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Gebackene Äpfel mit Nüssen

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Gebackene Äpfel mit Nüssen
362
kcal
Brennwert
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
 • Fertig in 45 min
Fertig
Nährwerte
Fett20,66 g
gesättigte Fettsäuren6,81 g
Eiweiß / Protein6,48 g
Ballaststoffe5,96 g
zugesetzter Zucker14,91 g
Kalorien362
1 Portion enthält
Brennwert362
Eiweiß/Protein/g6,48
Fett/g20,66
gesättigte Fettsäuren/g6,81
Kohlenhydrate/g43,45
zugesetzter Zucker/g14,91
Ballaststoffe/g5,96
Cholesterin/mg21,5
Vitamin A/mg77,85
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg2,52
Vitamin B₁/mg0,07
Vitamin B₂/mg0,14
Niacin/mg4,33
Vitamin B₆/mg0,16
Folsäure/μg27,27
Pantothensäure/mg0,33
Biotin/μg4,62
Vitamin B₁₂/μg0,02
Vitamin C/mg9,58
Kalium/mg341,26
Kalzium/mg38,45
Magnesium/mg59,44
Eisen/mg0,75
Zink/mg0,85

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
weiche Butter für die Förmchen
4
säuerliche Äpfel
2 EL
2 EL
flüssiger Honig
80 g
Nüsse z. B. Pekannüsse, Walnüsse, Mandeln
2 EL
gemahlene Mandeln
2 EL
2 EL
brauner Zucker
½ TL
40 g
flüssige Butter
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Produktempfehlung

Nach Wunsch die Äpfel mit je 1 EL Rum beträufeln.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen. Vier ofenfeste Portionsförmchen ausbuttern.
Schritt 2/3
Die Äpfel waschen, schälen, vierteln, das Kernhaus herausschneiden und die Viertel würfeln. Mit dem Zitronensaft und 1 EL Honig vermengen. In die Förmchen füllen.
Schritt 3/3
Die Nüsse grob hacken, mit den Mandeln, den Reisflocken, dem restlichen Honig, dem braunen Zucker, Zimt und der Butter vermischen und auf die Äpfel verteilen. Im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen und nach Belieben mit Eiscreme servieren.

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