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Bandnudeln mit Garnelen-Gemüsesauce Rezept
Bandnudeln mit Garnelen-Gemüsesauce
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30 Min.

30 Min.

599 kcal

92
Tintenfischsalat mit Chili Rezept
Tintenfischsalat mit Chili
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20 Min.

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279 kcal

85
Bruschetta mit Speck und Vacharin Rezept
Bruschetta mit Speck und Vacharin
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Lasagne mit Tomaten Rezept
Lasagne mit Tomaten
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35 Min.

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Pasta mit Frühlinsgzwiebeln und Käse Rezept
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20 Min.

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Pasta puttanesca mit Hähnchenbrust Rezept
Pasta puttanesca mit Hähnchenbrust
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25 Min.

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84
Risotto mit Shrimps und Kürbis Rezept
Risotto mit Shrimps und Kürbis
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40 Min.

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387 kcal

77
Pasta mit Tomaten, Basilikum und Parmesan Rezept
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10 Min.

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477 kcal

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Nudel-Tomaten-Suppe mit Bohnen Rezept
Nudel-Tomaten-Suppe mit Bohnen
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30 Min.

855 Min.

338 kcal

92
Nudeln mit Spinat-Ricotta-Füllung und Vanille Rezept
Nudeln mit Spinat-Ricotta-Füllung und Vanille
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60 Min.

90 Min.

514 kcal

81
Omelette mit Chili und Kabeljau Rezept
Omelette mit Chili und Kabeljau
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10 Min.

20 Min.

408 kcal

86
Rucolasalat mit Parmesan Rezept
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15 Min.

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223 kcal

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Omelett mit Nudeln Rezept
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30 Min.

55 Min.

627 kcal

90
Garnelenschwänze mit Porreegemüse auf Röstbrot Rezept
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30 Min.

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678 kcal

82
Reis mit Mozzarella, Steakwürfel und Tomatensauce Rezept
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20 Min.

50 Min.

647 kcal

86
Ciabatta mit Mayonnaisesalat und Käse Rezept
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10 Min.

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633 kcal

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Risotto mit Gemüse und Majoran Rezept
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60 Min.

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Gratinierte Ricotta-Spinat-Nocken Rezept
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30 Min.

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602 kcal

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Carpaccio vom Rind mit Pilzen und Parmesan Rezept
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65 Min.

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240 kcal

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Rucola-Basilikumsalat mit Mozzarella Rezept
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15 Min.

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Toast mit Grillgemüse und Mozzarella Rezept
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20 Min.

28 Min.

376 kcal

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Mediterranes Gemüse mit gegrillter Leber Rezept
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Röstbrot mit mediterranem Gemüse Rezept
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25 Min.

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Focaccia mit geraspelten Kartoffeln und roter Chili Rezept
Focaccia mit geraspelten Kartoffeln und roter Chili
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200 Min.

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Gefüllte Folienkartoffeln Rezept
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70 Min.

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Tomaten-Mozzarella-Türmchen mit Basilikum Rezept
Tomaten-Mozzarella-Türmchen mit Basilikum
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Pasta mit Kalbsfleisch, Karotten und Kapern Rezept
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Gebackenes Hähnchen mit Knoblauch Rezept
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Bratkartoffel mit Kalbfleisch Rezept
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75 Min.

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564 kcal

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Polentagratin Rezept
Polentagratin
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30 Min.

85 Min.

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Porree-Käse-Omelett auf italienische Art Rezept
Porree-Käse-Omelett auf italienische Art
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87
Nudeln mit Ricottasauce Rezept
Nudeln mit Ricottasauce
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25 Min.

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82
Safran-Spaghetti mit Venusmuscheln und Tomaten Rezept
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40 Min.

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757 kcal

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Ricotta-Souffle mit grünem Spargel Rezept
Ricotta-Souffle mit grünem Spargel
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Champignon-Brotsalat Rezept
Champignon-Brotsalat
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20 Min.

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Pasta mit Tintenfisch Rezept
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Pasta mit Safran-Lamm-Soße Rezept
Pasta mit Safran-Lamm-Soße
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30 Min.

