Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

17.943 Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Klassiker für Vegetarier

Blumenkohl-Wings

(5)

25 Min.

60 Min.

628 kcal

Gesunder Feierabend

Buchweizensalat

(5)

35 Min.

427 kcal

Caesar-Salad-Bowl mit Fischstäbchen Rezept

Gute-Laune-Rezept

Caesar-Salad-Bowl mit Fischstäbchen

(5)

30 Min.

517 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Geschmolzene Tomaten aus dem Backofen

mit Spinat und pochiertem Ei

(5)

30 Min.

295 kcal

Entzündungslindernd

Salat-Tacos gefüllt mit Bohnen, Mais, Tomaten und Avocado-Omega-3-Dip

(5)

15 Min.

335 kcal

Gesunder Feierabend

Runde Zucchini mit Schafskäsefüllung

(5)

20 Min.

50 Min.

248 kcal

Starkoch-Rezept

Philippinischer Kartoffel-Hackfleisch-Topf (Picadillo)

(5)

60 Min.

489 kcal

Saisonale Küche

Spargel – smarter

klassisch zubereitet

(4)

15 Min.

30 Min.

172 kcal

Vegetarisch für Genießer

Gemüse-Sushi

mit Nori-Algen

(4)

60 Min.

105 Min.

264 kcal

Gesundes Grundrezept

Gebratene Mini-Paprika

in Olivenöl

(4)

10 Min.

115 kcal

Figurbewusst genießen

Gefüllte Lachsforellenfilets

mit Tomaten und Rucola

(4)

25 Min.

45 Min.

345 kcal

Entzündungslindernd

Gegrillter Spargel

mit buntem Kräutersalat

(4)

30 Min.

150 kcal

Schnell und einfach

Ingwer-Koriander-Dip

(4)

15 Min.

110 kcal

Saisonale Küche

Grünes Spargelpesto

(4)

15 Min.

60 kcal

Klassiker mal anders

Veganes Omelette

(4)

20 Min.

216 kcal

100

Low Carb und Eiweißreich

Scharfe Garnelen mit weißem Spargel

(4)

50 Min.

385 kcal

Backen mit Superfood

Vegetarischer Flammkuchen mit Kürbis und Ziegenfrischkäse

(4)

40 Min.

125 Min.

626 kcal

Schnell und einfach

Orientalischer Couscoussalat

(4)

30 Min.

421 kcal

Besonders eiweißreich

Zander mit Linsengemüse

(4)

30 Min.

75 Min.

327 kcal

Smarte Hausmannskost

Nudel-Brokkoli-Gratin

(4)

30 Min.

65 Min.

599 kcal

Low Carb und Eiweißreich

Spinat-Käse-Omelett mit Lachs

(4)

20 Min.

45 Min.

682 kcal

Feine Gemüseküche

Gegrillte Möhren

(4)

10 Min.

20 Min.

136 kcal

Seelenwärmer

Pasta mit cremiger Spinatsauce

(4)

20 Min.

519 kcal

Enthält viele gute Fette

Rosenkohlsalat mit Lachs

(4)

30 Min.

240 kcal

Klassiker mal anders

Risotto mit dicken Bohnen und Erbsen

(4)

40 Min.

486 kcal

Gefülltes Omelett

(4)

20 Min.

35 Min.

250 kcal

Feine Gemüseküche

Rote-Bete-Knollen mit Linsen-Schafskäse-Füllung

(4)

20 Min.

80 Min.

250 kcal

Tofupfanne mit Paprika und Chinakohl

(4)

20 Min.

260 kcal

Kartoffelgratin

(4)

20 Min.

65 Min.

446 kcal

Leichtes Mittagessen

Broccolicremesuppe

(4)

15 Min.

35 Min.

182 kcal

Brainfood: Essen fürs Hirn

Lachs-Kartoffel-Gratin auf schwedische Art

(4)

30 Min.

105 Min.

544 kcal

Linsen-Mango-Curry

(4)

30 Min.

390 kcal

Möhrensuppe auf orientalische Art mit Ingwer und Schmand

(4)

15 Min.

40 Min.

314 kcal

Kürbisgnocchi mit Blattspinat

(4)

100 Min.

587 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Gebratene Auberginen und Knoblauchjoghurt

(4)

30 Min.

60 Min.

264 kcal

Klassiker für Vegetarier

Gemüsefrikadellen mit Bärlauch-Dip

(4)

45 Min.

369 kcal

Feine Gemüseküche

Gefüllte Aubergine mit Tomaten

(4)

35 Min.

60 Min.

87 kcal

100

Spargel-Lachs-Quiche

(4)

35 Min.

105 Min.

3709 kcal

Regionale Küche

Wirsingtopf mit Mettwürsten

(4)

20 Min.

50 Min.

506 kcal

Zum Mitnehmen

Pasta mit Bärlauchpesto, Tomaten und Pinienkernen

(4)

30 Min.

50 Min.

700 kcal

Tortellini-Gratin mit Zucchini

(4)

10 Min.

40 Min.

Bruschetta

(4)

25 Min.

226 kcal

Kürbis mit Blauschimmel-Walnuss-Füllung

(4)

60 Min.

331 kcal

Zucchinipuffer mit Kräuterschmand

(4)

40 Min.

484 kcal

Cremige Blumenkohlsuppe mit Tomaten und Croutons

(4)

25 Min.

45 Min.

229 kcal

Besonders eiweißreich

Thunfisch-Bohnensalat mit Zwiebeln

(4)

20 Min.

319 kcal

Smarter Klassiker

Südtiroler Spinatnocken mit Salbeibutter

(4)

40 Min.

55 Min.

554 kcal

Karotten-Lauch-Quiche mit Pinienkernen

(4)

30 Min.

60 Min.

2156 kcal

Gemüse: knackfrisch, farbenfroh, super gesund und einfach lecker. Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Paella aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!