Vegetarische Salate Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
Vegetarische Hauptgerichte
Vegetarisches Frühstück
Vegetarisches Frühstück
Vegetarisches Abendessen
Vegetarisches Abendessen
Vegetarisches Mittagessen
Vegetarisches Mittagessen
Vegetarische Vorspeisen
Vegetarische Snacks
Vegetarische Suppen
Vegetarische Desserts
vegetarische Rezepte unter 400 Kalorien
Vegetarische Rezepte unter 400 kcal
Lakto-vegetabile Rezepte
lakto-vegetabil
vegetarische Rezepte unter 500 Kalorien
Vegetarische Rezepte unter 500 kcal
vegetarische Blitzrezepte
Vegetarische Blitzrezepte
480 Vegetarische Salate Rezepte von EAT SMARTER
Filtern nach
sortieren
Sortieren nach
X
  • Kalorien
  • Fertig in
  • Relevanz
  • Bewertung
  • Health Score
Rote-Linsen-Salat mit Aprikosendressing Rezept
Rote-Linsen-Salat mit Aprikosendressing
0
(0)

40 Min.

70 Min.

351 kcal

96
Blauer Kartoffelsalat Rezept
Feine Gemüseküche
Blauer Kartoffelsalat
5
(2)

45 Min.

70 Min.

424 kcal

89
Bunter Kartoffelsalat Rezept
Smarter Klassiker
Bunter Kartoffelsalat
4.95
(20)

30 Min.

75 Min.

245 kcal

93
Pikante Kohlrabi-Rohkost Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pikante Kohlrabi-Rohkost

mit Joghurt-Limetten-Sauce

4.7
(10)

20 Min.

75 Min.

106 kcal

85
Eiersalat mit Schnittlauch Rezept
Beugt Erkältungen vor
Eiersalat mit Schnittlauch
4.5
(2)

15 Min.

75 Min.

183 kcal

87
Panzanella Rezept
Panzanella
0
(0)

75 Min.

75 Min.

266 kcal

90
Eisbergsalat mit eingelegten Chili-Rum-Eiern Rezept
Eisbergsalat mit eingelegten Chili-Rum-Eiern
0
(0)

35 Min.

75 Min.

304 kcal

73
Gerösteter Rote-Bete-Salat Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Gerösteter Rote-Bete-Salat
5
(3)

15 Min.

75 Min.

219 kcal

98
Salat mit Schwarzkohl und weißen Bohnen Rezept
Regional & saisonal
Salat mit Schwarzkohl und weißen Bohnen
5
(3)

50 Min.

75 Min.

469 kcal

95
Kartoffelsalat – smarter Rezept
Smarter Klassiker
Kartoffelsalat – smarter

mit Gurke und Dill

4.65
(20)

40 Min.

80 Min.

130 kcal

87
Gebackene Schwarzwurzeln Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gebackene Schwarzwurzeln

mit Feldsalat

5
(2)

60 Min.

80 Min.

289 kcal

76
Tomaten mit Panzanella Rezept
Tomaten mit Panzanella
0
(0)

80 Min.

80 Min.

271 kcal

88
Nudelsalat Rezept
Nudelsalat

mit Brokkoli und Schafskäse

0
(0)

20 Min.

80 Min.

645 kcal

83
Scharfer Kürbissalat Rezept
Scharfer Kürbissalat

mit Limettendressing

5
(3)

20 Min.

80 Min.

234 kcal

82
Bulgur-Bowls Rezept
Bulgur-Bowls
0
(0)

80 Min.

80 Min.

342 kcal

84
Brotsalat mit gegrilltem Gemüse Rezept
Brotsalat mit gegrilltem Gemüse
5
(1)

40 Min.

80 Min.
Kartoffelsalat Rezept
Deutscher Klassiker
Kartoffelsalat
5
(1)

55 Min.

85 Min.

251 kcal

79
Waldorfsalat mit Ananas Rezept
Smarter Klassiker
Waldorfsalat mit Ananas

und Walnusskernen

4.5
(2)

30 Min.

90 Min.

99 kcal

92
Spargel-Rucola-Salat Rezept
Vegan abnehmen
Spargel-Rucola-Salat

mit Erdbeeren und Vanille

4.857145
(7)

