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Brokkoli mit Blauschimmelkäse

Brokkoli mit Blauschimmelkäse
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
600 g Brokkoli
200 g Roquefort-Käse
Salz
2 schönes Salatblätter
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Zubereitungsschritte

1
Brokkoli in Röschen und in kochendem Salzwasser ca. 4 Min. garen.
2
Käse in Würfel schneiden. Salat waschen, trocken schütteln und auf Teller legen.
3
Brokkoli abgießen, abtropfen lassen, auf die Salatblätter verteilen und mit Käse bestreut sofort servieren

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