Vegetarisch für Genießer

Frühlingszwiebel-Kümmel-Tarte

Name: Frühlingszwiebel-Kümmel-Tarte
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Butter (für das Blech); 1 rund ausgerollter Mürbeteig (, ca. 230 g); 2.5 Bund Frühlingszwiebeln (in feine Ringe und 0.5 Bund in Streifen (zum Garnieren) geschnitten); 2 TL Kümmel; 150 g Gruyère-Käse (z.B. Le Gruyère AOP; frisch gerieben); Pfeffer (aus der Mühle); 125 g Sahnequark; 100 ml Milch; 2 Eier; Salz

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Schwierigkeit:

mittel

Schwierigkeit

Zubereitung:

10 min

Zubereitung

fertig in 35 min

Fertig

Zutaten

für

Personen

Zutaten: Butter für das Blech; 1 rund ausgerollter Mürbeteig , ca. 230 g; 2 ½ Bund Frühlingszwiebeln (in feine Ringe und 0.5 Bund in Streifen (zum Garnieren) geschnitten); 2 TL Kümmel; 150 g Gruyère-Käse (z.B. Le Gruyère AOP; frisch gerieben); Pfeffer aus der Mühle; 125 g Sahnequark; 100 ml Milch; 2 Eier; Salz

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Frühlingszwiebel Gruyère-Käse Milch Butter Kümmel Pfeffer

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