Spargelrezepte

Freuen Sie sich auch immer so auf die Spargelsaison wie wir? Wir können es das ganze Jahr kaum erwarten endlich wieder frischen weißen Spargel zu kaufen und nach langem Warten endlich wieder die klassischen Spargelrezepte genießen zu können. In dieser Rezeptsammlung finden Sie von klassischen Spargelrezepten bis hin zu neuen Kreationen alles, was die Spargelsaison zu bieten hat. Wenn Sie die ersten Tage der Saison den Klassiker, weißer Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise genossen haben, dann kann es in den kommenden Wochen ja mit ein bisschen Abwechslung weitergehen.

Spargelrezepte mit Erfolgsgarantie

Wie versprochen liefern wir von EAT SMARTER Ihnen in dieser Rezeptsammlung viel Abwechslung für die Spargelsaison. Bevor Sie sich aber ans Werk machen, lesen Sie unbedingt unsere Tipps und Tricks für's Spargel zubereiten. Hier bekommen Sie alle Informationen, damit das Spargelkochen für Sie ein Erfolgs- und Genusserlebnis bleibt. Jetzt aber zu den Spargelrezepten: Haben Sie schon mal Spargel im Salat probiert? Wenn vom großen Spargelessen mit Freunden und Familie noch ein paar Stangen übriggeblieben sind, schneiden Sie den Spargel einfach in mundgerechte Stücke und kombinieren Sie dazu andere kalte Zutaten, wie in unserem lauwarmen Spargel-Tomaten-Salat mit Shrimps. Da kommt richtig Sommerfreude auf! Oder Sie überraschen Ihre Gäste das nächste Mal mit einer etwas abgewandelten Form der klassischen Spargelsuppe: die klare Spargelsuppe von EAT SMARTER macht nicht nur optisch richtig was her, sondern spart nebenbei noch ein paar Kalorien ein. Mit nur 97 Kalorien pro Portion macht das königliche Gemüse in der Suppe eine besonders schlanke Figur.

Spargelrezepte – lieber einmal zu viel als zu wenig

Man freut sich ja fast das ganze Jahr auf die Spargelsaison und dennoch ist sie oft schneller vorbei als gedacht. Wir können es nicht oft genug betonen: Holen Sie das Beste raus aus der Spargelzeit und holen Sie sich noch mehr Genuss-Inspiration mit weiteren Spargelrezepten. Wer grünen Spargel bevorzugt, welcher im Übrigen fast ganzjährig in gut sortierten Supermärkten erhältlich ist, schaut auch in unserem Kochbuch für grünen Spargel-Rezepte vorbei. Noch mehr Rezept-Ideen gibt es auf unserer Spargel-Rezepte-Themenseite – eine Abkürzung für jeden Spargelliebhaber, denn hier finden Sie wirklich alles was Sie brauchen, um mit Spargel in die Frühlingszeit zu starten.

EAT SMARTER wünscht viel Spaß mit diesen Spargelrezepten und wünscht guten Appetit!

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