Brot Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
686 Brot Rezepte von EAT SMARTER
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Kartoffelbrot Rezept
Kartoffelbrot
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140 Min.

140 Min.

2746 kcal

65
Roggernbrot mit Kernen Rezept
Roggernbrot mit Kernen
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195 Min.

195 Min.

4400 kcal

67
Roggenbrot Rezept
Roggenbrot
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195 Min.

195 Min.

Nussbrot Rezept
Nussbrot
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140 Min.

860 Min.

2922 kcal

70
Rehragout Rezept
Rehragout
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1520 Min.

1520 Min.

Kartoffelbrot Rezept
Kartoffelbrot
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120 Min.

120 Min.

2744 kcal

65
Vollkorn-Joghurtbrot Rezept
Vollkorn-Joghurtbrot
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105 Min.

105 Min.

1806 kcal

92
Hähnchenbrust mit Kichererbsengemüse Rezept
Hähnchenbrust mit Kichererbsengemüse
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30 Min.

750 Min.

436 kcal

99
Focaccia mit Oliven Rezept
Focaccia mit Oliven
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120 Min.

120 Min.

2230 kcal

65
Weißbrot mit Oliven Rezept
Weißbrot mit Oliven
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150 Min.

150 Min.

2352 kcal

73
Mais-Bohnensalat mit Käse Rezept
Mais-Bohnensalat mit Käse
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15 Min.

15 Min.

308 kcal

90
Rosmarinbrot aus dem Tontopf Rezept
Rosmarinbrot aus dem Tontopf
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120 Min.

120 Min.

2183 kcal

73
Weißbrot mit Oliven Rezept
Weißbrot mit Oliven
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145 Min.

145 Min.

3702 kcal

65
Fladenbrot nit Hähnchenbrust Rezept
Fladenbrot nit Hähnchenbrust
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20 Min.

20 Min.

682 kcal

88
Kartoffelklöße Rezept
Kartoffelklöße
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60 Min.

60 Min.

369 kcal

59
Pitabrot mit Gemüsesalat gefüllt Rezept
Pitabrot mit Gemüsesalat gefüllt
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25 Min.

25 Min.

323 kcal

91
Weizenbrot Rezept
Weizenbrot
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150 Min.

1590 Min.

1334 kcal

37
Geflügel-Pfifferlings-Terrine Rezept
Geflügel-Pfifferlings-Terrine
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60 Min.

60 Min.

299 kcal

85
Kartoffel-Hefebrot Rezept
Kartoffel-Hefebrot
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195 Min.

195 Min.

1824 kcal

71
Hefezopf Rezept
Backen mit Vollkorn
Hefezopf
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90 Min.

90 Min.

121 kcal

71
Tomaten-Champignon-Toast Rezept
Tomaten-Champignon-Toast
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20 Min.

60 Min.

144 kcal

83
Trüsche in Bärlauchkruste Rezept
Trüsche in Bärlauchkruste
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60 Min.

60 Min.

Stangenbrot italienisch Rezept
Stangenbrot italienisch
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5 Min.

5 Min.

Topfenknödel Rezept
Topfenknödel

auf Zwetschensauce mit Zimtparfait

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75 Min.

375 Min.

Moussaka Rezept
Moussaka
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135 Min.

135 Min.

641 kcal

81
Pitabrot mit Tandoori-Hähnchen Rezept
Pitabrot mit Tandoori-Hähnchen
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525 Min.

525 Min.

497 kcal

75
Hefezopf Rezept
Hefezopf
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155 Min.

155 Min.

441 kcal

58
Vollkorn-Sonnenblumenbrot Rezept
Vollkorn-Sonnenblumenbrot
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135 Min.

135 Min.

3716 kcal

96
Tzatziki Rezept
Tzatziki
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20 Min.

20 Min.

184 kcal

92
Roggenbrot Rezept
Roggenbrot
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180 Min.

180 Min.

Hefekranz Rezept
Hefekranz

mit Mandeln

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60 Min.

145 Min.

Seezungenfilets auf Ratatouille Rezept
Seezungenfilets auf Ratatouille
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30 Min.

