsing-Apfel-Gemüse

mit roten Linsen und Datteln

30 Min.

30 Min.

722 kcal

Buckwheat-Porridge mit Erdbeeren Rezept

Smart frühstücken

Buckwheat-Porridge mit Erdbeeren

35 Min.

515 Min.

402 kcal

Gebratener Gewürzblumenkohl Rezept

Vegan für Genießer

Gebratener Gewürzblumenkohl

15 Min.

40 Min.

151 kcal

Sizilianischer Spinat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Sizilianischer Spinat

mit Pinienkernen und Sultaninen

20 Min.

20 Min.

130 kcal

Gnocchi mit Mangold, Erbsen und Dill Rezept

Klassiker für Vegetarier

Gnocchi mit Mangold, Erbsen und Dill

30 Min.

80 Min.

394 kcal

Pasta mit Blumenkohl-Sauce Rezept

Veganer Sattmacher

Pasta mit Blumenkohl-Sauce

30 Min.

30 Min.

361 kcal

Erdbeer-Melonen-Salat Rezept

Gute-Laune-Rezept

Erdbeer-Melonen-Salat

mit Thymianzucker

25 Min.

25 Min.

147 kcal

Kichererbsen-Kokos-Curry Rezept

Schnelles Mittagessen

Kichererbsen-Kokos-Curry

30 Min.

30 Min.

560 kcal

Quinoasalat mit Walnüssen und Granatapfel Rezept

Clean Eating fürs Büro

Quinoasalat mit Walnüssen und Granatapfel

30 Min.

30 Min.

241 kcal

Chicorée mit Nuss-Dressing Rezept

Saisonale Küche

Chicorée mit Nuss-Dressing

20 Min.

20 Min.

295 kcal

Gemüse-Brat-Reis mit Erdnuss-Sauce und Tofu Rezept

Gesunder Feierabend

Gemüse-Brat-Reis mit Erdnuss-Sauce und Tofu

25 Min.

25 Min.

507 kcal

Auberginen-Kokos-Curry Rezept

Klassiker für Vegetarier

Auberginen-Kokos-Curry

mit Basmatireis

40 Min.

50 Min.

302 kcal

Saftige Lebkuchen Rezept

Saftige Lebkuchen

10 Min.

30 Min.

82 kcal

Gesunde Haferflockenkekse Rezept

Ohne raffinierten Zucker

Gesunde Haferflockenkekse

10 Min.

25 Min.

37 kcal

Kürbis-Ingwer-Suppe Rezept

Figurbewusst genießen

Kürbis-Ingwer-Suppe

mit Chili und Koriander

30 Min.

70 Min.

139 kcal

Pfifferlingspfanne Rezept

Saisonale Küche

Pfifferlingspfanne

mit Senf und Schnittlauch

25 Min.

25 Min.

248 kcal

Baguette Rezept

Gesundes Grundrezept

mit Vollkornmehl

40 Min.

1020 Min.

43 kcal

Pikant geschmorter Mangold Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pikant geschmorter Mangold

mit Chili und Sultaninen

35 Min.

35 Min.

170 kcal

Pflaumen-Chutney Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pflaumen-Chutney

