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Bulgur-Salat

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Bulgur-Salat
2
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leicht
Schwierigkeit
35 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
350 g
5
1 Bund
3 EL
3 EL
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Bulgur in ca. 1 l kochendes, leicht gesalzenes Wasser einrühren und 30 Min. quellen lassen.
Schritt 2/3
Die Tomaten vierteln, entkernen und würfeln. Die Petersilie mit den Stielen hacken.
Schritt 3/3
Bulgur mit Tomaten, Petersilie und den restlichen Zutaten vermengen, abschmecken und servieren.

Kommentare

 
Was mache ich mit dem Weizen?
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Sorry, die Zutat Weizen ist hier falsch reingerutscht. Wir haben es koorigiert.

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