Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

17.944 Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Rettich-Radieschen-Salat

(2)

15 Min.

30 Min.

140 kcal

Rotkohl

(2)

60 Min.

183 kcal

Salat aus grünen Bohnen

(2)

30 Min.

Tofupflanzerl mit Radicchio-Rucola-Salat

(2)

35 Min.

50 Min.

219 kcal

Tomatensuppe mit Croutons

(2)

40 Min.

163 kcal

Erfrischend und leicht

Dill-Zucchini-Kaltschale

(2)

30 Min.

225 Min.

67 kcal

Smarter Klassiker

Nudeln mit Tomatensauce

(2)

30 Min.

45 Min.

651 kcal

Linsensalat mit Paprika und Rucola

(2)

20 Min.

800 Min.

340 kcal

Paprika mit Grünkern-Möhren-Füllung

(2)

40 Min.

100 Min.

383 kcal

Klassiker mal anders

Backofen Fisch Knusprig Kross mit buntem Gemüsepüree und Dilldip

(2)

45 Min.

464 kcal

Schnell und einfach

Burrata-Tomatensalat auf italienischem Gemüse

(2)

20 Min.

409 kcal

Für die ganze Familie

Gefüllte Süßkartoffel mit Linsen Curry und Kokosjoghurt

(2)

55 Min.

480 kcal

Gute-Laune-Rezept

Nice Rice Korean Style mit Crunchy Blumenkohl-Wings

(2)

45 Min.

280 kcal

Enthält viele gute Fette

Wildlachs mit Kräuterkruste auf Tagliatelle und Spinatsoße

(2)

30 Min.

90 Min.

850 kcal

Enthält viele gute Fette

Gefüllte Ofenkartoffel mit Lachs

(2)

60 Min.

120 Min.

500 kcal

Reich an Omega-3-Fettsäuren

Lachs in Mandelkruste mit Limette und Avocado-Salat

(2)

25 Min.

130 Min.

620 kcal

Gute-Laune-Rezept

Hafenmeister Fischbrötchen

(2)

30 Min.

Grüne Detox-Power

Gurkensalat mit Dill und Radieschen

(2)

15 Min.

118 kcal

Vegetarisch abnehmen

Kichererbsen-Tomaten-Eintopf

(2)

30 Min.

50 Min.

290 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Avocado mit Käsewürfeln

(2)

30 Min.

293 kcal

Leichtes Mittagessen

Reissalat mit Erbsen, Obst und Curry

(2)

25 Min.

55 Min.

425 kcal

Leichtes Abendessen

Gemüse-Hackfleisch-Lasagne

(2)

40 Min.

90 Min.

438 kcal

Grillen auf leichte Art

Auberginen vom Grill mit Tomatenkompott

(2)

20 Min.

45 Min.

231 kcal

Geschnetzeltes mit Pilzen und Möhren-Mais-Puffern

(2)

45 Min.

80 Min.

710 kcal

Klassiker mal anders

Hirsotto mit Manchego

(2)

40 Min.

507 kcal

Gute-Laune-Rezept

Cannelloni-Auflauf

(2)

35 Min.

95 Min.

606 kcal

Kohlrabi mit pikanter Käsecreme

(2)

40 Min.

60 Min.

Grillen auf leichte Art

Gegrillte Lachsspieße mit Reis-Tomatensalat

(2)

25 Min.

55 Min.

584 kcal

Herbstlicher Kürbis-Lauchkuchen

(2)

45 Min.

120 Min.

3757 kcal

Regional & saisonal

Quitte mit Kürbis-Lauch-Füllung auf Kohlgemüse

(2)

60 Min.

100 Min.

697 kcal

Gut für die Haut

Garnelenspieße mit Spargel, Obst und schwarzem Reis

(2)

50 Min.

664 kcal

Schnell und einfach

Spinat-Kichererbsen-Salat mit Pistazien

(2)

25 Min.

328 kcal

Vegetarisch abnehmen

Cremige Kürbissuppe mit Buchweizen

(2)

30 Min.

60 Min.

239 kcal

Wirsingsuppe mit Dillcreme-Topping

(2)

25 Min.

55 Min.

359 kcal

Vegetarisch für Genießer

Grüne Lasagne mit Erbsen und grünem Spargel

(2)

40 Min.

70 Min.

727 kcal

Kartoffel-Zucchini-Küchlein mit Salat

(2)

40 Min.

208 kcal

Smarte Hausmannskost

Krauteintopf mit Kalb nach italienischer Art

(2)

35 Min.

90 Min.

380 kcal

Mediterraner Couscous-Gemüsesalat

(2)

25 Min.

552 kcal

Seelachsfilet mit Kohlrabi und Beluga-Linsen

(2)

30 Min.

175 Min.

893 kcal

Figurbewusst genießen

Bunter Gemüsesalat mit Korianderdressing

(2)

40 Min.

377 kcal

Spargelkuchen und Quark mit Bärlauch

(2)

30 Min.

65 Min.

514 kcal

Cremige Linsensuppe mit Rahm und schwarzem Kaviar

(2)

60 Min.

540 Min.

277 kcal

Klassiker für Vegetarier

Bratnudeln mit Frühlingsgemüse und Tofu

(2)

30 Min.

512 kcal

Figurbewusst genießen

Gurkenschiffchen mit Pilzen und Schinken

(2)

20 Min.

40 Min.

241 kcal

Verdauungsfördernd

Bohnensalat auf marokkanische Art

(2)

15 Min.

25 Min.

241 kcal

Burger mit Lachs

(2)

45 Min.

51 Min.

Kartoffeln mit Gemüsequark und frischen Sprossen

(2)

35 Min.

361 kcal

Paprika-Kartoffel-Tortilla

(2)

30 Min.

45 Min.

350 kcal

Gemüse: knackfrisch, farbenfroh, super gesund und einfach lecker. Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Paella aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!