Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Apple Pie

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Apple Pie
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
45 min
Zubereitung
fertig in 2 h 5 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 8 Stücke
Für den Teig
300 g
1 TL
175 g
Mehl zum Arbeiten
Für die Füllung
5
große Backäpfel z. B. Boskop, Elstar, Jonagold
125 g
30 g
1 TL
1 Msp
1 Prise
20 g
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Das Mehl und Salz und eine große Schüssel geben. Die Butter in Würfel schneiden, zum Mehl geben und alles mit einer Gabel oder einer Teigkarte zu Bröseln vermengen. 4-5 EL kaltes Wasser zufügen und zu einem festen, geschmeidigen Teig verkneten. Auf bemehlter Arbeitsfläche zu einer Kugel formen, halbieren und jeweils in Frischhaltefolie gewickelt ca. 30 Minuten kalt stellen.
Schritt 2/5
Währenddessen für die Füllung die Äpfel schälen und vierteln. Das Kernhaus herausschneiden und die Viertel in Scheiben schneiden. 100 g Zucker mit dem Mehl, Zimt, Muskat und Salz vermengen und die Äpfel untermischen.
Schritt 3/5
Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
Schritt 4/5
Beide Teigstücke auf bemehlter Arbeitsfläche etwas größer als die Pieform ausrollen. Ungleichmäßige Ränder abschneiden und die Form mit einem Teigkreis auslegen. Den Boden und den Rand leicht andrücken. Die Äpfel einfüllen und gleichmäßig verteilen. Die Butter in Flöckchen darauf streuen und den Teigdeckel darauf legen. Den Rand andrücken und am besten mit einem Kochlöffelstiel typisch geriffelt formen. Den Deckel 5-6 mal einritzen. Mit dem übrigen Zucker bestreuen und im Ofen ca. 50 Minuten goldbraun backen.
Schritt 5/5
Vor dem Servieren auf einem Gitter auskühlen lassen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Habor Heißluftfritteuse Programmierbare Fritteuse, 7-in-1 Funktion, LCD-Kontrollfeld, 3.5L Kapazität (Medium Größe), Entfernbarer und Spülmaschinengeeigneter Frittierkorb, Detailliertes Rezeptbuch Inklusive.
VON AMAZON
59,99 €
Läuft ab in:
Dailyart Toilettenbürste mit Halter, WC-Klobürste Toilettenbürste Klobürstenhalter Schwarze WC Bürste, Inkl. Ersatzbürste, 36,5 * 12,5 * 12,5cm, Toilet Brush, Black
VON AMAZON
14,44 €
Läuft ab in:
Duschkorb Edelstahl Duschablage Wandmontage Badablage für Badezimmer Zubehör, Ruicer
VON AMAZON
19,54 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages