Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
2.906 Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER
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Stracciatella-Quark Rezept
Snacks für Kinder
Stracciatella-Quark
4
(2)

20 Min.

20 Min.

121 kcal

68
Pikanter Fisch-Gemüse-Topf Rezept
Seelenwärmer
Pikanter Fisch-Gemüse-Topf

mit Reis

5
(1)

20 Min.

20 Min.

381 kcal

84
Goldbraun gebratene Jakobsmuscheln Rezept
Low Carb Dinner
Goldbraun gebratene Jakobsmuscheln

mit Fenchel-Zwiebel-Gemüse

5
(2)

20 Min.

20 Min.

290 kcal

87
Gebratene Blumenkohlscheiben Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gebratene Blumenkohlscheiben

mit Bohnenpüree und Mandelstiften

3.88889
(9)

20 Min.

20 Min.

417 kcal

86
Safran-Kichererbsen mit Lamm Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Safran-Kichererbsen mit Lamm

und Zucchini

4.666665
(3)

20 Min.

20 Min.

515 kcal

93
Pikante marinierte Erdbeeren Rezept
Figurbewusst genießen
Pikante marinierte Erdbeeren

mit Balsamessig-Honig-Sirup

5
(4)

20 Min.

20 Min.

169 kcal

69
Würzige Putenrouladenspieße Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Würzige Putenrouladenspieße

mit Tomaten und Salbei

4.333335
(6)

10 Min.

20 Min.

200 kcal

87
Gegrillte Kabeljaufilets Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gegrillte Kabeljaufilets

mit Rosmarin und Orangen

4.75
(4)

10 Min.

20 Min.

162 kcal

85
Bohnen-Mozzarella-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Bohnen-Mozzarella-Salat

mit Koriander-Pesto

3.5
(2)

20 Min.

20 Min.

98 kcal

96
Gebratener Brokkoli Rezept
Feine Gemüseküche
Gebratener Brokkoli

mit Zitrone und Kapern

4
(5)

20 Min.

20 Min.

100 kcal

92
Lauwarmer Spargel-Tomaten-Salat Rezept
Saisonale Küche
Lauwarmer Spargel-Tomaten-Salat

mit leichter Vinaigrette

4.75
(8)

20 Min.

20 Min.

94 kcal

98
Austernpilze mit Rucola Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Austernpilze mit Rucola

und Schnittlauch

4
(1)

20 Min.

20 Min.

92 kcal

100
Eier im Glas Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Eier im Glas

mit pikanter Gemüse-Salsa

4.75
(8)

20 Min.

20 Min.

98 kcal

96
Schnelle Fischsuppe Rezept
Figurbewusst genießen
Schnelle Fischsuppe

mit Gemüse

4.714285
(7)

15 Min.

20 Min.

88 kcal

96
Gratinierte Paprikabrote Rezept
Kalorienarm überbacken
Gratinierte Paprikabrote

mit Frühlingszwiebeln

4.25
(8)

15 Min.

20 Min.

99 kcal

84
Pfannengerührter grüner Spargel Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Pfannengerührter grüner Spargel

mit Eismeergarnelen

4.272725
(11)

20 Min.

20 Min.

88 kcal

92
Pilz-Omelett mit Tomaten Rezept
Kinderfrühstück (7–14 Jahre)
Pilz-Omelett mit Tomaten
5
(3)

20 Min.

20 Min.

328 kcal

92
Wrap mit Putenbrust und Erdnussbutter Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Wrap mit Putenbrust und Erdnussbutter

Kinderfrühstück (7–14 Jahre)

4.875
(8)

20 Min.

20 Min.

354 kcal

71
Möhren-Nudeltopf mit Erbsen Rezept
1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)
Möhren-Nudeltopf mit Erbsen
4.6
(5)

20 Min.

20 Min.

534 kcal

87
Quinoa-Pancakes Rezept
Smart frühstücken
Quinoa-Pancakes
4.454545
(11)

10 Min.

20 Min.

141 kcal

92
Hähnchenbrust mit Tomaten Rezept
Smarte Hausmannskost
Hähnchenbrust mit Tomaten

und gebratenen Kartoffeln

4.833335
(6)

20 Min.

20 Min.

510 kcal

96
Schmorgurken mit Lachs und Dill Rezept
Low Carb für Gourmets
Schmorgurken mit Lachs und Dill
4.923075
(13)

20 Min.

20 Min.

527 kcal

93
Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen Rezept
Gesunder Feierabend
Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen
5
(4)

20 Min.

20 Min.

623 kcal

90
Veganes Hafer-Porridge mit Mango und Kokos Rezept
Vegan abnehmen
Veganes Hafer-Porridge mit Mango und Kokos
5
(4)

20 Min.

20 Min.

376 kcal

83
Exotisch-vegane Pancakes mit Mango Rezept
Vegan für Genießer
Exotisch-vegane Pancakes mit Mango
5
(2)

20 Min.

20 Min.

481 kcal

79
Kinderpunsch Rezept
Beugt Erkältungen vor
Kinderpunsch
5
(2)

20 Min.

20 Min.

64 kcal

54
Konjak-Nudeln mit Mascarpone-Pilz-Sauce Rezept
Schnelles Low-Carb-Rezept
Konjak-Nudeln mit Mascarpone-Pilz-Sauce
4.42857
(7)

20 Min.

20 Min.

582 kcal

84
Hirsesalat mit Spinat und Erbsen Rezept
Veganer Sattmacher
Hirsesalat mit Spinat und Erbsen
4.875
(16)

20 Min.

20 Min.

519 kcal

100
Auberginen-Tomaten-Salat mit Kichererbsen und Feta Rezept
Vegetarisch abnehmen
Auberginen-Tomaten-Salat mit Kichererbsen und Feta
4.96
(25)

