Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
83 Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER
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Stampfkartoffeln – smarter Rezept
Smarte Sättigungsbeilage
Stampfkartoffeln – smarter

mit Spitzkohl und Meerrettich

5
(6)

45 Min.

45 Min.

257 kcal

96
Gefüllte Kartoffelknödel Rezept
Für die ganze Familie
Gefüllte Kartoffelknödel
5
(6)

40 Min.

95 Min.

349 kcal

77
Kartoffel-Linsen-Salat mit Zucchini Rezept
Klassiker mal anders
Kartoffel-Linsen-Salat mit Zucchini

verfeinert mit Feta-Joghurt-Dressing

5
(5)

20 Min.

75 Min.

300 kcal

90
Labskaus – smarter Rezept
Brainfood: Essen fürs Hirn
Labskaus – smarter

mit Matjes, Spiegelei und Roter Bete

5
(3)

45 Min.

45 Min.

647 kcal

79
Kartoffel-Wedges mit Quark-Dip Rezept
Smarter Klassiker
Kartoffel-Wedges mit Quark-Dip
5
(3)

10 Min.

40 Min.

343 kcal

96
Cremige Erbsensuppe Rezept
Smarte Hausmannskost
Cremige Erbsensuppe
5
(3)

20 Min.

45 Min.

287 kcal

94
Geschmorte Kartoffeln Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Geschmorte Kartoffeln

mit Räucherlachs und Bohnen

5
(2)

45 Min.

45 Min.

322 kcal

93
Forellenfilets auf Salat Rezept
Figurbewusst genießen
Forellenfilets auf Salat

mit Pellkartoffeln und Meerrettichcreme

5
(2)

25 Min.

25 Min.

402 kcal

88
Grillkartoffeln Rezept
Grillen auf leichte Art
Grillkartoffeln

mit Sesam

5
(2)

15 Min.

45 Min.

202 kcal

98
Zucchini-Kartoffel-Kuchen Rezept
Feine Gemüseküche
Zucchini-Kartoffel-Kuchen
5
(2)

30 Min.

70 Min.

493 kcal

87
Seelachs mit Dillkartoffeln Rezept
Gut für's Herz
Seelachs mit Dillkartoffeln
5
(2)

20 Min.

40 Min.

412 kcal

90
Cremige Bohnensuppe Rezept
Unterstützt beim Abnehmen
Cremige Bohnensuppe
5
(2)

30 Min.

55 Min.

318 kcal

99
Gemüsesuppe nach Hausfrauenart Rezept
Smarte Hausmannskost
Gemüsesuppe nach Hausfrauenart
5
(2)

35 Min.

35 Min.

231 kcal

100
Kartoffel-Pilzsalat Rezept
Veganer Sattmacher
Kartoffel-Pilzsalat
5
(2)

20 Min.

65 Min.

274 kcal

100
Möhrenpuffer mit Zitronen-Tahini-Dressing Rezept
Klassiker für Vegetarier
Möhrenpuffer mit Zitronen-Tahini-Dressing
5
(2)

40 Min.

40 Min.

263 kcal

98
Kartoffel-Bohnen-Salat Rezept
Deftiges Diät-Rezept
Kartoffel-Bohnen-Salat

mit Matjesstreifen

5
(1)

40 Min.

80 Min.

250 kcal

96
Gegrillte Zitronen-Kartoffeln Rezept
Grillen auf leichte Art
Gegrillte Zitronen-Kartoffeln
5
(1)

30 Min.

60 Min.

242 kcal

98
Kartoffelpfanne mit Käse und Zucchini Rezept
Feine Gemüseküche
Kartoffelpfanne mit Käse und Zucchini
5
(1)

30 Min.

75 Min.

317 kcal

89
Klassischer Kartoffelsalat Rezept
Smarte Hausmannskost
Klassischer Kartoffelsalat
5
(1)

60 Min.

60 Min.

250 kcal

98
Stampfkartoffeln mit Endiviensalat Rezept
Smarte Hausmannskost
Stampfkartoffeln mit Endiviensalat
5
(1)

25 Min.

55 Min.

283 kcal

84
Cremige Kräutersuppe Rezept
Figurbewusst genießen
Cremige Kräutersuppe
5
(1)

30 Min.

55 Min.

275 kcal

94
Kartoffeln in würziger Tomatensauce Rezept
Veganer Sattmacher
Kartoffeln in würziger Tomatensauce
5
(1)

30 Min.

60 Min.

310 kcal

98
Kartoffeltarte Rezept
Für die ganze Familie
Kartoffeltarte
5
(1)

40 Min.

125 Min.

286 kcal

75
Rindersteak mit Kräuterbutter und Ofenkartoffel Rezept
Enthält viel Eisen
Rindersteak mit Kräuterbutter und Ofenkartoffel
5
(1)

45 Min.

45 Min.

570 kcal

82
Minestrone mit Saubohnen Rezept
Vegetarisch abnehmen
Minestrone mit Saubohnen
5
(1)

30 Min.

55 Min.

331 kcal

97
Kartoffelsalat mit Pfifferlingen Rezept
Kartoffelsalat mit Pfifferlingen
5
(1)

25 Min.

25 Min.

Gefüllter Gänsebraten mit Äpfeln und Kartoffelknödeln Rezept
Deutscher Klassiker
Gefüllter Gänsebraten mit Äpfeln und Kartoffelknödeln
5
(1)

60 Min.

180 Min.

1235 kcal

79
Ragout aus Rinderfiletspitzen Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Ragout aus Rinderfiletspitzen
5
(1)

50 Min.

50 Min.

552 kcal

77
Schnelle Minestrone mit Parmesan Rezept
Leichtes Mittagessen
Schnelle Minestrone mit Parmesan
5
(1)

60 Min.

60 Min.

517 kcal

93
Wachteln mit Rosmarin und Kartoffeln aus dem Ofen Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Wachteln mit Rosmarin und Kartoffeln aus dem Ofen
5
(1)

