Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Frikadellen nach österreichischer Art dazu Kartoffel-Radieschen-Salat

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30 Min.

40 Min.

723 kcal

Gegrillte Zucchinirollen mit Schafskäse und getrockneten Tomaten

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25 Min.

31 Min.

Wildschweinrücken mit Blaukraut und Knödeln

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170 Min.

1266 kcal

Paksoi-Rouladen mit Fleischfüllung und Tomatensoße

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30 Min.

60 Min.

330 kcal

Pekingente

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60 Min.

290 Min.

1269 kcal

Süßer Strudel mit Kürbis

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50 Min.

125 Min.

3018 kcal

Pikanter Strudel mit Gemüse

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40 Min.

70 Min.

2471 kcal

Möhrenkuchen mit Mascarpone

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40 Min.

940 Min.

6514 kcal

Teigtaschen mit Linsenfüllung

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50 Min.

203 kcal

Zwiebel-Teigtaschen

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35 Min.

125 Min.

117 kcal

Hackfleisch-Piroggen

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30 Min.

55 Min.

247 kcal

Vegetarische Frittata

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30 Min.

55 Min.

483 kcal

Bratwurst mit Julienne-Gemüse

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30 Min.

50 Min.

406 kcal

Chinesischer Feuertopf vegetarisch

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60 Min.

347 kcal

Ausgebackene Beinwell-Täschchen mit Frischkäsefüllung

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30 Min.

45 Min.

Kartoffel-Wurst-Gratin mit Paprika, Zwiebeln und Ei

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30 Min.

70 Min.

548 kcal

Pastinaken im Ofen gebacken

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30 Min.

60 Min.

190 kcal

Gebackener Kürbis

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30 Min.

80 Min.

Ricotta-Zucchini-Quiche

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30 Min.

70 Min.

2525 kcal

Spinatbratlinge mit Mozzarella, Rucola und Tomaten

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30 Min.

70 Min.

410 kcal

Schlachtschüssel mit Sauerkraut

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35 Min.

125 Min.

1353 kcal

Gebratener Spargel mit Frühlingszwiebeln, Orangenzesten und Joghurtdip

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30 Min.

45 Min.

202 kcal

Pizza mit Kartoffeln, Pastinaken und Schinken

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45 Min.

130 Min.

1203 kcal

Gemüsesuppe und Reibekuchen

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45 Min.

75 Min.

564 kcal

Spalterbsensuppe mit Brot

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20 Min.

80 Min.

Sauerkrautsuppe mit Schweinerippchen

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30 Min.

150 Min.

Bunte Nudeln mit Zucchini-Tomaten-Soße

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60 Min.

100 Min.

573 kcal

Gemüsesuppe mit weißen Bohnen

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30 Min.

45 Min.

116 kcal

100

Bratwurst mit Sauerkraut und Salzkartofflen

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15 Min.

40 Min.

893 kcal

Lauch in Essig-Öl-Marinade

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30 Min.

150 Min.

135 kcal

Gebratene Mie-Nudeln mit Tofu und Gemüse

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15 Min.

45 Min.

Kohlrouladen mit Hackfleisch gefüllt

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50 Min.

110 Min.

Schnitzel „Wiener Art“ mit Kartoffelsalat

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30 Min.

65 Min.

1015 kcal

Eintopf mit Weißkohl, Möhren und Speck

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40 Min.

70 Min.

160 kcal

Regionale Küche

Schweinenieren mit Kartoffelbeilage

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40 Min.

90 Min.

412 kcal

Kartoffel-Spätzle-Eintopf (Gaisburger Marsch)

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45 Min.

215 Min.

541 kcal

Spätzle mit Linsen und Wiener Würstchen

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45 Min.

105 Min.

1488 kcal

Haferwurzel mit Schalotten-Schmalz

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30 Min.

60 Min.

276 kcal

Soufflé aus wildem Spinat (Guter Heinrich)

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35 Min.

75 Min.

514 kcal

Rote Bete in Marinade

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20 Min.

185 Min.

176 kcal

Tintenfische mit Kartoffeln und Paprika gefüllt

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30 Min.

70 Min.

362 kcal

Weißer Spargel mit grüner Soße

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35 Min.

Rindfleischsuppe mit grünen Bohnen und Gemüse

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30 Min.

110 Min.

515 kcal

100

Curry-Kartoffeln mit Bockshornklee

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30 Min.

50 Min.

197 kcal

Kartoffelbrei nach mediterraner Art

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15 Min.

45 Min.

296 kcal

Bohnen grün und gelb mit Knoblauch-Speck-Bröseln

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40 Min.

Herbstsalat mit Chicorée, Birnen, Nüssen und Blauschimmelkäse

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25 Min.

322 kcal

Schnitzel mit Käse-Schinken-Füllung (Cordon Bleu) und Gemüse

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30 Min.

970 kcal

Gemüse: knackfrisch, farbenfroh, super gesund und einfach lecker. Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Paella aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!