Ganz unabhängig von der Saison, findet man im Supermarkt jedoch ganzjährig allerhand Frisches – auch solches, das ganz und gar nicht der ursprünglichen Saison entspricht. Darum sollten Sie möglichst diese fünf Lebensmittel im Winter meiden.

EAT SMARTER hat für Sie einen Paleo-Ernährungsplan zusammengestellt, der eine Auswahl an leckeren Paleo-Gerichten für eine ganze Woche liefert.

Kartoffeln sind vom deutschen Speiseplan nicht wegzudenken, und das zurecht. Denn die Erdäpfel punkten auch in der gesunden Küche mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen sowie einer geringen Kalorienanzahl. Wir verraten, warum es sich lohnt auf regionale Kartoffeln zu setzen und worauf Sie bei Einkauf, Lagerung und Zubereitung achten sollten.