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23. September 2015

So bleibt Model Doutzen Kroes schlank und fit

Von EAT SMARTER

Das ehemalige Victoria’s Secret Model ist zweifache Mama und hat einen Wahnsinnsbody. Dass der nicht von ungefähr kommt, zeigt die 30-Jährige auf Instagram und verrät auch noch eines ihrer Lieblingsrezepte.

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Wenn man sich den Körper von Doutzen Kroes so anschaut, dann mag man kaum glauben, dass die gebürtige Niederländerin bereits zwei Kinder zur Welt gebracht hat. Im Interview mit der InStyle verriet Kroes, dass sie auf eine faserreiche Kost setzt und viel Obst und Gemüse isst. Auch Superfoods, wie Chia-Samen, Goji-Beeren oder Quinoa stehen bei der 30-Jährigen regelmäßig auf dem Speiseplan. Wenn es ums Braten und Kochen geht setzt sie auf Kokosöl.

Inspirationen für Rezepte bekommt Doutzen Kroes dabei von ihrer Schwester. Denn Rens Kroes ist Food-Bloggerin und Buchautorin. Ihre Gerichte schreien förmlich danach gesund zu sein, sind ganz nebenbei noch super lecker und sehen fantastisch aus!

Auf Instagram postete Doutzen Kroes ein Bild von einer gesunden Gurkensuppe. Das Rezept? Natürlich von ihrer Schwester. Und dieses will ich Ihnen natürlich nicht vorenthalten. Denn die Zubereitung ist super einfach.

Für einen Liter Gurkensuppe brauchen Sie

  • ¾ Zucchini
  • ½ Gurke
  • 1 Avocado
  • 1 Knoblauchzehe
  • Ingwer nach Belieben
  • 1 Zitrone
  • 1 TL frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer
  • 1 TL Olivenöl extra vergine
  • 1 TL Meersalz
  • 1 Handvoll frische Petersilie
  • 12 Blätter Liebstöckel
  • 200 ml Wasser

Und so geht’s

Zucchini, Gurke und Avocado in kleine Stücke schneiden und in einen Mixer geben. Knoblauchzehe pressen, Saft der Zitrone, Ingwer (kleingeschnitten) und alle anderen Zutaten, außer das Wasser, ebenfalls in den Mixer geben und alles mixen, bis es eine cremige Textur hat. Nach und nach Wasser hinzugeben.

Enjoy!

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