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Schnittlauch-Hüttenkäse mit Gemüse-Sticks

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Schnittlauch-Hüttenkäse mit Gemüse-Sticks
180
kcal
Brennwert

Schnittlauch-Hüttenkäse mit Gemüse-Sticks - Ein echter Klassiker unter den Low-Carb-Snacks – einfach, frisch und lecker.

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leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett6 g
gesättigte Fettsäuren3,3 g
Eiweiß / Protein18 g
Ballaststoffe4,8 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien180
1 Portion enthält
Brennwert180
Eiweiß/Protein/g18
Fett/g6
gesättigte Fettsäuren/g3,3
Kohlenhydrate/g12
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g4,8
BE0,5
Cholesterin/mg14
Harnsäure/mg77
Vitamin A/mg1,4
Vitamin D/μg0,1
Vitamin E/mg0,6
Vitamin B₁/mg0,2
Vitamin B₂/mg0,4
Niacin/mg4,8
Vitamin B₆/mg0,3
Folsäure/μg55
Pantothensäure/mg1,5
Biotin/μg12,4
Vitamin B₁₂/μg2,5
Vitamin C/mg19
Kalium/mg764
Kalzium/mg206
Magnesium/mg37
Eisen/mg1,1
Jod/μg31
Zink/mg1

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg
gemischte Rohkost (z. B. Gurken, Staudensellerie, Möhren)
½ Bund
1
500 g
1 Spritzer
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Gemüse waschen bzw. schälen und putzen. Dann in ca. 5 cm lange Stifte schneiden.

Video Tipp
Wie Sie eine Möhre problemlos in Stifte schneiden
Schritt 2/2

Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Ringe schneiden. Knoblauch schälen, fein hacken und mit Hüttenkäse und Schnittlauch verrühren. Mit Zitronensaft und Salz würzen und zu den Gemüse-Sticks servieren.

Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten

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