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Pasta mit Ziegenkäse

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Pasta mit Ziegenkäse
450
kcal
Brennwert

Pasta mit Ziegenkäse - Einfach und doch so lecker: Pasta in den Nationalfarben Italiens

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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett6 g
gesättigte Fettsäuren2,1 g
Eiweiß / Protein20 g
Ballaststoffe6,6 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien450
Kohlenhydrate/g76
BE6,5
Cholesterin/mg6,5
Harnsäure/mg75
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg1,5
Vitamin B₁/mg0,2
Vitamin B₂/mg0,3
Niacin/mg6,3
Vitamin B₆/mg0,3
Folsäure/μg84
Pantothensäure/mg1
Biotin/μg8,1
Vitamin B₁₂/μg0,5
Vitamin C/mg26
Kalium/mg552
Kalzium/mg98
Magnesium/mg77
Eisen/mg2,1
Jod/μg7
Zink/mg1,9
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
400 g
3
Rucola (ca. 40 g)
1 EL
200 g
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Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest garen.

Schritt 2/4

In der Zwischenzeit Tomaten waschen und halbieren. Knoblauch schälen und fein hacken. Rucola verlesen, waschen und trockenschleudern.

Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 3/4

Öl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch darin in 1–2 Minuten glasig andünsten. Tomaten zugeben und kurz durchschwenken.

Schritt 4/4

Die Nudeln abgießen und mit dem Pfanneninhalt mischen. Auf 4 Teller verteilen, mit Rucola bestreuen, Ziegenkäse darüberbröckeln und mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen.

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