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Gebackene Äpfel mit Nüssen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gebackene Äpfel mit Nüssen
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362
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
45 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
weiche Butter für die Förmchen
4
säuerliche Äpfel
2 EL
2 EL
flüssiger Honig
80 g
Nüsse z. B. Pekannüsse, Walnüsse, Mandeln
2 EL
gemahlene Mandeln
2 EL
2 EL
brauner Zucker
½ TL
40 g
flüssige Butter
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen. Vier ofenfeste Portionsförmchen ausbuttern.
Schritt 2/3
Die Äpfel waschen, schälen, vierteln, das Kernhaus herausschneiden und die Viertel würfeln. Mit dem Zitronensaft und 1 EL Honig vermengen. In die Förmchen füllen.
Schritt 3/3
Die Nüsse grob hacken, mit den Mandeln, den Reisflocken, dem restlichen Honig, dem braunen Zucker, Zimt und der Butter vermischen und auf die Äpfel verteilen. Im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen und nach Belieben mit Eiscreme servieren.

Zusätzlicher Tipp

Nach Wunsch die Äpfel mit je 1 EL Rum beträufeln.

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