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Erdbeer-Aprikosen-Konfitüre

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Erdbeer-Aprikosen-Konfitüre
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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
fertig in 34 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 5 Gläser á 250 ml Inhalt
350 g
650 g
1
unbehandelte Zitrone Saft
500 g
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Die Aprikosen brühen, abschrecken, häuten, halbieren, entsteinen und ebenfalls klein schneiden. Das Obst mit dem Zitronensaft und dem Zucker mischen, in einem Topf zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.

Video Tipp
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Schritt 2/2

Dann in gut ausgespühlte Gläser füllen, diese fest verschließen und auskühlen lassen.

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