Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.146 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Matjessalat Rezept

15 Min.

15 Min.

633 kcal

Grüne Bohnen-Salat mit Topinamburscheiben Rezept

Grüne Bohnen-Salat mit Topinamburscheiben

25 Min.

35 Min.

181 kcal

Kartoffel-Selleriesuppe Rezept

Kartoffel-Selleriesuppe

20 Min.

50 Min.

341 kcal

Vegetarisches Curry mit Erbsen und Kartoffeln Rezept

Vegetarisches Curry mit Erbsen und Kartoffeln

30 Min.

55 Min.

665 kcal

Kräuter-Lammkarree mit Gemüse Rezept

Kräuter-Lammkarree mit Gemüse

20 Min.

3020 Min.

469 kcal

Kartoffelauflauf mit Roter Bete Rezept

Kartoffelauflauf mit Roter Bete

20 Min.

60 Min.

382 kcal

Gebackene Teigtaschen mit Puten-Gemüsefüllung Rezept

Gebackene Teigtaschen mit Puten-Gemüsefüllung

20 Min.

60 Min.

662 kcal

Radieschenquark Rezept

Radieschenquark

10 Min.

10 Min.

89 kcal

Gemüse-Pie Rezept

30 Min.

80 Min.

438 kcal

Gebratene Hähnchenbrust mit Brat-Topinambur Rezept

Gebratene Hähnchenbrust mit Brat-Topinambur

20 Min.

35 Min.

417 kcal

Gebackene Sardinen mit Kartoffelhaube Rezept

Gebackene Sardinen mit Kartoffelhaube

25 Min.

55 Min.

418 kcal

Asiatischer Nudelsalat mit Möhren, Koriander und Erdnüssen Rezept

Asiatischer Nudelsalat mit Möhren, Koriander und Erdnüssen

15 Min.

30 Min.

438 kcal

Kartoffelspalten aus dem Ofen Rezept

Fast Food ohne Reue

Kartoffelspalten aus dem Ofen

20 Min.

60 Min.

307 kcal

Frittierte Kartoffelklößchen mit Fleischfüllung Rezept

Frittierte Kartoffelklößchen mit Fleischfüllung

35 Min.

80 Min.

724 kcal

Kartoffel-Tortilla mit Muscheln Rezept

Kartoffel-Tortilla mit Muscheln

30 Min.

75 Min.

115 kcal

Ofenkartoffel mit Thymian und Knoblauch Rezept

Ofenkartoffel mit Thymian und Knoblauch

15 Min.

60 Min.

327 kcal

Kartoffel-Fisch-Püree in Strudelhörnchen Rezept

Kartoffel-Fisch-Püree in Strudelhörnchen

40 Min.

70 Min.

Zander auf Kartoffelpüree mit Zitronen-Kapern-Butter Rezept

Zander auf Kartoffelpüree mit Zitronen-Kapern-Butter

35 Min.

65 Min.

823 kcal

Violette Kartoffelsuppe Rezept

Violette Kartoffelsuppe

25 Min.

60 Min.

571 kcal

Gemüse-Fischburger Rezept

Gemüse-Fischburger

25 Min.

40 Min.

755 kcal

Kartoffel-Tortilla mit Bohnen und Speck Rezept

Kartoffel-Tortilla mit Bohnen und Speck

20 Min.

45 Min.

Makrele aus dem Weißweinsud mit Möhren und Kartoffeln Rezept

Makrele aus dem Weißweinsud mit Möhren und Kartoffeln

15 Min.

40 Min.

591 kcal

Salat mit Kaninchen und Kartoffeln Rezept

Salat mit Kaninchen und Kartoffeln

25 Min.

60 Min.

Karibisches Fischcurry Rezept

Karibisches Fischcurry

20 Min.

38 Min.

294 kcal

Kalbsfilet mit Kohlrabi-Zuckerschoten-Gemüse Rezept

