Französisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

1.964 Französisch Rezepte von EAT SMARTER

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Französische Gemüsesuppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Französische Gemüsesuppe

mit Tomaten-Basilikum-Paste

50 Min.

50 Min.

160 kcal

Gemüse-Tarte Rezept

Vegetarisch für Genießer

mit Mandeln

45 Min.

95 Min.

354 kcal

Rotkohltarte mit Ziegenfrischkäse Rezept

Feine Gemüseküche

Rotkohltarte mit Ziegenfrischkäse

120 Min.

120 Min.

379 kcal

Erdbeer-Galette Rezept

Erdbeer-Galette

20 Min.

65 Min.

330 kcal

Rhabarbersorbet Rezept

Rhabarbersorbet

20 Min.

330 Min.

181 kcal

Süßkartoffelgratin Rezept

Für die ganze Familie

Süßkartoffelgratin

20 Min.

65 Min.

505 kcal

Ziegenkäse-Brûlée mit Ratatouille und Oliven Rezept

Ziegenkäse-Brûlée mit Ratatouille und Oliven

30 Min.

30 Min.

393 kcal

Warmer Sommersalat mit Gemüse Rezept

Feine Gemüseküche

Warmer Sommersalat mit Gemüse

20 Min.

45 Min.

237 kcal

Feine Fenchelcremesuppe Rezept

Deftiges Diät-Rezept

Feine Fenchelcremesuppe

mit Jakobsmuscheln und Safran

30 Min.

60 Min.

223 kcal

Süßkartoffel-Karotten-Gratin mit Kürbiskernen Rezept

Vegetarisch für Genießer

Süßkartoffel-Karotten-Gratin mit Kürbiskernen

35 Min.

80 Min.

460 kcal

Garnelen auf Gurken-Orangen-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Garnelen auf Gurken-Orangen-Salat

mit Orangen-Limetten-Sauce

20 Min.

25 Min.

180 kcal

Feigen-Tartelettes mit Ziegenkäse Rezept

Unterwegs genießen

Feigen-Tartelettes mit Ziegenkäse

50 Min.

90 Min.

487 kcal

Nizza-Salat Rezept

Smarter Klassiker

mit Thunfisch, grünen Bohnen und Eiern

40 Min.

40 Min.

526 kcal

Schokoladentorte ohne Mehl Rezept

Schokoladentorte ohne Mehl

20 Min.

65 Min.

300 kcal

Mariniertes Lammrückenfilet Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mariniertes Lammrückenfilet

mit Kräutern und Lavendelblüten

10 Min.

80 Min.

160 kcal

Gemüse-Ragout Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit grünen Bohnen und jungen Erbsen

20 Min.

20 Min.

507 kcal

Stachelbeer-Zitronen-Tarte Rezept

Stachelbeer-Zitronen-Tarte

mit saurer Sahne

30 Min.

140 Min.

154 kcal

Schokoladenkuchen Rezept

5-Zutaten-Küche

Schokoladenkuchen

20 Min.

50 Min.

318 kcal

Deftige Käsesuppe mit Brokkoli und Mais Rezept

Smarte Resteküche

Deftige Käsesuppe mit Brokkoli und Mais

30 Min.

30 Min.

533 kcal

Apfel-Schmand-Tarte Rezept

Naschen ohne Reue

Apfel-Schmand-Tarte

35 Min.

95 Min.

177 kcal

Stilton-Spinat-Tarte mit Walnüssen Rezept

Stilton-Spinat-Tarte mit Walnüssen

35 Min.

85 Min.

510 kcal

Gefüllte Omelettrolle Rezept

Low Carb Frühstück

Gefüllte Omelettrolle

40 Min.

40 Min.

360 kcal

Quark-Omelett Rezept

30 Min.

30 Min.

397 kcal

Vollkorn-Pfannkuchenteig Rezept

Gesundes Grundrezept

Vollkorn-Pfannkuchenteig

(Grundrezept)

