Kalorienarme vegetarische Gerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
88 Kalorienarme vegetarische Gerichte Rezepte von EAT SMARTER
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Gefüllte gelbe Paprikaschote Rezept
Schlank und vegan
Gefüllte gelbe Paprikaschote

mit Bohnen-Mais-Salat

4.8
(5)

10 Min.

10 Min.

203 kcal

98
Schafskäse mit Gemüse Rezept
Erfrischend und leicht
Schafskäse mit Gemüse

und frischer Minze

4.8
(5)

10 Min.

10 Min.

80 kcal

98
Raita mit Granatapfel Rezept
Vegetarisch snacken
Raita mit Granatapfel
5
(2)

10 Min.

10 Min.

49 kcal

100
Brokkoli-Lauch-Gemüse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Brokkoli-Lauch-Gemüse

mit pikantem Joghurt-Dip

4
(1)

10 Min.

15 Min.

69 kcal

85
Gedünstetes Gurkengemüse Rezept
Low Carb Lunch
Gedünstetes Gurkengemüse

mit Parmesan

4.5
(2)

12 Min.

15 Min.

82 kcal

98
Gebratene Mungobohnensprossen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gebratene Mungobohnensprossen

aus dem Wok

4.666665
(3)

15 Min.

15 Min.

54 kcal

79
Möhren-Schnittlauch-Quark Rezept
Gesundes Grundrezept
Möhren-Schnittlauch-Quark

mit Schmand

4
(9)

15 Min.

15 Min.

63 kcal

94
Gefüllte Mini-Gurke Rezept
Figurbewusst genießen
Gefüllte Mini-Gurke

mit Tomaten-Frischkäse

4.44737
(38)

15 Min.

15 Min.

100 kcal

99
Gemüse-Carpaccio Rezept
Vegan für Genießer
Gemüse-Carpaccio

mit Limetten-Vinaigrette

5
(3)

15 Min.

15 Min.

148 kcal

90
Gefüllte Radicchioblätter Rezept
Smart snacken
Gefüllte Radicchioblätter

mit Früchtejoghurt

5
(3)

15 Min.

15 Min.

100 kcal

100
Hirse-Gemüse-Topf Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Hirse-Gemüse-Topf

mit Minz-Joghurtsauce

4.2
(5)

15 Min.

20 Min.

98 kcal

96
Scharfe Schwarzwurzeln Rezept
Figurbewusst genießen
Scharfe Schwarzwurzeln

mit Radicchiosalat

4.666665
(3)

15 Min.

20 Min.

65 kcal

87
Mangold-Möhren-Gemüse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Mangold-Möhren-Gemüse

mit Minzquark

3
(1)

15 Min.

20 Min.

92 kcal

96
Marinierter Tofu Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Marinierter Tofu

mit Fenchel-Tomaten-Gemüse

3.75
(4)

15 Min.

20 Min.

98 kcal

98
Bohnen-Mozzarella-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Bohnen-Mozzarella-Salat

mit Koriander-Pesto

3.5
(2)

20 Min.

20 Min.

98 kcal

96
Gebratener Brokkoli Rezept
Feine Gemüseküche
Gebratener Brokkoli

mit Zitrone und Kapern

4
(5)

20 Min.

20 Min.

100 kcal

92
Eier im Glas Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Eier im Glas

mit pikanter Gemüse-Salsa

4.75
(8)

20 Min.

20 Min.

98 kcal

96
Hüttenkäsetaler Rezept
Vegetarisch für Genießer
Hüttenkäsetaler
4.35
(20)

10 Min.

20 Min.

67 kcal

97
Couscoussalat mit Gemüse Rezept
Leichtes Mittagessen
Couscoussalat mit Gemüse
5
(1)

20 Min.

20 Min.

341 kcal

94
Endiviensalat mit Avocado Rezept
Saisonale Küche
Endiviensalat mit Avocado
4.666665
(3)

20 Min.

20 Min.

135 kcal

90
Papaya-Gurken-Salat Rezept
Erfrischender Vitamin-Kick
Papaya-Gurken-Salat
4.666665
(3)

20 Min.

20 Min.

185 kcal

92
Orientalischer Blattspinat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Orientalischer Blattspinat

mit Curry-Joghurt

5
(3)

15 Min.

22 Min.

98 kcal

89
Kohlrabi-Rohkost Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kohlrabi-Rohkost

mit geröstetem Sesam

4
(2)

15 Min.

25 Min.

70 kcal

100
Paprika-Wirsing-Gemüse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Paprika-Wirsing-Gemüse

mit Zitronenthymian

0
(0)

15 Min.

25 Min.

68 kcal

100
Grüner Gemüse-Reis-Topf Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Grüner Gemüse-Reis-Topf

mit Eskariol

4
(4)

25 Min.

25 Min.

93 kcal

100
Gegrillte Zucchini Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gegrillte Zucchini

mit Rucola

4
(1)

12 Min.

25 Min.

82 kcal

100
Lauwarmer Champignonsalat Rezept
Saisonale Küche
Lauwarmer Champignonsalat

mit Löwenzahn

4.833335
(6)

