Vegan Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Linsencurry Rezept

40 Min.

85 Min.

238 kcal

Muskat-Kürbissuppe mit Kidneybohnen Rezept

Schnell und einfach

Muskat-Kürbissuppe mit Kidneybohnen

35 Min.

35 Min.

197 kcal

Schwarzwurzel-Nussgratin Rezept

Schwarzwurzel-Nussgratin

40 Min.

75 Min.

253 kcal

Veganer Schokokuchen mit Roter Bete Rezept

Veganer Schokokuchen mit Roter Bete

30 Min.

65 Min.

285 kcal

Baba Ganoush Rezept

60 Min.

60 Min.

141 kcal

Gedünstete Artischocken Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedünstete Artischocken

mit Orange und Safran

60 Min.

120 Min.

129 kcal

Gurkengemüse – smarter Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gurkengemüse – smarter

mit Dill und Ingwer

20 Min.

20 Min.

140 kcal

Japanischer Nudelsalat Rezept

Eiweißreich und vegan

Japanischer Nudelsalat

mit Tofu und Rettich

40 Min.

40 Min.

574 kcal

Grüner Ananastee Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Grüner Ananastee

mit zweierlei Ananas

10 Min.

10 Min.

47 kcal

Apfel-Grapefruit-Drink Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Apfel-Grapefruit-Drink

mit Johannisbeeren

10 Min.

10 Min.

169 kcal

Nudelnester Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Rote-Bete-Möhren-Gemüse

15 Min.

15 Min.

509 kcal

Blumenkohl-Hafer-Brei Rezept

Babykost ohne Milch

Blumenkohl-Hafer-Brei

Mittagsbrei ab 6. Monat

15 Min.

25 Min.

188 kcal

Bohnen-Gemüse-Suppe Rezept

Bohnen-Gemüse-Suppe

30 Min.

60 Min.

246 kcal

Kichererbsenaufstrich Rezept

Kichererbsenaufstrich

20 Min.

780 Min.

182 kcal

Moschuskürbis-Ragout Rezept

Moschuskürbis-Ragout

30 Min.

55 Min.

Japanische Buchweizennudeln mit Paprikawürfeln Rezept

Japanische Buchweizennudeln mit Paprikawürfeln

30 Min.

30 Min.

340 kcal

Blumenkohl-Tomaten-Curry Rezept

Blumenkohl-Tomaten-Curry

20 Min.

35 Min.

100 kcal

Farbenfroher Nudelsalat Rezept

Farbenfroher Nudelsalat

30 Min.

45 Min.

643 kcal

Gebratene Spargelstangen mit getrockneten Tomaten und Rucola Rezept

Gebratene Spargelstangen mit getrockneten Tomaten und Rucola

25 Min.

40 Min.

Rote-Bete-Apfel-Salat Rezept

Rote-Bete-Apfel-Salat

20 Min.

20 Min.

71 kcal

Gurken-Avocado-Salat mit Mango und Spargel Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Gurken-Avocado-Salat mit Mango und Spargel