30 Min.

60 Min.

124 kcal

Brioche mit Sauerteig Rezept

Naschen ohne Reue

Brioche mit Sauerteig

30 Min.

1380 Min.

521 kcal

Spargel-Brokkoli-Tarte mit roten Zwiebeln Rezept

Stärkender Eiweiß-Kick

Spargel-Brokkoli-Tarte mit roten Zwiebeln

40 Min.

80 Min.

230 kcal

Mousse au Chocolat mit Banane Rezept

Mousse au Chocolat mit Banane

5 Min.

5 Min.

338 kcal

Gedämpfter Kabeljau – smarter Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedämpfter Kabeljau – smarter

mit Senfsauce

35 Min.

35 Min.

261 kcal

Getrüffeltes Selleriepüree Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Getrüffeltes Selleriepüree

mit Thunfischwürfeln

50 Min.

50 Min.

102 kcal

Kastanien-Kartoffel-Suppe Rezept

Regional & saisonal

Kastanien-Kartoffel-Suppe

mit Äpfeln und Schnittlauch

30 Min.

60 Min.

372 kcal

Mandeltörtchen Französischer Art Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mandeltörtchen Französischer Art

90 Min.

90 Min.

563 kcal

Hähnchen-Saté Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Hähnchen-Saté

mit Erdbeer-Chutney

50 Min.

110 Min.

181 kcal

Mangoldauflauf mit Hähnchen Rezept

Mangoldauflauf mit Hähnchen

20 Min.

50 Min.

526 kcal

Kürbistarte Rezept

Saisonale Küche

50 Min.

150 Min.

159 kcal

Einfaches Erdbeerparfait Rezept

5-Zutaten-Küche

Einfaches Erdbeerparfait

25 Min.

325 Min.

208 kcal

Baskisches Paprikagemüse mit Rührei Rezept

Baskisches Paprikagemüse mit Rührei

30 Min.

45 Min.

404 kcal

Boeuf Bourguignon Rezept

Boeuf Bourguignon

225 Min.

945 Min.

622 kcal

Arme Ritter Rezept

Smarter Klassiker

10 Min.

10 Min.

392 kcal

Französische Erdbeertarte Rezept

Französische Erdbeertarte

50 Min.

175 Min.

Fenchel-Tomaten-Gratin mit Käse überbacken Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Fenchel-Tomaten-Gratin mit Käse überbacken

20 Min.

70 Min.

258 kcal

Buntes Spargel-Gratin mit Knusperhaube Rezept

Smarter Klassiker

Buntes Spargel-Gratin mit Knusperhaube

30 Min.

60 Min.

335 kcal

Zwiebel-Omelett Rezept

Klassiker mal anders

Zwiebel-Omelett

mit Chili-Knusperflocken

30 Min.

30 Min.

235 kcal

Kürbis-Ratatouille Rezept

Klassiker mal anders

Kürbis-Ratatouille

50 Min.

50 Min.

165 kcal

Nudel-Zucchini-Gratin Rezept

Nudel-Zucchini-Gratin

30 Min.

80 Min.

767 kcal

Ratatouille – smarter Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Ratatouille – smarter

gratiniert aus dem Ofen

50 Min.

70 Min.

149 kcal

Löwenzahnsalat mit Ziegenkäsetalern Rezept

Leichtes Mittagessen

Löwenzahnsalat mit Ziegenkäsetalern

und gerösteter Paprikaschote

40 Min.

40 Min.

474 kcal

Vegetarische Quiche Rezept

Feine Gemüseküche

Vegetarische Quiche

40 Min.

100 Min.

720 kcal

Winterlicher Feldsalat Rezept

Regional & saisonal

Winterlicher Feldsalat

mit gehobeltem Ziegenkäse

30 Min.

30 Min.

227 kcal

In dieser Sammlung finden Sie original französische Rezepte. Die französische Küche ist nicht nur weltberühmt, sie wurde 2010 sogar zum Weltkulturerbe der UNESCO ernannt. Ein guter Grund sie genauer unter die Lupe zu nehmen. Entdecken Sie Frankreichs Haute Cuisine und kochen Sie sich durch klassische französische Rezepte wie Zwiebelsuppe, dem berühmten geschmorten Hähnchen - "Coq au vin" genannt - oder der himmlischen Crème brûlée. Ob in praktischer Listenform oder in einer Rezeptgalerie, hier finden Sie alle französischen Rezepte von EAT SMARTER.