Vorspeise Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

2.644 Vorspeise Rezepte von EAT SMARTER

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Sauerkrautsalat Rezept

Sauerkrautsalat

mit Paprikastreifen und Gurke

15 Min.

15 Min.

45 kcal

Erdbeersalat mit Rucola und Emmentaler Rezept

Erdbeersalat mit Rucola und Emmentaler

30 Min.

30 Min.

292 kcal

Rauke mit Zucchini und Tomate Rezept

Rauke mit Zucchini und Tomate

15 Min.

15 Min.

111 kcal

Kartoffel-Möhren-Rösti Rezept

Kartoffel-Möhren-Rösti

60 Min.

60 Min.

321 kcal

Ingwer-Möhrensuppe auf asiatische Art Rezept

Ingwer-Möhrensuppe auf asiatische Art

60 Min.

60 Min.

Frische Gemüsesuppe Rezept

Erfrischend und leicht

Frische Gemüsesuppe

80 Min.

800 Min.

360 kcal

Muschel-Gemüsesuppe Rezept

Saisonale Küche

Muschel-Gemüsesuppe

40 Min.

40 Min.

468 kcal

Chicorée-Möhrensalat Rezept

Chicorée-Möhrensalat

25 Min.

25 Min.

159 kcal

Pikante Kürbissuppe mit Krabbenfleisch Rezept

Pikante Kürbissuppe mit Krabbenfleisch

40 Min.

40 Min.

Spinatsuppe mit pochiertem Ei Rezept

Spinatsuppe mit pochiertem Ei

30 Min.

45 Min.

317 kcal

Lachsmousse Rezept

20 Min.

20 Min.

332 kcal

Graved Lachs mit Zucchinistreifen Rezept

Graved Lachs mit Zucchinistreifen

45 Min.

1485 Min.

193 kcal

Spargel mit Avocado-Dip Rezept

Spargel mit Avocado-Dip

45 Min.

45 Min.

440 kcal

Tomatensuppe mit Reis Rezept

Tomatensuppe mit Reis

30 Min.

30 Min.

315 kcal

Rosenkohltortilla Rezept

Rosenkohltortilla

45 Min.

45 Min.

294 kcal

Feldsalat mit Orangen und Mozzarella Rezept

Schnell und einfach

Feldsalat mit Orangen und Mozzarella

15 Min.

15 Min.

211 kcal

Hummersalat Rezept

50 Min.

50 Min.

Feine Kartoffelsuppe Rezept

Smarte Hausmannskost

Feine Kartoffelsuppe

mit Lachs und Kaviar

45 Min.

45 Min.

414 kcal

Gemüsesuppe mit Käseklößchen Rezept

Vegetarisch für Genießer

Gemüsesuppe mit Käseklößchen

35 Min.

35 Min.

422 kcal

Gebratene Paprika Rezept

Gebratene Paprika

20 Min.

20 Min.

139 kcal

Gebratene Sharon auf Thai-Reis Rezept

Gebratene Sharon auf Thai-Reis

45 Min.

45 Min.

Parmesan-Muffins Rezept

Parmesan-Muffins

45 Min.

45 Min.

Gegrillte Mozzarella-Pesto-Tomaten Rezept

Gegrillte Mozzarella-Pesto-Tomaten

30 Min.

36 Min.

148 kcal

Blumenkohl-Gorgonzola-Suppe Rezept

Blumenkohl-Gorgonzola-Suppe

60 Min.

60 Min.

310 kcal

Zuckerschotensalat Rezept

Zuckerschotensalat

asiatisch

30 Min.

30 Min.

Kalte Gemüsesuppe vegetarisch Rezept

Kalte Gemüsesuppe vegetarisch

45 Min.

45 Min.

193 kcal

Eiersalat mit Krabben Rezept

Eiersalat mit Krabben

30 Min.

30 Min.

Eingelegte Artischocken mit Oliven und Olivenpaste Rezept

Eingelegte Artischocken mit Oliven und Olivenpaste

25 Min.

