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Schnittlauch-Hüttenkäse mit Gemüse-Sticks

Schnittlauch-Hüttenkäse mit Gemüse-Sticks

Schnittlauch-Hüttenkäse mit Gemüse-Sticks - Ein echter Klassiker unter den Low-Carb-Snacks – einfach, frisch und lecker.

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180
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg gemischte Rohkost (z. B. Gurken, Staudensellerie, Möhren)
½ Bund Schnittlauch (10 g)
1 Knoblauchzehe
500 g Hüttenkäse
1 Spritzer Zitronensaft
Salz
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Gemüse waschen bzw. schälen und putzen. Dann in ca. 5 cm lange Stifte schneiden.

Wie Sie eine Möhre problemlos in Stifte schneiden
Schritt 2/2

Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Ringe schneiden. Knoblauch schälen, fein hacken und mit Hüttenkäse und Schnittlauch verrühren. Mit Zitronensaft und Salz würzen und zu den Gemüse-Sticks servieren.

Knoblauch richtig vorbereiten

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