35 Min.

80 Min.

442 kcal

97
Omas Gemüsesuppe Rezept
Beugt Erkältungen vor
Omas Gemüsesuppe
5
(1)

30 Min.

30 Min.

111 kcal

100
Klare Suppe mit Gemüse Rezept
Leichtes Mittagessen
Klare Suppe mit Gemüse
5
(1)

20 Min.

40 Min.

227 kcal

98
Kartoffel-Gemüsesuppe mit Avocado Rezept
Klassiker mal anders
Kartoffel-Gemüsesuppe mit Avocado
5
(1)

35 Min.

70 Min.

495 kcal

93
Spinat-Kartoffelpüree mit Kichererbsen Rezept
Clean-Eating-Mittag
Spinat-Kartoffelpüree mit Kichererbsen

und Champignons

4.916665
(12)

35 Min.

35 Min.

671 kcal

85
Gemüse mit Lachs aus dem Ofen Rezept
Kalorienarm aus dem Ofen
Gemüse mit Lachs aus dem Ofen
4.875
(8)

20 Min.

50 Min.

482 kcal

98
Bowl mit Kartoffeln, Gurken, Avocado und Feta Rezept
Erfrischend und leicht
Bowl mit Kartoffeln, Gurken, Avocado und Feta
4.833335
(24)

25 Min.

25 Min.

483 kcal

95
Hähnchenbrust mit Pilzfüllung Rezept
Besonders eiweißreich
Hähnchenbrust mit Pilzfüllung

auf Estragonschaum mit Topinamburpüree

4.8
(5)

70 Min.

90 Min.

575 kcal

78
Erbsencremesuppe mit Schinken Rezept
Deftiges Diät-Rezept
Erbsencremesuppe mit Schinken
4.75
(4)

30 Min.

55 Min.

289 kcal

83
Pellkartoffeln mit Quark Rezept
Klassiker für Vegetarier
Pellkartoffeln mit Quark

und Leinöl

4.7
(10)

20 Min.

45 Min.

340 kcal

89
Kartoffel-Möhren-Suppe Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
Kartoffel-Möhren-Suppe

mit gebratenem Spargel

4.69231
(13)

30 Min.

30 Min.

267 kcal

100
Grüne Kartoffelpfanne Rezept
Preiswert für Genießer
Grüne Kartoffelpfanne

mit Schafskäse

4.666665
(18)

45 Min.

45 Min.

399 kcal

96
Frankfurter Grüne Sauce – smarter Rezept
Smarte Hausmannskost
Frankfurter Grüne Sauce – smarter

mit Pellkartoffeln

4.666665
(15)

20 Min.

45 Min.

203 kcal

86
Backkartoffel mit Mangoldgemüse Rezept
Saisonale Küche
Backkartoffel mit Mangoldgemüse

in Safransauce

4.666665
(3)

45 Min.

45 Min.

477 kcal

79
Mediterranes Gemüseragout mit Rosmarinkartoffeln Rezept
Feine Gemüseküche
Mediterranes Gemüseragout mit Rosmarinkartoffeln
4.666665
(3)

40 Min.

40 Min.

391 kcal

100
Champignon-Kartoffeln Rezept
Besonders eiweißreich
Champignon-Kartoffeln

mit Rucola und Zitronen-Scampi

4.6
(5)

45 Min.

45 Min.

414 kcal

98
Ofenkartoffeln mit Hackfüllung Rezept
Smarter Klassiker
Ofenkartoffeln mit Hackfüllung
4.6
(5)

25 Min.

60 Min.

367 kcal

98
Folienkartoffel mit Kräuterquark Rezept
Smarter Klassiker
Folienkartoffel mit Kräuterquark
4.5
(4)

70 Min.

70 Min.

261 kcal

100
Süßkartoffeln mit Spinatsalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Süßkartoffeln mit Spinatsalat

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

4.5
(2)

35 Min.

35 Min.

570 kcal

85
  • 1
  • 2

Um gesund und fit zu sein, benötigt unser Körper reichlich Vitamine. Vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER: das heißt gesunde Vielfalt, die richtig gut schmeckt. Hier finden Sie viele vitaminreiche Gerichte für jeden Geschmack – ein Top-Tipp für ernährungsbewusste Genießer. Genießen Sie leckeres Essen wie die Süßkartoffeln mit Spinatsalat, den Gemüse-Reis-Auflauf oder unseren pikanten Mangosalat

Vitaminreiches Gemüse

Egal ob Möhren, Brokkoli oder Paprika – Gemüse ist immer vitaminreich. Probieren Sie doch mal einen Grünen Power-Salat, der mit reichlich Vitamin C punktet. Auch Sauerkraut ist voll mit Vitaminen: Besonders gut schmeckt der fermentierte Weißkohl zum Beispiel in unserer Sauerkraut-Kumpir.

Vitaminreich frühstücken und snacken

Nicht nur warme Hauptgerichte können voller Vitamine sein, sondern auch ein leckeres Frühstück, wie zum Beispiel eine Pink-Smoothie-Bowl mit Kokos-Vanille-Swirl. Snacks gelten häufig als ungesund, aber nicht mit unseren vitaminreichen Varianten: Müsliriegel mit Aprikosen und Leinsamen, Froyo Blaubeeren oder ein Stück Apfel-Galette bringen jede Menge Vitalstoffe. Sie sehen, vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER bringen Sie lecker und fit durch den Tag.

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