25 Min.

289 kcal

Rote Paprika mit Schafskäse Rezept

Rote Paprika mit Schafskäse

50 Min.

110 Min.

374 kcal

Kräutersalat mit Wildentenbrust Rezept

Kräutersalat mit Wildentenbrust

60 Min.

60 Min.

819 kcal

Schwäbische Flädlesuppe Rezept

Smarter Klassiker

Schwäbische Flädlesuppe

30 Min.

30 Min.

241 kcal

Rotkohlsalat mit Rosinen und Nüssen Rezept

Rotkohlsalat mit Rosinen und Nüssen

25 Min.

40 Min.

250 kcal

Gegrillter Zucchinisalat Rezept

Gegrillter Zucchinisalat

mit Kräuterdressing

20 Min.

30 Min.

331 kcal

Elsässer Sauerkrautplatte (Choucroute garnie) Rezept

Regionale Küche

Elsässer Sauerkrautplatte (Choucroute garnie)

180 Min.

180 Min.

875 kcal

Süßkartoffelsalat mit Ahornvinaigrette Rezept

Veganer Sattmacher

Süßkartoffelsalat mit Ahornvinaigrette

mit Ahornvinaigrette

20 Min.

50 Min.

384 kcal

Spargel mit Mango-Salsa Rezept

Spargel mit Mango-Salsa

30 Min.

30 Min.

Vegetarisches Geschnetzeltes (Stroganoff) Rezept

Vegetarisches Geschnetzeltes (Stroganoff)

25 Min.

25 Min.

Kaltes Gurken-Apfel-Süppchen Rezept

Kaltes Gurken-Apfel-Süppchen

40 Min.

40 Min.

163 kcal

Gurkensalat mit Frühlingszwiebeln Rezept

Gurkensalat mit Frühlingszwiebeln

20 Min.

20 Min.

79 kcal

Gemüsesuppe mit Hühnerbrühe Rezept

Gemüsesuppe mit Hühnerbrühe

100 Min.

100 Min.

154 kcal

Türkischer Bohnensalat Rezept

Eiweißreich und vegan

Türkischer Bohnensalat

10 Min.

10 Min.

372 kcal

Frittierte Essblüten Rezept

Gute-Laune-Rezept

Frittierte Essblüten

25 Min.

25 Min.

258 kcal

Frühlingsrollen mit Hackfleischfüllung Rezept

Frühlingsrollen mit Hackfleischfüllung

45 Min.

45 Min.

484 kcal

Blumenkohl-Romanescosuppe Rezept

Meal-Prep-Gericht

Blumenkohl-Romanescosuppe

35 Min.

35 Min.

137 kcal

Gefüllte Eier mit Lachs und Meerrettich Rezept

Gefüllte Eier mit Lachs und Meerrettich

20 Min.

20 Min.

Griechischer Salat mit Minze Rezept

Griechischer Salat mit Minze

35 Min.

35 Min.

Winterlicher Blattsalat Rezept

Winterlicher Blattsalat

25 Min.

25 Min.

236 kcal

Toast mit heißem Ziegenkäse Rezept

Gesunder Feierabend

Toast mit heißem Ziegenkäse

25 Min.

30 Min.

317 kcal

Verschiedene Vorspeisen-Rezepte von EAT SMARTER in praktischer Listenform zusammengestellt. Eine passende Vorspeise leitet ein Menü gelungen ein und macht im besten Fall Hunger auf mehr. Entdecken Sie hier neben den Vorspeisen-Klassikern wie der Suppe, dem Vorspeisen-Salat oder dem Carpaccio, viele raffinierte Ideen für gesunde Vorspeisen. Probieren Sie sich durch unsere Ideen für Vorspeisen-Rezepten wie mediterranes Paprikagemüse, Thunfisch-Tatar oder gefüllte Portobello-Pilze. Lassen Sie sich außerdem von vielen weiteren köstlichen Vorspeisen-Rezepten aus dieser Übersicht begeistern.