30 Min.

364 kcal

89
Rosmarinfladen Rezept
Rosmarinfladen
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30 Min.

30 Min.

342 kcal

75
Brotpudding mit Tomatensauce Rezept
Brotpudding mit Tomatensauce
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90 Min.

90 Min.

685 kcal

82
Matjes-Krabben-Rührei Rezept
Matjes-Krabben-Rührei
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15 Min.

15 Min.

Kartoffel-Steinpilz-Salat Rezept
Kartoffel-Steinpilz-Salat

mit Seeteufel

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50 Min.

50 Min.

519 kcal

84
Traubengelee Rezept
Traubengelee
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20 Min.

20 Min.

350 kcal

48
Sonnenblumenkernbrot mit Quark und Radieschensalat Rezept
Sonnenblumenkernbrot mit Quark und Radieschensalat
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30 Min.

30 Min.

324 kcal

85
Orangensalat Rezept
Orangensalat

mit knusprigen Weißbrot-Ecken

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25 Min.

25 Min.

396 kcal

65
Gepökelte Ente Rezept
Gepökelte Ente

mit Bouillon-Gemüse und Senfsauce

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30 Min.

185 Min.

1267 kcal

81
Jakobsmuschel-Croûtons Rezept
Jakobsmuschel-Croûtons
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30 Min.

30 Min.

290 kcal

82
Käse-Sandwich Rezept
Käse-Sandwich

mit getrockneten Aprikosen

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10 Min.

10 Min.

Focaccia Rezept
Focaccia
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15 Min.

90 Min.

1258 kcal

71
Paprika-Brotpfanne mit Oliven Rezept
Paprika-Brotpfanne mit Oliven
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30 Min.

30 Min.

331 kcal

88
Brotfladen (Chapati) mit Fischpastete Rezept
Brotfladen (Chapati) mit Fischpastete
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45 Min.

45 Min.

976 kcal

68
Frische Erbsencremesuppe Rezept
Frische Erbsencremesuppe

mit Croûtons

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10 Min.

35 Min.

Focaccia mit geraspelten Kartoffeln und roter Chili Rezept
Focaccia mit geraspelten Kartoffeln und roter Chili
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30 Min.

200 Min.

824 kcal

79
Peking Ente mit Pittabrot Rezept
Peking Ente mit Pittabrot
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105 Min.

105 Min.

1738 kcal

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Brot-Rezepte wie aus der Backstube zum selber backen. Gerade beim Backen ist es äußerst wichtig auf die richtigen Zutaten zurückzugreifen, damit das täglich Brot zur ausgewogenen Ernährung beiträgt. Unsere Brot-Rezepte sind dabei nicht nur gesund, sondern auch noch lecker. Lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie die Brot-Rezepte in den unterschiedlichsten Varianten. Ob Vollkorn-Ciabatta, französisches Landbrot, Baguette oder mexikanisches Maisbrot. Unsere Brot-Rezepte werden Sie und Ihre Familie mit Sicherheit begeistern. 

Was ist der Vorteil von selbst gebackenem Brot?

Unsere Brot-Backen-Rezepte kommen meistens mit wenigen Zutaten aus und werden zum Großteil mit Vollkornmehl zubereitet – das bringt viele Ballaststoffe in die Ernährung ein und unterstützt die Verdauung besonders gut. Lassen Sie sich zum Beispiel das süße Bananenbrot ohne zugesetzten Zucker oder ein saftiges Dinkel-Hafer-Brot mit Kürbis schmecken.

Mit großer Vielfalt wird's nicht langweilig

Rezepte für herzhafte und süße Kreationen finden Sie hier bei EAT SMARTER! Ob Klassiker oder ausgefallene Ideen wie ein würziges Kurkuma-Curry-Brot – unsere Brot-Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Probieren Sie unseren Dinkelfladen, ein nussiges Walnussbrot oder klassisches Roggenbrot mit Sauerteig. Oder wie wäre es mit unseren aromatischen Knoblauch-Brotstangen? Wenn Sie es lieber eiweißreich mögen, dann sind die Erbsen-Eiweiß-Stullen bestimmt genau das Richtige für Sie.

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