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Sardellen mit Ei und Kräuter-Marinade Rezept
Sardellen mit Ei und Kräuter-Marinade
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15 Min.

30 Min.

327 kcal

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Sanddorn-Tiramisu Rezept
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Sauerkraut-Lasagne Rezept
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Schinken-Artischocken-Pizza Rezept
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Schinken-Pizza Rezept
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Schinken-Paprika-Pizza Rezept
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Schnitzel vom Kalb mit karamellisiertem Knoblauch Rezept
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Schoko-Makronen Rezept
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Schokoladen-Biscotti Rezept
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64 kcal

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Seehecht im Gemüsesud (Nasello con salsa delicata) Rezept
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84
Spaghetti mit Gemüsesoße Rezept
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Spaghetti mit Tomaten-Rucola-Sugo Rezept
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Spargel-Garnelen mit Feta Rezept
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Spargel mit Salsa Rezept
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Spargel-Risotto Rezept
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Spargelpizza mit Schinken Rezept
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Stracciatellacreme mit Erdbeeren Rezept
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Süß-saures Gemüse mit Rosinen aus Italien Rezept
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Teigtaschen mit Käse-Lauch-Füllung Rezept
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Thunfischgulasch mit Tomatensoße Rezept
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Tomate-Mozzarella mit Avocado Rezept
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Tomaten-Basilikum-Paste Rezept
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Tomaten mit Rucola auf Röstbrot Rezept
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Tomaten-Sorbet Rezept
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Tomatensalat mit Rucola und Käsebrot Rezept
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Tomatensalat mit Mozzarella und Röstbrot Rezept
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Tortellini mit Tomatensoße Rezept
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Zucchinisuppe mit Knoblauch Rezept
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Zucchinifächer Rezept
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Zucchini-Salat italienisch Rezept
Zucchini-Salat italienisch

mit Möhre

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Zitronen-Schnitzel Rezept
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Zitronen-Quarkmousse Rezept
Zitronen-Quarkmousse
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Weizentorte
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Wassermelonensorbet
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Waldbeeren-Sorbet
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Wachteln mit Gewürzsauce Rezept
Wachteln mit Gewürzsauce
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Veganer Brotsalat
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Überbackene Ravioli mit Tomatensauce Rezept
Überbackene Ravioli mit Tomatensauce
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Hähnchebrust mit Bohnen und Kapern Rezept
Hähnchebrust mit Bohnen und Kapern
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Ricotta-Spinatnocken Rezept
Ricotta-Spinatnocken
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Bandnudeln mit Garnelen-Gemüsesauce Rezept
Bandnudeln mit Garnelen-Gemüsesauce
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Tintenfischsalat mit Chili Rezept
Tintenfischsalat mit Chili
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Bruschetta mit Speck und Vacharin Rezept
Bruschetta mit Speck und Vacharin
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Lasagne mit Tomaten Rezept
Lasagne mit Tomaten
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Pasta mit Frühlinsgzwiebeln und Käse Rezept
Pasta mit Frühlinsgzwiebeln und Käse
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Original italienische Gerichte aus "La Bella Italia". Die mediterrane Küche Italiens steht unter dem Motto "Genuss" und den meisten sind die Klassiker wie Pizza und Pasta-Gerichte bestens bekannt. Doch Italien hat noch viel mehr zu bieten: Entdecken Sie hier italienische Rezepte für leckere Antipasti, wie Auberginen-Cannelloni, raffinierte Kartoffel-Gnocci oder ein italienisches Jägerschnitzel, sowie die Grundrezepte für italienische Tomatensoße und einen perfekten Pizzateig. Die Verwendung frischer Kräuter und gesundem Olivenöl, sowie viel Fisch und frisches Gemüse, macht die italienische Küche so gesund und vielfältig. EAT SMARTER stellt Ihnen in praktischer Listenform alle unsere italienischen Rezepte vor.

Italienische Gerichte: der Klassiker

Pizza ist eines unserer absoluten Lieblingsessen! Doch durch fettigen Belag und einer dicken Schicht Käse schlägt so eine Pizza leider ordentlich aufs Kalorienkonto. Damit Sie eine Pizza auch ohne schlechtes Gewissen genießen können, und die eigentliche Kalorienbombe wirklich gesund wird, haben wir ein paar Tipps für Sie. Zuallererst gilt: Pizza selber machen! So können Sie selbst bestimmen, welche Zutaten verwendet werden und somit ungesunde Zutaten vermeiden. Machen Sie den Pizzateig zum Beispiel selbst und verwenden anstatt weißem Mehl einfach gesünderes Vollkornmehl. Eine selbstgemachte Blitz-Tomatensauce ist auch blitzschnell gemacht, aromatischer und steckt voller gesunder Inhaltsstoffe. Bei dem Thema Belag sollten Sie die Finger von fettiger Salami lassen und lieber auf frisches Gemüse wie Paprika, Pilze, Spargel oder Mangold setzen. Auch beim Käse heißt es: weniger ist mehr, denn so wird die Pizza nicht nur leichter, sondern wässert und weicht somit nicht so sehr durch.

Lecker leichte Nudelsaucen für jeden Tag

Spaghetti mit Käse-Sahne-Sauce ist zwar lecker, aber leider nicht das richtige für den täglichen Genuss. Wir von EAT SMARTER haben in unseren italienischen Gerichte auch viele gesunde Nudel-Variationen für Sie dabei, die geschmacklich voll und ganz überzeugen. Probieren Sie doch zum Beispiel einmal leckere Vollkorn-Spaghetti mit Kürbissauce oder Vollkorn-Pasta mit grüner Sauce – lassen Sie Ihrer Kreativität einfach freien Lauf!

Ob Gemüse-Spaghetti, vegetarische Cannelloni oder mediterranes Paprikagemüse – unsere italienischen Rezepte werden Sie und Ihre Familie mit Sicherheit begeistern. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und natürlich einen guten Appetit!

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