Kalbsfilet mit Kohlrabi-Zuckerschoten-Gemüse

45 Min.

85 Min.

Hähnchenschenkel mit Gemüse im Ofen gebacken Rezept

Hähnchenschenkel mit Gemüse im Ofen gebacken

20 Min.

55 Min.

579 kcal

Linseneintopf mit Kartoffeln und Würstchen Rezept

Linseneintopf mit Kartoffeln und Würstchen

30 Min.

3750 Min.

585 kcal

Shephers´s Pie Rezept

Shephers´s Pie

35 Min.

80 Min.

719 kcal

Frikadellen vom Grill mit Radieschensauce Rezept

Frikadellen vom Grill mit Radieschensauce

30 Min.

42 Min.

552 kcal

Pikanter Cappuccino mit Kräutern und Petersilienwurzel Rezept

Pikanter Cappuccino mit Kräutern und Petersilienwurzel

25 Min.

50 Min.

198 kcal

Schweinelende mit Pilzen und Kartoffelgratin Rezept

Schweinelende mit Pilzen und Kartoffelgratin

30 Min.

75 Min.

824 kcal

Brathähnchen und Kartoffeln Rezept

Brathähnchen und Kartoffeln

25 Min.

120 Min.

959 kcal

Kartoffelsalat mit Kräutern und Bratwürsten Rezept

Kartoffelsalat mit Kräutern und Bratwürsten

20 Min.

100 Min.

959 kcal

Feurige Drumsticks mit Zwiebeln und Kartoffelwedges Rezept

Feurige Drumsticks mit Zwiebeln und Kartoffelwedges

30 Min.

65 Min.

753 kcal

Kartoffelsalat mit Forelle und Rosinen Rezept

Kartoffelsalat mit Forelle und Rosinen

25 Min.

75 Min.

Kartoffel-Auberginencurry Rezept

Kartoffel-Auberginencurry

15 Min.

35 Min.

Käse-Kartoffelkuchen mit Preiselbeeren Rezept

Käse-Kartoffelkuchen mit Preiselbeeren

60 Min.

150 Min.

4946 kcal

Möhrensuppe mit Klößchen Rezept

Möhrensuppe mit Klößchen

35 Min.

50 Min.

90 kcal

Möhrencremesuppe Rezept

Möhrencremesuppe

10 Min.

35 Min.

Fleischbällchen auf Stampfkartoffeln mit Apfel und Gemüse Rezept

Fleischbällchen auf Stampfkartoffeln mit Apfel und Gemüse

35 Min.

80 Min.

604 kcal

Hähnchen aus dem Ofen mit kleinen, neuen Kartoffeln Rezept

Hähnchen aus dem Ofen mit kleinen, neuen Kartoffeln

20 Min.

140 Min.

899 kcal

Lachsforellenfilet mit Kartoffeln aus dem Ofen Rezept

Lachsforellenfilet mit Kartoffeln aus dem Ofen

25 Min.

75 Min.

497 kcal

Thai-Möhren mit Kapern Rezept

Thai-Möhren mit Kapern

30 Min.

55 Min.

418 kcal

Gemüse-Frittata mit Wurst Rezept

Gemüse-Frittata mit Wurst

20 Min.

55 Min.

637 kcal

Grüner-Spargel mit Radieschen aus der Pfanne Rezept

Grüner-Spargel mit Radieschen aus der Pfanne

20 Min.

28 Min.

Bratwürste in Gemüsesuppe mit Kürbis, Kartoffeln und Sellerie Rezept

Bratwürste in Gemüsesuppe mit Kürbis, Kartoffeln und Sellerie

30 Min.

55 Min.

727 kcal

Schweinebraten Rezept

30 Min.

190 Min.

Kartoffeltürmchen mit Rauke Rezept

Kartoffeltürmchen mit Rauke

30 Min.

60 Min.

198 kcal

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.