Vegetarische Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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1.388 Vegetarische Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER

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Klassiker mal anders

Eggs Florentine auf Süßkartoffelscheiben

(7)

40 Min.

304 kcal

Bauchschmeichler

Sauerkraut-Kumpir

(7)

40 Min.

55 Min.

505 kcal

Klassiker mal anders

Polenta-Pizza mit Ziegenkäse, Feigen und Trauben

(7)

25 Min.

50 Min.

320 kcal

Vegetarisch für Genießer

Blumenkohlsteaks mit Haselnuss-Käse-Crunchy mit gezimtem Reis

(7)

40 Min.

476 kcal

Seelenwärmer

Gebackene Süßkartoffeln mit Bohnen

(7)

45 Min.

499 kcal

Vegetarisch für Genießer

Baru-Nuss-Bowl

(6)

30 Min.

188 kcal

Grillen auf leichte Art

Gegrillter Halloumi und Zucchini mit Beeren-Salsa

(6)

45 Min.

354 kcal

Leichtes Mittagessen

Pastinakenpuffer mit Dip

Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)

(6)

30 Min.

469 kcal

Vegetarisch abnehmen

Zucchinisuppe mit Pfifferlingen und Kartoffeln

(6)

30 Min.

45 Min.

267 kcal

Gesunder Feierabend

Kürbispuffer

(6)

50 Min.

473 kcal

Vegetarisch für Genießer

Gemüse-Lasagne mit Aubergine und Linsen

(6)

40 Min.

115 Min.

486 kcal

Bratkäse mit Couscous und Avocado

(6)

30 Min.

50 Min.

923 kcal

Schnelle Single-Küche

Schnelle Reispfanne mit Brokkoli

(6)

30 Min.

497 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Käseomelett mit Frühlingszwiebeln

(6)

25 Min.

366 kcal

Seelenwärmer

Kürbis-Süßkartoffel-Suppe mit Apfel und Croûtons

(6)

25 Min.

347 kcal

Klassiker mal anders

Bunte Winter-Lasagne mit Grünkohl und Roter Bete

(6)

40 Min.

90 Min.

614 kcal

Regionale Küche

Gebratener Kimchi-Reis

(6)

45 Min.

535 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Linsensalat mit gebackenem Feta

(6)

45 Min.

587 kcal

Vegetarisch für Genießer

Kohlrabi- und Kartoffelecken mit Maissalat

(6)

50 Min.

320 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Süßkartoffel-Pie

(5)

30 Min.

120 Min.

265 kcal

Backen mit Superfood

Quinoa-Quark-Auflauf

mit Obstsalat

(5)

30 Min.

70 Min.

482 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gratinierte grüne Bohnen

auf Dinkelgrieß

(5)

15 Min.

317 kcal

Meal-Prep-Gericht

Kartoffel-Hülsenfrüchtesalat

(5)

25 Min.

55 Min.

478 kcal

Regional & saisonal

Winterliche Buddha-Bowl mit Gerstengraupen

(5)

25 Min.

448 kcal

Klassiker mal anders

Veganes Schwarzwurzel-Risotto

(5)

60 Min.

507 kcal

Vegan abnehmen

Gemüse-Weizen-Pfanne

(5)

25 Min.

359 kcal

Leichtes Mittagessen

Cremige Butternuss-Kürbissuppe mit Kartoffeln

(5)

15 Min.

45 Min.

169 kcal

5-Zutaten-Küche

Rösti mit Champignons und Käse überbacken

(5)

30 Min.

60 Min.

385 kcal

Vegetarisch für Genießer

Auberginen-Bulgur mit Joghurt

(5)

30 Min.

277 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Kürbissuppe mit Pastinake und Käse

(5)

15 Min.

55 Min.

371 kcal

Figurbewusst genießen

Apfel-Süßkartoffel-Salat mit Walnüssen

(5)

20 Min.

35 Min.

536 kcal

Klassiker für Vegetarier

Auberginen-Zucchini-Lasagne

(5)

30 Min.

110 Min.

654 kcal

Clean Eating fürs Büro

Bunter Quinoasalat

(5)

35 Min.

523 kcal

Saisonale Küche

Kürbis-Bowl mit Reis

(5)

40 Min.

527 kcal

Feine Gemüseküche

Couscous mit Linsen und Harissa-Möhren

(5)

20 Min.

40 Min.

448 kcal

Klassiker mal anders

Weißer Spargel mit Maracuja-Dressing und Currykartoffeln

(5)

100 Min.

454 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Muschelnudeln auf Tomaten

(5)

25 Min.

50 Min.

625 kcal

Figurbewusst genießen

Kräuter-Reis-Salat mit karamellisierten Pflaumen und Walnuss-Dressing

(5)

60 Min.

483 kcal

Vegetarisch abnehmen

Erbsen-Minz-Suppe mit Reis-Sesam-Bällchen

(5)

25 Min.

490 kcal

Clean-Eating-Rezept

Bunte Bowl mit Apfel-Kürbis-Mix und Kräuterseitlingen

(5)

25 Min.

474 kcal

Klassiker mal anders

Kürbis-Pizza mit Spinat

(5)

40 Min.

80 Min.

628 kcal

Laktosefrei genießen

Pasta-Salat mit Shiitakepilzen und Zitronen-Dressing

(5)

30 Min.

498 kcal

Schnell und einfach

Rote-Bete-Quinoa-Salat mit Avocado und Eiern

(5)

20 Min.

421 kcal

Clean Eating für Gäste

Kichererbsenküchlein mit Goji-Beeren

(5)

55 Min.

483 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Gebratener Tofu mit gemischtem Gemüse

(4)

30 Min.

356 kcal

Klassiker mal anders

Risotto mit dicken Bohnen und Erbsen

(4)

40 Min.

486 kcal

Leichtes Mittagessen

Broccolicremesuppe

(4)

15 Min.

35 Min.

182 kcal

Linsen-Mango-Curry

(4)

30 Min.

390 kcal

Auf dieser Seite stellt EAT SMARTER Ihnen ausschließlich Vegetarische Hauptgerichte in einer praktischen Übersicht vor. An eine vegetarische Ernährung werden besondere Anforderungen gestellt damit auch alle Nährstoffe ausreichend gedeckt werden. Mit unseren Vegetarischen Hauptgericht Rezepten ist das kein Problem: Klicken Sie sich einfach durch unsere rundum gesunden und absolut köstlichen Rezeptideen für Vegetarische Hauptgerichte wie zum Beispiel die Indische Reis-Gemüse-Pfanne oder das überbackene Mangoldgemüse mit Ziegenkäse. EAT SMARTER wünsch viel Spaß beim Nachkochen der leckeren vegetarischen Hauptgerichten!

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