20 Min.

20 Min.

610 kcal

95
Penne mit Tomatensauce und Kichererbsen Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
Penne mit Tomatensauce und Kichererbsen
4.846155
(13)

20 Min.

20 Min.

726 kcal

93
Brokkoli-Kartoffel-Lachs-Brei Rezept
Nachmittagsbrei ab 6. Monat (milchfrei)
Brokkoli-Kartoffel-Lachs-Brei
5
(10)

20 Min.

20 Min.

212 kcal

Kürbis-Kartoffel-Kabeljau-Brei Rezept
Nachmittagsbrei ab 6. Monat (milchfrei)
Kürbis-Kartoffel-Kabeljau-Brei
5
(10)

20 Min.

20 Min.

178 kcal

Möhren-Kartoffelbrei mit Mango Rezept
Nachmittagsbrei ab 9. Monat (milchfrei)
Möhren-Kartoffelbrei mit Mango
5
(10)

20 Min.

20 Min.

214 kcal

Hüttenkäse mit Obst Rezept
Smart frühstücken
Hüttenkäse mit Obst
5
(14)

20 Min.

20 Min.

454 kcal

86
Manuka-Hafer-Bowl mit Rhabarber und Erdbeeren Rezept
Smart frühstücken
Manuka-Hafer-Bowl mit Rhabarber und Erdbeeren
5
(14)

20 Min.

20 Min.

688 kcal

87
Herzhafte Pfannkuchen mit Sauerteig Rezept
Schnelles Mittagessen
Herzhafte Pfannkuchen mit Sauerteig
5
(19)

20 Min.

20 Min.

139 kcal

93
Edamame-Salat mit Feta Rezept
Leichtes Mittagessen
Edamame-Salat mit Feta
4.944445
(18)

20 Min.

20 Min.

333 kcal

92
Sommerrollen vegan Rezept
Vegan für Genießer
Sommerrollen vegan
5
(3)

20 Min.

20 Min.

114 kcal

92
Tomaten-Curry mit Mozzarella Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Tomaten-Curry mit Mozzarella

und dazu knuspriges Fladenbrot

4.333335
(12)

20 Min.

20 Min.

549 kcal

68
Orangen-Zwiebel-Salat Rezept
Erfrischender Vitamin-Kick
Orangen-Zwiebel-Salat

mit Honig-Vinaigrette

4.8
(5)

20 Min.

20 Min.

91 kcal

84
Mango-Smoothie-Bowl mit Kiwi Rezept
Erfrischender Vitamin-Kick
Mango-Smoothie-Bowl mit Kiwi
4.6
(5)

20 Min.

20 Min.

156 kcal

95
Provenzalisches Gemüse-Omelett Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Provenzalisches Gemüse-Omelett

mit schwarzen Oliven

4.47059
(17)

20 Min.

20 Min.

315 kcal

94
Tomaten-Omelett auf Kürbiskernbrot Rezept
Eiweiß-Sattmacher-Frühstück
Tomaten-Omelett auf Kürbiskernbrot

mit Oliven und Kapern

4.333335
(9)

20 Min.

20 Min.

243 kcal

87
Papaya-Carpaccio Rezept
Figurbewusst genießen
Papaya-Carpaccio

mit Minz-Pesto

5
(3)

20 Min.

20 Min.

110 kcal

100
Römersalat mit Birne Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Römersalat mit Birne

und Ziegenkäsesauce

4
(1)

20 Min.

20 Min.

280 kcal

93
Kiwi-Limetten-Cocktail Rezept
Unterstützt die Abwehrkräfte
Kiwi-Limetten-Cocktail

mit Granatapfelkernen

4.2
(5)

20 Min.

20 Min.

213 kcal

100
Paprika-Omelette mit Kräutern Rezept
Eiweiß-Sattmacher-Frühstück
Paprika-Omelette mit Kräutern
4.9
(20)

10 Min.

20 Min.

496 kcal

93
Eier in Curry-Senf-Sauce Rezept
Klassiker für Vegetarier
Eier in Curry-Senf-Sauce

mit Weizen und frischem Kerbel

4.333335
(3)

20 Min.

20 Min.

574 kcal

80

Um gesund und fit zu sein, benötigt unser Körper reichlich Vitamine. Vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER: das heißt gesunde Vielfalt, die richtig gut schmeckt. Hier finden Sie viele vitaminreiche Gerichte für jeden Geschmack – ein Top-Tipp für ernährungsbewusste Genießer. Genießen Sie leckeres Essen wie die Süßkartoffeln mit Spinatsalat, den Gemüse-Reis-Auflauf oder unseren pikanten Mangosalat

Vitaminreiches Gemüse

Egal ob Möhren, Brokkoli oder Paprika – Gemüse ist immer vitaminreich. Probieren Sie doch mal einen Grünen Power-Salat, der mit reichlich Vitamin C punktet. Auch Sauerkraut ist voll mit Vitaminen: Besonders gut schmeckt der fermentierte Weißkohl zum Beispiel in unserer Sauerkraut-Kumpir.

Vitaminreich frühstücken und snacken

Nicht nur warme Hauptgerichte können voller Vitamine sein, sondern auch ein leckeres Frühstück, wie zum Beispiel eine Pink-Smoothie-Bowl mit Kokos-Vanille-Swirl. Snacks gelten häufig als ungesund, aber nicht mit unseren vitaminreichen Varianten: Müsliriegel mit Aprikosen und Leinsamen, Froyo Blaubeeren oder ein Stück Apfel-Galette bringen jede Menge Vitalstoffe. Sie sehen, vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER bringen Sie lecker und fit durch den Tag.

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