30 Min.

30 Min.

245 kcal

Sirup-Kastanien Rezept

Sirup-Kastanien

30 Min.

65 Min.

905 kcal

Tomaten-Focaccia Rezept

Tomaten-Focaccia

30 Min.

105 Min.

263 kcal

Eingelegte Birnen Rezept

Eingelegte Birnen

25 Min.

25 Min.

115 kcal

Gemüseeintopf Rezept

25 Min.

45 Min.

164 kcal

Vollkornnudeln mit Rucola und Cherrytomaten Rezept

Vollkornnudeln mit Rucola und Cherrytomaten

20 Min.

20 Min.

405 kcal

Glücksrollen mit Gemüsefüllung Rezept

Glücksrollen mit Gemüsefüllung

30 Min.

30 Min.

92 kcal

Wirsing-Karotten-Eintopf Rezept

Wirsing-Karotten-Eintopf

40 Min.

40 Min.

148 kcal

Apfel-Chutney mit Ingwer Rezept

Erfrischender Vitamin-Kick

Apfel-Chutney mit Ingwer

25 Min.

25 Min.

170 kcal

Bandnudeln mit grünem Spargel, Zucchini und Bohnen Rezept

Bandnudeln mit grünem Spargel, Zucchini und Bohnen

15 Min.

35 Min.

470 kcal

Kartoffeln in Tomatensoße auf spanische Art Rezept

Kartoffeln in Tomatensoße auf spanische Art

15 Min.

35 Min.

317 kcal

Eingelegte Tomaten Rezept

Eingelegte Tomaten

20 Min.

35 Min.

43 kcal

Kartoffeleintopf mit Bohnen und Cherrytomaten Rezept

Kartoffeleintopf mit Bohnen und Cherrytomaten

40 Min.

40 Min.

Bulgursalat mit Petersilie Rezept

Bulgursalat mit Petersilie

15 Min.

65 Min.

345 kcal

Stachelbeermarmelade Rezept

Stachelbeermarmelade

20 Min.

20 Min.

608 kcal

Reisnudeln mit Wirsing und rotem Kokoscurry Rezept

Reisnudeln mit Wirsing und rotem Kokoscurry

15 Min.

30 Min.

393 kcal

Carpaccio aus Kohlrabi mit Orangen Rezept

Carpaccio aus Kohlrabi mit Orangen

25 Min.

25 Min.

143 kcal

Weißbrot mit Hummus Rezept

Weißbrot mit Hummus

15 Min.

775 Min.

582 kcal

Mediterranes Brot mit Oliven und getrockneten Tomaten Rezept

Mediterranes Brot mit Oliven und getrockneten Tomaten

30 Min.

110 Min.

193 kcal

Salat aus weißen Bohnen, Kartoffeln und Tomaten Rezept

Salat aus weißen Bohnen, Kartoffeln und Tomaten

60 Min.

810 Min.

209 kcal

Eingemachte grüne Tomaten Rezept

Klassiker mal anders

Eingemachte grüne Tomaten

10 Min.

25 Min.

83 kcal

Feuerzangenbowle Rezept

Gute-Laune-Rezept

Feuerzangenbowle

15 Min.

15 Min.

525 kcal

Getrocknete Birnen Rezept

Regionale Küche

Getrocknete Birnen

20 Min.

980 Min.

40 kcal

Birnen-Ingwer-Marmelade mit Zimt Rezept

Smart frühstücken

Birnen-Ingwer-Marmelade mit Zimt

50 Min.

50 Min.

144 kcal

Paprika-Papaya-Shake Rezept

Paprika-Papaya-Shake

15 Min.

15 Min.

216 kcal

Dinkelbrot mit Oliven und Tomaten Rezept

Dinkelbrot mit Oliven und Tomaten

30 Min.

130 Min.

2059 kcal

Zucchini-Champignon-Gemüse mit Thymian-Marinade Rezept

Zucchini-Champignon-Gemüse mit Thymian-Marinade

25 Min.

35 Min.

182 kcal

Knoblauchsuppe mit Röstbrot Rezept

Knoblauchsuppe mit Röstbrot

25 Min.

45 Min.

230 kcal

Leckere vegane Rezepte

Die vegane Ernährung stellt ganz besondere Anforderungen: Sie sollte ausgewogen und dennoch schmackhaft sein. Mit den veganen Rezepten von EAT SMARTER kein Problem. Sich fleischlos und ohne jegliche Tierprodukte zu ernähren muss für Sie nicht mehr Verzicht bedeuten, denn EAT SMARTER bietet über 300 leckere vegane Rezepte. Unser Angebot an veganen Rezepten ist dabei äußerst breit. Ob Quinoa, Safranmöhren oder Wildreismüsli unsere Auswahl an pflanzlichen Rezepten für die vegane Küche ist riesig. Ernähren Sie sich bewusst, gesund und kalorienarm - wir liefern die veganen Rezepte dafür!