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gebackene Kartoffeln mit Speck Rezept
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Risotto mit Zucchini Rezept
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Kartoffel-Paprikatortilla Rezept
Kartoffel-Paprikatortilla
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Marinierte getrocknete Tomaten Rezept
Marinierte getrocknete Tomaten
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94
Tomatenbrühe mit Brot Rezept
Tomatenbrühe mit Brot
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90
Crostini mit Tomaten und Basilikum Rezept
Crostini mit Tomaten und Basilikum
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Bohnen mit Paprika in Öl Rezept
Bohnen mit Paprika in Öl
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Reis mit Shrimps und Bohnen Rezept
Reis mit Shrimps und Bohnen
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40 Min.

40 Min.

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Frittata mit grünem Spargel Rezept
Frittata mit grünem Spargel
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25 Min.

25 Min.

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Tomaten mit Spinatfüllung Rezept
Tomaten mit Spinatfüllung
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Auberginen-Eier-Auflauf mit Tomaten Rezept
Auberginen-Eier-Auflauf mit Tomaten
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Original italienische Gerichte aus "La Bella Italia". Die mediterrane Küche Italiens steht unter dem Motto "Genuss" und den meisten sind die Klassiker wie Pizza und Pasta-Gerichte bestens bekannt. Doch Italien hat noch viel mehr zu bieten: Entdecken Sie hier italienische Rezepte für leckere Antipasti, wie Auberginen-Cannelloni, raffinierte Kartoffel-Gnocci oder ein italienisches Jägerschnitzel, sowie die Grundrezepte für italienische Tomatensoße und einen perfekten Pizzateig. Die Verwendung frischer Kräuter und gesundem Olivenöl, sowie viel Fisch und frisches Gemüse, macht die italienische Küche so gesund und vielfältig. EAT SMARTER stellt Ihnen in praktischer Listenform alle unsere italienischen Rezepte vor.

Italienische Gerichte: der Klassiker

Pizza ist eines unserer absoluten Lieblingsessen! Doch durch fettigen Belag und einer dicken Schicht Käse schlägt so eine Pizza leider ordentlich aufs Kalorienkonto. Damit Sie eine Pizza auch ohne schlechtes Gewissen genießen können, und die eigentliche Kalorienbombe wirklich gesund wird, haben wir ein paar Tipps für Sie. Zuallererst gilt: Pizza selber machen! So können Sie selbst bestimmen, welche Zutaten verwendet werden und somit ungesunde Zutaten vermeiden. Machen Sie den Pizzateig zum Beispiel selbst und verwenden anstatt weißem Mehl einfach gesünderes Vollkornmehl. Eine selbstgemachte Blitz-Tomatensauce ist auch blitzschnell gemacht, aromatischer und steckt voller gesunder Inhaltsstoffe. Bei dem Thema Belag sollten Sie die Finger von fettiger Salami lassen und lieber auf frisches Gemüse wie Paprika, Pilze, Spargel oder Mangold setzen. Auch beim Käse heißt es: weniger ist mehr, denn so wird die Pizza nicht nur leichter, sondern wässert und weicht somit nicht so sehr durch.

Lecker leichte Nudelsaucen für jeden Tag

Spaghetti mit Käse-Sahne-Sauce ist zwar lecker, aber leider nicht das richtige für den täglichen Genuss. Wir von EAT SMARTER haben in unseren italienischen Gerichte auch viele gesunde Nudel-Variationen für Sie dabei, die geschmacklich voll und ganz überzeugen. Probieren Sie doch zum Beispiel einmal leckere Vollkorn-Spaghetti mit Kürbissauce oder Vollkorn-Pasta mit grüner Sauce – lassen Sie Ihrer Kreativität einfach freien Lauf!

Ob Gemüse-Spaghetti, vegetarische Cannelloni oder mediterranes Paprikagemüse – unsere italienischen Rezepte werden Sie und Ihre Familie mit Sicherheit begeistern. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und natürlich einen guten Appetit!

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