Französisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

1.988 Französisch Rezepte von EAT SMARTER

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Paprika-Brokkoli-Quiche Rezept

Leichtes Mittagessen

Paprika-Brokkoli-Quiche

75 Min.

75 Min.

231 kcal

Bohnensalat mit Tomaten Rezept

Low Carb für Gourmets

Bohnensalat mit Tomaten

30 Min.

30 Min.

159 kcal

Blätterteigtarte mit Tomaten und Mozzarella Rezept

Blätterteigtarte mit Tomaten und Mozzarella

50 Min.

50 Min.

2449 kcal

Hähnchen-Spargel-Frikassee Rezept

Hähnchen-Spargel-Frikassee

35 Min.

35 Min.

466 kcal

Kürbis-Möhren-Quiche mit Pinienkernen Rezept

Kürbis-Möhren-Quiche mit Pinienkernen

90 Min.

90 Min.

255 kcal

Überbackenes Schinken-Tomaten-Baguette Rezept

Kalorienarm überbacken

Überbackenes Schinken-Tomaten-Baguette

15 Min.

30 Min.

553 kcal

Versunkener Dinkel-Apfelkuchen Rezept

Figurbewusst genießen

Versunkener Dinkel-Apfelkuchen

45 Min.

110 Min.

235 kcal

Anis-Grenadine-Aperitif Rezept

Anis-Grenadine-Aperitif

10 Min.

10 Min.

100 kcal

Gestürzte Apfeltarte (Tarte Tatin) Rezept

Gute-Laune-Rezept

Gestürzte Apfeltarte (Tarte Tatin)

45 Min.

45 Min.

388 kcal

Quiche mit Kräutern Rezept

Klassiker mal anders

Quiche mit Kräutern

der "Frankfurter Grünen Sauce"

30 Min.

90 Min.

744 kcal

Rosenkohl-Gratin Rezept

Rosenkohl-Gratin

mit kleinen Kartoffelklößchen

60 Min.

60 Min.

Wachteln mit Rosmarin und Kartoffeln aus dem Ofen Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Wachteln mit Rosmarin und Kartoffeln aus dem Ofen

35 Min.

80 Min.

442 kcal

Elsässer Sauerkrautplatte (Choucroute garnie) Rezept

Regionale Küche

Elsässer Sauerkrautplatte (Choucroute garnie)

180 Min.

180 Min.

875 kcal

Mediterraner Gemüseauflauf Rezept

Mediterraner Gemüseauflauf

80 Min.

80 Min.

262 kcal

Walnusstarte Rezept

180 Min.

180 Min.

298 kcal

Omelette mit Krabben und Frühlingszwiebeln Rezept

Omelette mit Krabben und Frühlingszwiebeln

15 Min.

15 Min.

257 kcal

Mousse au Chocolat mit Früchten Rezept

Mousse au Chocolat mit Früchten

40 Min.

220 Min.

385 kcal

Flammkuchen mit Zwiebeln und Speck Rezept

Flammkuchen mit Zwiebeln und Speck

30 Min.

100 Min.

512 kcal

Kartoffelgratin mit Sahne (Gratin dauphinois) Rezept

Kartoffelgratin mit Sahne (Gratin dauphinois)