45 Min.

90 Min.

118 kcal

87
Brotsalat mit Steinpilzen Rezept
Brotsalat mit Steinpilzen
0
(0)

90 Min.

90 Min.

266 kcal

92
Tabouleh Rezept
Tabouleh

mit Halloumi-Käse

5
(2)

90 Min.

90 Min.
Bohnen-Tomaten-Salat Rezept
Bohnen-Tomaten-Salat
0
(0)

30 Min.

90 Min.
Herbstsalat mit Grünkohl, Nüssen und getrockneten Tomaten Rezept
Herbstsalat mit Grünkohl, Nüssen und getrockneten Tomaten
4.333335
(6)

90 Min.

90 Min.

518 kcal

79
Marinierte Möhren mit Oliven Rezept
Marinierte Möhren mit Oliven
0
(0)

30 Min.

90 Min.

122 kcal

73
Reissalat mit Mais Rezept
Perfekt fürs Büro
Reissalat mit Mais
5
(1)

20 Min.

95 Min.

186 kcal

75
Bohnen-Reis-Salat Rezept
Saisonale Küche
Bohnen-Reis-Salat

mit Nektarinen und Kürbiskernen

4.666665
(3)

30 Min.

100 Min.

435 kcal

99
Würziger Pilz-Salat Rezept
Würziger Pilz-Salat
0
(0)

20 Min.

100 Min.

145 kcal

86
Auberginen-Kartoffel-Salat Rezept
Auberginen-Kartoffel-Salat

mit Rotweinmarinade

0
(0)

45 Min.

105 Min.

300 kcal

82
Asiatischer Reissalat Rezept
Veganer Sattmacher
Asiatischer Reissalat
5
(2)

30 Min.

110 Min.

314 kcal

90
Bohnensalat mit Schafskäse und Tomatenpaste Rezept
Bohnensalat mit Schafskäse und Tomatenpaste
0
(0)

60 Min.

120 Min.

191 kcal

95
Spanischer Gemüsesalat Rezept
Spanischer Gemüsesalat

mit Sherrydressing

0
(0)

40 Min.

120 Min.

232 kcal

87
Rote Bete-Salat Rezept
Rote Bete-Salat
0
(0)

90 Min.

140 Min.

232 kcal

79
Weißkohlsalat Rezept
Weißkohlsalat
0
(0)

30 Min.

150 Min.

154 kcal

85
Reissalat mit Linsen, Auberginen und Paprika Rezept
Saisonale Küche
Reissalat mit Linsen, Auberginen und Paprika
4
(4)

30 Min.

150 Min.

571 kcal

92
Libanesischer Rote-Bete-Salat Rezept
Feine Gemüseküche
Libanesischer Rote-Bete-Salat

mit Zitrone, Kräutern und Granatapfelsirup

4.333335
(3)

40 Min.

180 Min.

228 kcal

94
Rohkostsalat Rezept
Rohkostsalat

mit Ananas und Walnüssen

0
(0)

30 Min.

180 Min.

306 kcal

79
Panzanella Rezept
Panzanella
0
(0)

25 Min.

265 Min.

445 kcal

79
Exotischer Obstsalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Exotischer Obstsalat

mit Piña-Colada-Granita

4.75
(4)

45 Min.

300 Min.

267 kcal

62
Möhrensalat Rezept
Möhrensalat
0
(0)

20 Min.

740 Min.
Feldsalat mit Käse Rezept
Top Folsäure-Lieferant
Feldsalat mit Käse
0
(0)

740 Min.

740 Min.

484 kcal

75
Nudel-Paprikasalat mit Kichererbsen Rezept
Grillen auf leichte Art
Nudel-Paprikasalat mit Kichererbsen
5
(1)

25 Min.

745 Min.

490 kcal

90
Paprika-Pfirsich-Salat Rezept
Paprika-Pfirsich-Salat
0
(0)

30 Min.

750 Min.
Dinkelsalat mit Zwiebeln, Oliven und Schafskäse Rezept
Perfekt fürs Büro
Dinkelsalat mit Zwiebeln, Oliven und Schafskäse
5
(1)