mit Tamarinde

45 Min.

80 Min.

705 kcal

Mairübensalat mit Sprossen Rezept

Saisonale Küche

Mairübensalat mit Sprossen

und Pumpernickel

25 Min.

25 Min.

150 kcal

Bananenbrot mit Nüssen Rezept

Bananenbrot mit Nüssen

15 Min.

150 Min.

187 kcal

Linsen mit Mangoldcurry Rezept

Eiweißreich und vegan

Linsen mit Mangoldcurry

20 Min.

45 Min.

493 kcal

Quinoasalat mit Edamame und schwarzem Reis Rezept

Clean-Eating-Mittag

Quinoasalat mit Edamame und schwarzem Reis

70 Min.

70 Min.

798 kcal

Gemüse-Couscous Rezept

Schnell und einfach

Gemüse-Couscous

mit Cashewkernen

15 Min.

15 Min.

487 kcal

Vollkorn-Pasta mit Spinatsauce Rezept

Für die ganze Familie

Vollkorn-Pasta mit Spinatsauce

30 Min.

30 Min.

450 kcal

Indische Kartoffeln Rezept

Klassiker mal anders

Indische Kartoffeln

mit Frühlingszwiebeln, Curryblättern und Kreuzkümmel

45 Min.

75 Min.

250 kcal

Birnen-Pasta Rezept

Saisonale Küche

mit Radicchio und Walnüssen

35 Min.

35 Min.

640 kcal

Gemüse-Spaghetti Rezept

Klassiker für Vegetarier

Gemüse-Spaghetti

mit Petersilie und Sauerampfer

45 Min.

45 Min.

397 kcal

Gebratene Kürbisspalten Rezept

Schlank und vegan

Gebratene Kürbisspalten

mit Tomaten-Linsen-Gemüse

35 Min.

35 Min.

228 kcal

Indische Reis-Gemüse-Pfanne Rezept

Veganer Sattmacher

Indische Reis-Gemüse-Pfanne

mit Erbsen, Spinat und Kokosnuss

35 Min.

45 Min.

468 kcal

Gefüllte Paprikaschoten mit Couscous Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Gefüllte Paprikaschoten mit Couscous

10 Min.

25 Min.

464 kcal

Nudeln mit Nuss-Tomaten-Sauce Rezept

Kochen für Kinder

Nudeln mit Nuss-Tomaten-Sauce

30 Min.

40 Min.

339 kcal

Möhren-Tagliatelle mit Avocado-Pesto Rezept

Schlank und vegan

Möhren-Tagliatelle mit Avocado-Pesto

30 Min.

30 Min.

237 kcal

Raw Blueberry Cheesecake Rezept

Backen nach Clean Eating

Raw Blueberry Cheesecake

15 Min.

55 Min.

446 kcal

Gemüse-Reis-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gemüse-Reis-Salat

mit Zuckerschoten und Spinat

25 Min.

90 Min.

246 kcal

Krautnudeln – smarter Rezept

Top Ballaststoff-Lieferant

Krautnudeln – smarter

mit Kümmel

15 Min.

25 Min.

360 kcal

Pfifferling-Bandnudeln mit Tofu Rezept

Saisonale Küche

Pfifferling-Bandnudeln mit Tofu

35 Min.

35 Min.

608 kcal

Kalte Gemüse-Cremesuppe Rezept

Erfrischend und leicht

Kalte Gemüse-Cremesuppe

mit Gurke, Sellerie, Paprika und Chili

20 Min.

140 Min.

235 kcal

Misosuppe Rezept

Eiweißreich und vegan

mit Wakame-Algen und Tofu

20 Min.

20 Min.

205 kcal

Starker Gemüsesaft Rezept

Gute-Laune-Rezept

Starker Gemüsesaft

mit Ingwer

15 Min.

15 Min.

48 kcal

Leckere vegane Rezepte

Die vegane Ernährung stellt ganz besondere Anforderungen: Sie sollte ausgewogen und dennoch schmackhaft sein. Mit den veganen Rezepten von EAT SMARTER kein Problem. Sich fleischlos und ohne jegliche Tierprodukte zu ernähren muss für Sie nicht mehr Verzicht bedeuten, denn EAT SMARTER bietet über 300 leckere vegane Rezepte. Unser Angebot an veganen Rezepten ist dabei äußerst breit. Ob Quinoa, Safranmöhren oder Wildreismüsli unsere Auswahl an pflanzlichen Rezepten für die vegane Küche ist riesig. Ernähren Sie sich bewusst, gesund und kalorienarm - wir liefern die veganen Rezepte dafür!