EatSmarter Exklusiv-Rezept
Bewertungshistorie für

Orientalisches Ofenhähnchen

mit Kichererbsen, Pistazien und roten Zwiebeln
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BewertungBenutzerDatum
5
Essba08.02.2020
5
loula.b19.11.2018
3
scnetty1101.08.2014
5
muna26.08.2013
3
naho30.05.2013
4
Sirron15.05.2013
 
Ein tolles Rezept! Habe von den Gewürzen auch etwas mehr genommen und das hat super gepasst. Als Beilage gabs den orientalischen Linsenreis (ebenfalls von dieser Datenbank) und das Ganze ergab wirklich eine schöne Farbenkomposition sowie eine Geschmacksexplosion :)Das wirds jetzt sicher öfters mal am Sonntag geben. Vielen Dank!
 
Pul Biber, wörtlich "Briefmarkenpaprika", ist keine Gewürz"mischung", sondern ausschließlich getrockneter und zerkleinerter, aber eben nicht geriebener roter Paprika!!! EAT SMARTER sagt: Sie haben auf jeden Fall recht. Wir haben den Hinweis geändert.
 
Ein sehr leckeres und einfaches Gericht. Wir haben die Menge der Gewürze verdoppelt, was das Ganze noch authentischer machte, uns aber auch ziemlich ins Schwitzen brachte. Als Beilage wählten wir Reis. Aber, nachdem ich das Rezept selber ausprobiert habe, frage ich mich schon, woher die immense Menge an Kalorien kommen soll? Nur vom Hähnchen? EAT SMARTER sagt: Anders als beim Grillhähnchen tropft hier das Fett aus dem Hähnchen nicht ab, sondern landet in der leckeren Sauce, daher die Kcal-Menge. Aber keine Sorge: eine imense Menge Kcal ist das nicht. Wenn Sie drei Mahlzeiten pro Tag einplanen, dann darf eine Mahlzeit schon in etwa diese Kalorienmenge enthalten.
 
Ein sehr, sehr leckeres Essen! Besonders die Pistazien in der Sauce fand ich richtig lecker und mal was ganz anderes. Mit den Kichererbsen zusammen ist das eine traumhafte Kombi, die auch schön sättigt. Ansonsten schmeckt auch einfach ein bisschen Vollkorn-Baguette gut dazu.
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