Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

17.944 Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Backen mit Vollkorn

Lauch-Quiche

(2)

30 Min.

110 Min.

565 kcal

Eintopf aus grünen Gemüsesorten

(2)

35 Min.

125 Min.

600 kcal

Gerstencremesuppe

(2)

205 Min.

925 Min.

Chicoreecremesuppe

(2)

30 Min.

216 kcal

Leichtes Mittagessen

Griechischer Salat mit Feta und Oliven

(2)

20 Min.

329 kcal

Veganer Sattmacher

Asiatischer Reissalat

(2)

30 Min.

110 Min.

314 kcal

Veganer Sattmacher

Polenta-Spinatküchlein

(2)

20 Min.

45 Min.

282 kcal

Veganer Sattmacher

Nudeln mit Tomaten und Ricotta

(2)

10 Min.

20 Min.

555 kcal

Gebratene Putenbrust mit grünen Bohnen

(2)

45 Min.

312 kcal

Smarter Klassiker

Gemüsesuppe mit Suppenfleisch

(2)

165 Min.

664 kcal

100

Figurbewusst genießen

Nudeln mit Fisch und Gemüse

(2)

25 Min.

488 kcal

Nudel-Blumenkohl-Auflauf mit Tofu

(2)

20 Min.

50 Min.

917 kcal

Leichtes Abendessen

Gelbe Gazpacho mit Croûtons

(2)

225 Min.

202 kcal

Vegetarisch für Genießer

Bandnudeln mit Morchelsauce

(2)

25 Min.

60 Min.

600 kcal

Gemüse-Reispfanne

(2)

45 Min.

532 kcal

Feine Gemüseküche

Mangold-Couscous-Röllchen

(2)

30 Min.

50 Min.

365 kcal

Weißer Spargel mit Pfannkuchen und Salat

(2)

25 Min.

45 Min.

785 kcal

Lachsbratlinge mit Erbsenstampf

(2)

35 Min.

43 Min.

554 kcal

Grillen auf leichte Art

Grillgemüse mit Feta und Balsamicodressing

(2)

15 Min.

30 Min.

322 kcal

Figurbewusst genießen

Fenchel-Birnensalat

(2)

20 Min.

295 kcal

Figurbewusst genießen

Seezungenröllchen mit Apfel-Curry-Sauce

(2)

40 Min.

282 kcal

Stärkender Eiweiß-Kick

Pasta mit Lachs und Spargel

(2)

20 Min.

30 Min.

603 kcal

Low Carb Dinner

Auberginentürmchen mit Tomaten und Zucchini

(2)

25 Min.

90 Min.

438 kcal

Risotto mit Blumenkohl

(2)

15 Min.

45 Min.

753 kcal

Kalorienarm überbacken

Gratin mit Aubergine und Tomate

(2)

15 Min.

65 Min.

415 kcal

Vegetarisch für Genießer

Kürbissuppe mit Klößchen und Apfel

(2)

20 Min.

30 Min.

375 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Radieschensalat mit Hüttenkäse

(2)

15 Min.

241 kcal

Vegetarischer Burger

(2)

35 Min.

73 Min.

462 kcal

Smart snacken

Sesambrokkoli mit Mango-Dip

(2)

35 Min.

492 kcal

Gemüse mit Cashewkernen in grüner Currysauce

(2)

20 Min.

30 Min.

Kurbelt den Stoffwechsel an

Cremige Kokos-Kürbis-Suppe

(2)

30 Min.

55 Min.

177 kcal

Mozzarella-Mango-Caprese mit Nüssen und Limette

(2)

10 Min.

489 kcal

Pasta mit getrockneten Tomaten, Oliven, Artischocken und Kapern

(2)

20 Min.

30 Min.

615 kcal

Saisonale Küche

Rosenkohl mit Linsen

(2)

15 Min.

60 Min.

356 kcal

100

Orientalischer Linsen-Granatapfel-Salat

(2)

30 Min.

100 Min.

393 kcal

Vegan für Genießer

Bunter Gemüse-Flammkuchen

(2)

50 Min.

130 Min.

326 kcal

Schnelles Abendessen

Gebratener Lachs mit Apfel-Frühlingszwiebeln

(2)

20 Min.

378 kcal

Figurbewusst genießen

Mexikanische Ofenkartoffeln

(2)

35 Min.

95 Min.

413 kcal

Smoothie mit Grünkohl

(2)

10 Min.

55 kcal

100

Vegan für Genießer

Lasagne aus Polenta und Auberginen

(2)

40 Min.

130 Min.

336 kcal

Saisonale Küche

Fenchelsalat mit Radieschen und Zitrusdressing

(2)

20 Min.

50 Min.

111 kcal

Pasta mit Linsen-Möhren-Soße

(2)

25 Min.

45 Min.

573 kcal

Salat mit Ofentomaten, Ziegenkäse und Rucola

(2)

20 Min.

40 Min.

320 kcal

Kartoffel-Endivien-Püree

(2)

30 Min.

60 Min.

380 kcal

Gemüserisotto mit Möhren und Brunnenkresse

(2)

20 Min.

50 Min.

542 kcal

Pasta mit Brokkoli und Thunfisch

(2)

10 Min.

25 Min.

Saisonale Küche

Kohlrabicremesuppe mit Pumpernickelbröseln

(2)

30 Min.

230 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Überbackene Miesmuscheln mit Gemüse

(2)

25 Min.

40 Min.

360 kcal

Gemüse: knackfrisch, farbenfroh, super gesund und einfach lecker. Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Paella aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!