Reisbrot

Name: Reisbrot
Total time: 3 h 15 min
Yield: 1
Ingredients: 0.5 Packung Slendier (Reis STYLE); 1 Tasse Sonnenblumenkerne; 0.5 Tasse Leinsamen; 0.5 Tasse Walnuss (gehackt); 1.5 Tassen Haferflocken; 2 EL Chiasamen; 4 EL Flohsamenschalen; 1 EL Salz; ca 1,5 Tassen Wasser; 1 EL Olivenöl

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Schwierigkeit:

mittel

Schwierigkeit

Zubereitung:

10 min

Zubereitung

fertig in 3 h 15 min

Fertig

Kalorien:

162

kcal

Brennwert

Wieviele Kalorien
darf ich essen?

Nährwerte

1 Brot enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

Kalorien	162 kcal	(8 %)	mehr
Protein	5 g	(5 %)	mehr
Fett	12 g	(10 %)	mehr
Kohlenhydrate	7 g	(5 %)	mehr
zugesetzter Zucker	1 g	(4 %)	mehr
Ballaststoffe	4 g	(13 %)	mehr

Unsere Nährwertampel erklärt

weitere Nährwerte

gesättigte Fettsäuren

1 g

Autor dieses Rezeptes:

EAT SMARTER

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Zutaten

für

Brot

Zutaten: ½ Packung Slendier Reis STYLE; 1 Tasse Sonnenblumenkerne; ½ Tasse Leinsamen; ½ Tasse Walnuss (gehackt); 1 ½ Tassen Haferflocken; 2 EL Chiasamen; 4 EL Flohsamenschalen; 1 EL Salz; ca 1,5 Tassen Wasser; 1 EL Olivenöl

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Haferflocke Sonnenblumenkern Chiasamen Olivenöl Leinsamen Walnuss

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Zubereitungsschritte

Slendier Rice STYLE nach Packungsanweisung zubereiten. Die Hälfte davon im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen

Die andere Hälfte Slendier Rice STYLE mit den restlichen Zutaten in einer Kastenform vermischen so das eine feste Masse entsteht.

Den Teig mindestens zwei Stunden, am besten jedoch über Nacht ruhen lassen. Er ist fertig, wenn er hart geworden ist.

Den Ofen auf 180°C vorheizen und für 25 Minuten in der Form backen. Den Laib danach aus der Form nehmen und für weitere 40 Minuten auf einem Rost backen. Das Brot ist fertig, wenn es beim draufklopfen leicht hohl klingt.

Den Laib vor dem schneiden komplett erkalten lassen. Das Brot im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen.

Kommentare

Inge_e vom 13.01.2016.

Ich wollte fragen, wie die Mengenangabe beim LEINSAMEN und den GEHACKTEN WALNÜSSEN ist? 1 Tasse? Genaue Angaben fehlen leider! Danke :-)