25 Min.

70 Min.

403 kcal

Klassische Mousse au Chocolat herstellen Rezept

Klassische Mousse au Chocolat herstellen

30 Min.

210 Min.

541 kcal

Bunte Macarons Rezept

30 Min.

65 Min.

81 kcal

Nougat-Schokomousse Rezept

Nougat-Schokomousse

25 Min.

205 Min.

452 kcal

Thunfischkuchen Rezept

Thunfischkuchen

40 Min.

115 Min.

4636 kcal

Tomatenvinaigrette Rezept

Tomatenvinaigrette

15 Min.

15 Min.

179 kcal

Kartoffelgratin Rezept

Kartoffelgratin

20 Min.

80 Min.

507 kcal

Plunderbrötchen Rezept

Plunderbrötchen

20 Min.

45 Min.

Erdbeer-Clafoutis Rezept

Smarter Klassiker

Erdbeer-Clafoutis

20 Min.

40 Min.

300 kcal

Clafoutis mit Aprikosen Rezept

Gute-Laune-Rezept

Clafoutis mit Aprikosen

20 Min.

55 Min.

270 kcal

Blätterteig-Torteletts mit Käse und Aubergine Rezept

Blätterteig-Torteletts mit Käse und Aubergine

15 Min.

50 Min.

456 kcal

Omelette mit Spinat Rezept

Omelette mit Spinat

20 Min.

50 Min.

479 kcal

Selbstgemachte Croûtons Rezept

Smarte Resteküche

Selbstgemachte Croûtons

5 Min.

10 Min.

184 kcal

Französische Pfannkuchen (Crêpe) Rezept

Gesundes Grundrezept

Französische Pfannkuchen (Crêpe)

15 Min.

45 Min.

336 kcal

Gemüse aus dem Ofen Rezept

Gemüse aus dem Ofen

15 Min.

45 Min.

243 kcal

Schokosplitter Rezept

15 Min.

105 Min.

55 kcal

Blätterteigtarte mit Äpfeln Rezept

Blätterteigtarte mit Äpfeln

20 Min.

55 Min.

1724 kcal

Bruschette mit Sardellenpaste Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Bruschette mit Sardellenpaste

45 Min.

45 Min.

235 kcal

Nudelgratin mit Spinat und Tomaten Rezept

Stärkender Eiweiß-Kick

Nudelgratin mit Spinat und Tomaten

25 Min.

55 Min.

553 kcal

Crème Brûlée Rezept

Crème Brûlée

30 Min.

190 Min.

336 kcal

Camembert aus dem Ofen Rezept

Für Glücksgefühle

Camembert aus dem Ofen

5 Min.

25 Min.

471 kcal

Bresse-Huhn mit Kartoffeln Rezept

Regionale Küche

Bresse-Huhn mit Kartoffeln

35 Min.

125 Min.

588 kcal

Crêpe Suzette Rezept

40 Min.

75 Min.

543 kcal

Gemüse-Flammkuchen Rezept

Klassiker für Vegetarier

Gemüse-Flammkuchen

60 Min.

180 Min.

653 kcal

Französischer Zitronenkuchen Rezept

Backen mit Vollkorn

Französischer Zitronenkuchen

35 Min.

115 Min.

236 kcal

Gebackene Ziegenkäsetaler mit Salat Rezept

Erfrischend und leicht

Gebackene Ziegenkäsetaler mit Salat

40 Min.

40 Min.

307 kcal

Klare Tomatenconsommé Rezept

Gesundes Grundrezept

Klare Tomatenconsommé

20 Min.

80 Min.

41 kcal

Aprikosentarte im Filoteig Rezept

Gute-Laune-Rezept

Aprikosentarte im Filoteig

30 Min.

80 Min.

267 kcal

Laktosefreie Crème Brûlée Rezept

Laktosefreie Crème Brûlée

30 Min.

340 Min.

464 kcal

Speck-Käsekuchen Rezept

Speck-Käsekuchen

60 Min.

135 Min.

4971 kcal

In dieser Sammlung finden Sie original französische Rezepte. Die französische Küche ist nicht nur weltberühmt, sie wurde 2010 sogar zum Weltkulturerbe der UNESCO ernannt. Ein guter Grund sie genauer unter die Lupe zu nehmen. Entdecken Sie Frankreichs Haute Cuisine und kochen Sie sich durch klassische französische Rezepte wie Zwiebelsuppe, dem berühmten geschmorten Hähnchen - "Coq au vin" genannt - oder der himmlischen Crème brûlée. Ob in praktischer Listenform oder in einer Rezeptgalerie, hier finden Sie alle französischen Rezepte von EAT SMARTER.