20 Min.

765 Min.

461 kcal

87
Kichererbsen-Kürbis-Salat mit Feta Rezept
Feine Gemüseküche
Kichererbsen-Kürbis-Salat mit Feta
5
(1)

30 Min.

780 Min.

355 kcal

98
Bohnen-Brokkoli-Salat mit Nüssen Rezept
Bohnen-Brokkoli-Salat mit Nüssen
5
(1)

30 Min.

790 Min.

361 kcal

85
Kichererbsen-Feta-Salat Rezept
Leichtes Mittagessen
Kichererbsen-Feta-Salat
5
(2)

30 Min.

795 Min.

533 kcal

97
Bohnen-Zwiebel-Salat mit Petersilie Rezept
Bohnen-Zwiebel-Salat mit Petersilie
1
(1)

10 Min.

850 Min.

187 kcal

98
Eingelegte Rote Bete – smarter Rezept
Gesundes Grundrezept
Eingelegte Rote Bete – smarter

mit Zwiebeln, Knoblauch und Kümmel

4.666665
(3)

45 Min.

4440 Min.

93 kcal

85

Auf dieser Seite finden Sie ausschließlich Vegetarische Salate von EAT SMARTER in einer praktischen Übersicht für Sie zusammengetragen. Lassen Sie sich inspirieren von der Vielfalt unserer Rezeptideen für leckerer und rundum gesunde Vegetarische Salate. Wie wäre es zum Beispiel mit den raffinierten Tofu-Salatbeutelchen, dem Hirsesalat mit Minze oder dem lauwarmen Gemüsesalat an Ziegenkäse-Baguette? Mit diesen Vegetarischen Salaten überzeugen Sie selbst den letzten Salat-Muffel im Handumdrehen. Überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie es aus.

Zum großen Themen-Special: Vegetarische Rezepte

Rezepte filtern
X
Abbrechen
Rezepte filtern
Mahlzeiten
  • Frühstück
  • Mittagessen
  • Abendessen
  • Leichte Desserts
  • Snacks
  • Vorspeise
Hauptkategorien
  • Blitzrezepte
  • Salat
  • Suppen
  • Nudeln
  • Kartoffeln
  • Reis
  • Ofengerichte
  • Beilage
  • Grundrezepte
Zutaten
Zutat einschließen
Zutat ausschließen
Health Score
max. Kalorien
max. Zubereitungszeit
Anzahl der Zutaten
  • Maximal 5 Zutaten
  • Maximal 8 Zutaten
Schwierigkeit
Ernährungskonzepte
  • Vegan
  • Vegetarisch
  • wenig Zucker
  • Fettarm
  • Vitaminreich
  • Eiweißreich
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
Diäten
  • Sirtfood-Diät
  • Kalorienarm
  • Low Carb
  • Mittelmeerdiät
  • Keto-Diät
  • Glyx-Diät
  • Low-Fat
  • DASH-Diät
  • Intervallfasten
  • Atkins-Diät
Internationale Küche
  • Mediterran
  • Italienisch
  • Spanisch
  • Französisch
  • Asiatisch
  • Indisch
  • Orientalisch
  • Nordamerika
  • Deutsch
  • Afrikanisch
  • Südamerika
Abbrechen
Rezepte filtern
Ähnliche Kochbücher
Aufläufe Rezepte
29 Rezepte
Aufläufe
Würziges Soulfood für kühle Tage
Obstsalat Rezepte
84 Rezepte
Obstsalat
Ob zum Frühstück, als Snack oder Dessert: Ein Obstsalat passt zu vielen Gelegenheiten. Klicken Sie sich durch unsere Obstsalat-Rezepte und lassen Sie sich inspirieren!
Apfelsalat-Rezepte Rezepte
10 Rezepte
Apfelsalat-Rezepte
Apfelsalat-Rezepte-Rezepte zum schnellen Durchklicken als Rezeptsammlung.
Videos
Vegetarisch grillen
Vegetarisch grillen
Wie Sie ein Salatherz richtig putzen, waschen und vierteln
Wie Sie ein Salatherz richtig putzen, waschen und vierteln
Dürfen Kinder vegetarisch essen?
Dürfen Kinder vegetarisch essen?
EAT SMARTER Premium-Partner
Reformhaus
Frosta
Riso Gallo
TK - Die Techniker
Uniklinik Köln
EAT SMARTER Online-Kurse
Schaebens
MyFoodDoctor