25 Min.

25 Min.

66 kcal

96
Asia-Grünkohl Rezept
Unterstützt die Abwehrkräfte
Asia-Grünkohl

mit Chili und Knoblauch

4.266665
(15)

20 Min.

25 Min.

62 kcal

100
Sauerkraut-Apfel-Gratin Rezept
Bauchschmeichler
Sauerkraut-Apfel-Gratin

mit Mandelkruste

4.833335
(6)

15 Min.

25 Min.

100 kcal

89
Buntes Wok-Gemüse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Buntes Wok-Gemüse

mit Sprossen

4.5
(4)

25 Min.

25 Min.

98 kcal

100
Scharfes Kürbissüppchen mit Oliven-Mozzarella-Spießen Rezept
Low Carb für Gourmets
Scharfes Kürbissüppchen mit Oliven-Mozzarella-Spießen
4.90909
(11)

25 Min.

25 Min.

90 kcal

93
Brotsuppe Rezept
Leichtes Mittagessen
Brotsuppe
5
(1)

25 Min.

25 Min.

200 kcal

94
Gemüse einfach dünsten Rezept
Gemüse einfach dünsten
0
(0)

15 Min.

25 Min.

106 kcal

74
Gemüseeintopf mit Linsen für den Thermomix® Rezept
Gemüseeintopf mit Linsen für den Thermomix®
4
(1)

15 Min.

25 Min.

93 kcal

100
Gefüllte Paprikaviertel Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gefüllte Paprikaviertel

mit Edamerstreifen und Vollkornbrot

3.5
(2)

15 Min.

30 Min.

99 kcal

83
Wachsweich gekochtes Ei Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Wachsweich gekochtes Ei

mit Petersilien-Dip

4
(1)

20 Min.

30 Min.

99 kcal

96
Gedämpfter Blumenkohl Rezept
Figurbewusst genießen
Gedämpfter Blumenkohl

mit Paprikasauce

3.375
(8)

25 Min.

30 Min.

85 kcal

100
Überbackener Fenchel Rezept
Feine Gemüseküche
Überbackener Fenchel

mit Tomatenkruste

4.1
(10)

10 Min.

30 Min.

109 kcal

90
Gegrillte Zucchini mit Topping Rezept
Vegetarisch für Genießer
Gegrillte Zucchini mit Topping

aus Ricotta und Paprika

4.5
(10)

30 Min.

30 Min.

67 kcal

86
Süßkartoffel-Radieschen-Pfanne mit Granatapfelkernen Rezept
Feine Gemüseküche
Süßkartoffel-Radieschen-Pfanne mit Granatapfelkernen
4.444445
(9)

30 Min.

30 Min.

272 kcal

100
Möhren-Kohlrabi-Suppe Rezept
Möhren-Kohlrabi-Suppe
0
(0)

15 Min.

30 Min.

138 kcal

100
Herbstliche Pilzpfanne mit Lauchzwiebeln Rezept
Herbstliche Pilzpfanne mit Lauchzwiebeln
5
(1)

30 Min.

30 Min.

134 kcal

92
Champignons mit Zucchinifüllung Rezept
Champignons mit Zucchinifüllung
5
(1)

15 Min.

30 Min.

100 kcal

89
Couscous-Spargel-Salat mit Minze Rezept
Couscous-Spargel-Salat mit Minze
4.8
(5)

30 Min.

30 Min.

361 kcal

96
Orangensalat mit Sprossen Rezept
Orangensalat mit Sprossen
0
(0)

30 Min.

30 Min.

172 kcal

83
Kartoffel-Gurken-Salat Rezept
Kartoffel-Gurken-Salat
0
(0)

30 Min.

30 Min.

318 kcal

98
Bali-Suppe mit Kokosmilch und feinen Bohnen Rezept
Bali-Suppe mit Kokosmilch und feinen Bohnen
5
(1)

30 Min.

30 Min.

179 kcal

92
Gebackene Zucchini mit Couscous und Oliven Rezept
Kalorienarm aus dem Ofen
Gebackene Zucchini mit Couscous und Oliven
4.875
(24)

15 Min.

35 Min.

301 kcal

89
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Kalorienarme vegetarische Gerichte helfen jedem, der auf eine schlanke Linie achten und dazu auch auf Fleisch verzichten möchte. Die pfiffigen Gemüseideen sind innovativ und abwechslungsreich und beweisen mal wieder: Es geht auch ohne Fleisch! Besonders in Geschmack und Raffinesse stehen kalorienarme vegetarische Gerichte dem Rest der kulinarischen Welt in nichts nach. Besonders durch Ersatzprodukte wie Tofu kann ein kalorienarmes vegetarisches Gericht auch zu dem Liebling eines Fleischliebhabers werden. Auf Partys sind die kleinen vegetarischen Mini-Pizzen ein Renner. Oder träumen Sie sich mit dem mediterranen Paprikagemüse ans Mittelmeer. EAT SMARTER wünscht viel Spaß beim Stöbern und Kochen!

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